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月入 萬(wàn)的烘焙人都在做的配方,無(wú)糖蛋糕到底多火?

2023-02-04 11:40:32責(zé)任編輯:樂(lè)悠瀏覽數(shù):631

提示:↑點(diǎn)擊上方"世界烘焙配方"快速關(guān)注私房和蛋糕店主們,最近沒(méi)怎么用白砂糖做蛋糕了,他們?cè)谘芯康吞紵o(wú)糖的蛋糕。這群最開(kāi)始

提示:↑點(diǎn)擊上方"世界烘焙配方"快速關(guān)注私房和蛋糕店主們,最近沒(méi)怎么用白砂糖做蛋糕了,他們?cè)谘芯康吞紵o(wú)糖的蛋糕。這群最開(kāi)始做無(wú)糖蛋糕生意的烘焙人,在朋友圈發(fā)布第一條無(wú)糖產(chǎn)品動(dòng)態(tài)后,如平地一聲雷,驚醒不少同行,在少有的無(wú)糖蛋糕經(jīng)營(yíng)者中,人人都賺到了錢(qián)。01怎么無(wú)糖蛋糕這么賺錢(qián)?“沒(méi)想到用料優(yōu)質(zhì)的私房蛋糕,有一天也會(huì)被嫌棄”,在朋友圈經(jīng)營(yíng)私房3年的寶媽張莉說(shuō),雖然傳統(tǒng)蛋糕用的材料優(yōu)質(zhì),但卻存在高糖,高油脂的情況。你不知道很多人買(mǎi)蛋糕,都會(huì)問(wèn)“會(huì)不會(huì)太甜???”“這個(gè)熱量很高吧?”,雖然我腦子在說(shuō):廢話!甜品不甜難道是苦的嗎,但這就是我們不得不面對(duì)的問(wèn)題:國(guó)人更加關(guān)注飲食的健康了。高糖高熱量的食物,令孩子長(zhǎng)蛀牙,讓人發(fā)胖,糖尿病朋友更是碰都不敢碰,令人歡樂(lè)的蛋糕甜點(diǎn),卻一步步侵蝕我們的健康。國(guó)人對(duì)健康的憂慮,滋生出一個(gè)新產(chǎn)業(yè):無(wú)糖甜點(diǎn)蛋糕烘焙。而寶媽張莉那群賺到錢(qián)的烘焙人,就是搶先做了無(wú)糖烘焙。無(wú)糖,是這類(lèi)烘焙產(chǎn)品最大的特點(diǎn),低碳低糖低脂,不易發(fā)胖健康隱患低,快速吸引無(wú)數(shù)顧客。而令寶媽和私房主欣喜的是,目前市場(chǎng)上還沒(méi)有全無(wú)糖烘焙產(chǎn)品,利潤(rùn)很豐厚,所以先做的人,絕對(duì)很容易掙到錢(qián)。起初,寶媽張莉也半信半疑,但最終還是選擇進(jìn)入無(wú)糖蛋糕的制作,她說(shuō),我沒(méi)有退路,如果不先霸占這波紅利,錢(qián)就會(huì)被別人賺了,再不搞點(diǎn)新鮮,我的私房可能被市場(chǎng)拋棄。02不要做被市場(chǎng)拋棄的烘焙人私房創(chuàng)業(yè)的風(fēng)刮過(guò)來(lái)后,國(guó)內(nèi)遍布私房蛋糕店,早開(kāi)的都掙錢(qián),晚開(kāi)的都面臨競(jìng)爭(zhēng),就算學(xué)了網(wǎng)紅款,大家也會(huì)跟著學(xué),最后也沒(méi)賺幾個(gè)錢(qián)。有人漸漸被市場(chǎng)拋棄,有人找到了新出路。寶媽張莉是勇敢嘗試無(wú)糖烘焙的第一批人,2021年2月新年前后,是她最忙碌的一段時(shí)間。她微信響個(gè)不停,不是來(lái)訂曲奇,就是杯子蛋糕,新年大家吃得油膩,看到她發(fā)的無(wú)糖甜點(diǎn),紛紛決定訂購(gòu)。同時(shí),更有公司返工甜品、老人宴會(huì)等大單子。這段期間可把她忙壞了,叫上老公一起幫忙,凌晨4點(diǎn)就得起床,一直忙到晚上12點(diǎn),才把昨天的訂單做完。你看,寶媽張莉找到了烘焙市場(chǎng)的新起點(diǎn),她沒(méi)被拋棄,正在扎穩(wěn)腳跟,打算今年4月份就開(kāi)間屬于自己的店。任何行業(yè)都是先做先賺錢(qián),剩下還在原地掙扎的私房人,最終會(huì)被市場(chǎng)拋棄。無(wú)糖蛋糕賺錢(qián),你敢做第一批人嗎?寶媽的無(wú)糖蛋糕秘籍搶先掃碼了解一下

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