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基于各方面因素的慎重考量,我們決定將2020CTI“味全杯”咖啡拉花大賽西安站的比賽時間進行延后調(diào)整:
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最新賽事時間+報名方式
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10月2日-10月3日
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首席冠名&牛奶贊助:杭州味全食品有限公司味全高品質(zhì)冷藏牛乳 嚴選·自然·安心雙認證品質(zhì)——SQF認證工廠,AIB認證產(chǎn)線;嚴選牧場——逾150項嚴苛準入標準;嚴選生乳——嚴于歐盟的收乳標準,并由專業(yè)品評員每日品鑒把關(guān);冷鏈配送——全程2~6℃低溫冷鏈專車配送,新鮮直達門店;咨詢電話——021-80188725;
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比賽指定咖啡機贊助商:大昌洋行(上海)有限公司NuovaSimo
nelli AppiaLife咖啡機基于Appia在全球的熱賣,全新推出新款A(yù)ppia Life。久經(jīng)考驗的穩(wěn)定性和現(xiàn)代設(shè)計,獲得全球數(shù)十萬咖啡師信賴。加上堅不可摧的耐用測試,一直是餐飲行業(yè)的經(jīng)典之選。
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長效率高產(chǎn)能——Appia Life能在大量出杯的時候確??Х鹊姆€(wěn)定性。內(nèi)建預(yù)浸泡系統(tǒng),讓萃取更加順暢均勻,不會因為人為壓粉不均影響咖啡質(zhì)量??蛇x配自動打奶系統(tǒng),讓奶咖質(zhì)量更加一致,減少咖啡師培訓(xùn)壓力,奶泡與溫度杯杯綿密一致。降低13%能源使用——Appia Life 的鍋爐配置保溫材料DRYTEX THERMAL technology insulation,相較于舊款A(yù)ppia II,能有效減少 13% 能源損耗。減少20%對環(huán)境影響——Appia Life機器搭載保溫系統(tǒng),新的零配件材料,相較于舊款A(yù)ppia II能減少20%對環(huán)境的影響。全新設(shè)計——Appia Life 加強了咖啡機與咖啡師之間的連結(jié),更加時尚簡約的設(shè)計讓咖啡機適合 各種場景環(huán)境。咨詢電話——400-820-4105;比賽指定磨豆機&奶泡缸&獎品贊助商WPM惠家 東莞家爾得電器有限公司ZD-18意式磨豆機WPM惠家成立至今已有十多年歷史,營銷中國以及亞洲地區(qū)主要城市,銷售創(chuàng)新及高品質(zhì)的咖啡設(shè)備與咖啡器具,并在餐飲酒店設(shè)備等專業(yè)渠道享有盛譽,備受推崇。
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-左滑查看更多-我們一直跟咖啡師交流溝通,不斷研發(fā)創(chuàng)業(yè)產(chǎn)品給到業(yè)界。本次2020CT“味全杯”咖啡拉花大賽上,我們將會為各位咖啡師帶來新款的磨豆機:ZD-18意式磨豆機,與大家在拉花大賽上玩轉(zhuǎn)咖啡。ZD-18磨豆機,這是一臺75mm平刀商用磨豆機,觸碰式出粉方便咖啡師門店操作, 少殘粉可減少調(diào)磨時造成的浪費, 是一臺可以同滿足快速出品,研磨均勻度, 減少結(jié)塊的磨豆機, 可調(diào)磨刀校準系統(tǒng)可以讓用戶輕易調(diào)節(jié)合適自己的研磨范圍。機身配有散熱風(fēng)扇滿足大量連續(xù)使用??捎|屏調(diào)節(jié)研磨時間, 一杯量、兩杯量可以分別設(shè)置。出粉口以及手柄支架可以上下伸縮滿足各種不一樣尺寸的手柄。出粉口添加防靜電零件,令咖啡師不再受噴粉所帶來的煩惱。比賽指定糖漿&藝術(shù)雕花筆贊助商MONIN莫林食品(嘉興)有限公司在百年的時光里,MONIN家族鑄就了卓越的品牌,成為世界聞名的高品質(zhì)風(fēng)味糖漿生產(chǎn)者,超過160種風(fēng)味產(chǎn)品遍布世界160多個國家。MONIN產(chǎn)品包括:風(fēng)味齊全的高級糖漿、美味糖醬、鮮果果醬、臻品風(fēng)味粉以及全新發(fā)布的雕花筆系列。
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全新 Mo
nIN 藝術(shù)雕花筆系列,為拉花藝術(shù)量身定制,賦予咖啡師以無盡創(chuàng)意,讓每一天都妙不可言,創(chuàng)意咖啡從未如此輕松。它能讓任何一位咖啡師與咖啡愛好者變身魔術(shù)師,為他們的產(chǎn)品賦予更多魔力。Mo
