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無數(shù)的人都哭喊著被動(dòng)漫治愈了可我覺得比宮崎駿動(dòng)漫更治愈的是宮崎駿動(dòng)漫中的美食俗話說動(dòng)漫里的東西最好吃這些二次元美食雖然看起來很簡單但不知道為什么就是讓人覺得好吃得不得了
如果在現(xiàn)實(shí)中吃到那該是多幸福的一件事啊其實(shí)這件事實(shí)現(xiàn)起來并不難因?yàn)閯?dòng)漫本身就來源于生活大多數(shù)美食都能在日常生活中找到同款甚至更豐富只是我們沒有刻意地“強(qiáng)調(diào)”出這一點(diǎn)而已不信你看?— 《天空之城》煎蛋吐司 —
—《魔女宅急便》歐式面包—
— 《起風(fēng)了》西伯利亞蛋糕—
— 《懸崖上的金魚姬》三明治—
— 《哈爾的移動(dòng)城堡》維也納面包—
— 《魔女宅急便》南瓜派—
— 《千與千尋》戚風(fēng)蛋糕—
— 《千與千尋》各式茶點(diǎn)—
怎么樣？沒騙你吧都是現(xiàn)實(shí)生活中最常見的美食但卻因?yàn)閯?dòng)漫而變得無比治愈成為無數(shù)吃貨們想要get到的同款這就是動(dòng)漫IP的魔力呀所以你還不準(zhǔn)備蹭一波熱度嘛？我配方都給你準(zhǔn)備好了還是貌似很少能在中國吃到的西伯利亞蛋糕夏季燥熱 我們就以清新抹茶味兒的為例- 抹茶西伯利亞蛋糕 -
抹茶蛋糕▼全蛋蛋黃砂糖蜂蜜糖水低筋粉牛奶抹茶100g20g80g20g10g70g20g6g步驟1.全蛋、蛋黃、糖，倒入盆中隔水加熱，并不斷低速攪拌2.加熱至36℃左右，停止隔水加熱，高速打至軟性發(fā)泡，低速保持紋路3.蜂蜜、牛奶、糖水隔水加熱至36℃左右，沖入蛋糊中拌勻4.粉類混合過篩，分2次拌入蛋糊中5.先用刮刀切拌，再用攪拌器拌勻至柔滑狀6.面糊倒入模具中，用牙簽劃拉排氣7.180℃烘烤10min后將至160℃再烘烤40min8.脫模后保鮮膜包裹，室溫靜置隔夜使用
夾心▼紅薯瓊脂粉水牛奶砂糖300g2g200ml50ml40g步驟1.紅薯去皮切成1cm厚的片，在清水中浸泡后取出2.加入水中微波爐加熱7min左右至變軟3.取出瀝干水分，按壓成泥4.水、牛奶、瓊脂粉倒入鍋中，邊加熱邊攪拌5.煮開后繼續(xù)加熱2min直至瓊脂完全溶解，離火6.加入糖，攪拌至糖完全融化
組合步驟1.蛋糕胚中間劃切一分為兩片，先鋪一片在模具內(nèi)2.將夾心倒在一片蛋糕胚上，厚度1.5cm3.另外一一片蛋糕胚鋪在夾心上，冷藏至凝固4.脫模，修除邊緣多余蛋糕，按照喜好切成三角形或者長條形即可食用
（模具：三能SN3305方形慕斯圈）綿軟濕潤 清甜四溢一口下去 溫柔唇舌能讓心情瞬間變好的甜食抹茶西伯利亞蛋糕當(dāng)之無愧
（圖片素材來源：ins）西伯利蛋糕做法簡單 但文化IP卻不簡單“宮崎駿動(dòng)漫同款”就是最大的賣點(diǎn)誰看到了不想去嘗一嘗呢？所以趁著又一輪宮崎駿動(dòng)漫的熱度還沒散去抓緊時(shí)間蹭一波吧~
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