nIN 酒風(fēng)味系列糖漿,順應(yīng)低醇和無醇的飲品市場趨勢,不含任何酒精,風(fēng)味純正,回味悠長。激發(fā)無限靈感,清甜無醇,令人沉“醉”。MONIN堅持不斷創(chuàng)新,研發(fā)新風(fēng)味與應(yīng)用方式,致力于傳遞完美的餐飲體驗,引領(lǐng)飲品多元化發(fā)展,為餐飲企業(yè)提供完美的解決方案。咨詢電話——0573-83926666;比賽指定咖啡豆贊助商Ocean Grounds Coffee Roasters上海思濃特餐飲管理有限公司
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OCEAN GROUNDS源于美國加州,2010年在中國落地開花。10年來,我們用一種執(zhí)著,推動著第四波咖啡文化在中國的發(fā)展。我們的每一分用心,只為成就一杯最好咖啡。于拿鐵而言,我們可以有不一樣的美妙圖案,但我們唯獨對口感的追求特別專一:咖啡味濃郁、口感順滑、泡沫細膩,回味能讓你浮想聯(lián)翩。很榮幸我們能與《Coffee T&I》合作,為大家提供我們引以為傲的這樣一款咖啡豆。揀選當季新鮮生豆,匠心烘焙,為你創(chuàng)造絕妙非凡的藝術(shù)拿鐵。咨詢電話——13120769976;比賽指定咖啡杯&獎品贊助商泰摩 上海泰摩咖啡器具有限公司泰摩以專業(yè)+美學(xué)為理念設(shè)計產(chǎn)品,在凡事求快的時代,以咖啡器具為中心,探索慢生活的美學(xué)感與儀式感。通過產(chǎn)品設(shè)計降低咖啡的門檻,把咖啡帶入人們的生活,提供關(guān)于咖啡生活的全套解決方案。咨詢電話——13621836609;
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-左滑查看更多-比賽指定粉錘贊助商原力 無錫銳思原力餐飲設(shè)備有限公司原力獨創(chuàng)的蓄能機構(gòu)產(chǎn)生強大的沖擊力,通過沖擊力達到壓粉目的,不僅壓得更緊實、更均勻,還減少了對操作者的依賴,省力,又穩(wěn)定一致。通過他的自動水平壓板,還能保持壓粉過程中的平行,讓整個咖啡粉餅處處均勻。模塊化設(shè)計結(jié)構(gòu),可以根據(jù)使用習(xí)慣選擇個性化的手柄;同時提供多種壓粉底可供自由更換,更有帶布粉功能的一體化壓粉底可供選擇。咨詢電話——13606177917;
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比賽獎品贊助商熊與楊(佛山)家居科技有限公司熊與楊品牌創(chuàng)立于2016年,創(chuàng)始人暨主設(shè)計師熊浩先生有著多年旅德學(xué)習(xí)和工作經(jīng)驗。秉承“Detail Creates Surprise——細節(jié)創(chuàng)造驚喜”的設(shè)計精神,在設(shè)計中專注產(chǎn)品細節(jié)和使用體驗,在制造中苛求精益求精的生產(chǎn)工藝,致力于打造現(xiàn)代家居功能美學(xué)新范式。
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熊與楊的手沖咖啡套具,是熊浩先生三年磨一劍的精心之作,一上市就受到了咖啡從業(yè)者以及愛好者的廣泛青睞。除了外觀上的美感,藏匿在使用中的細節(jié)更是產(chǎn)品的靈魂所在。在熊與楊身上,你不僅能享受到好看,更能體驗好用。魚與熊掌兼而得之,豈不快哉。咨詢電話——400-902-0603;比賽指定圍裙贊助歐里優(yōu)商貿(mào)(上海)有限公司 食裝品牌食裝FOODWEAR專為餐飲及酒店業(yè)者提供服裝設(shè)計、生產(chǎn)、印花及繡花等一站 式服務(wù)。以鮮明、創(chuàng)新、時尚及個性化為我們的產(chǎn)品設(shè)計理念 ;不斷更新面料與版型,提高產(chǎn)品的功能性;優(yōu)化產(chǎn)品的每個制造細節(jié),增加產(chǎn)品的使用期。
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“FOODWEAR”每個字母都代表歐里優(yōu)對客戶的責(zé)任與義務(wù),作為品牌理念,時時提醒自己,專業(yè)服務(wù)的重要性。咨詢電話——8621-63755099;西安站比賽場地贊助西安益田假日世界購物中心·西中廳地址:西安市長樂西路166號
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西安益田假日世界購物中心坐落于文化底蘊豐厚的十三朝古都——西安,是益田商業(yè)進駐西北,布局全國的重要一站。項目位于市政主干道環(huán)城東路與長樂西路交匯處,建筑面積13萬平方米,分為地上八層,地下兩層,停車位逾1100個。依托益田集團雄厚實力背景及成功的商業(yè)運營經(jīng)驗,西安益田假日世界將深入挖掘古城西安的歷史文化,從建筑風(fēng)格,民俗風(fēng)情和飲食文化等多個方面打造中國最具歷史文化體驗特色的國際購物中心。
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