

馬卡龍線下課!來咯!
超多粉絲呼喚的馬卡龍線下課要來咯~2020年12月5日-6日(周六日,2天周末班)熙熙老師 將會在廣州Tinrry+智能烘焙課室進(jìn)行零基礎(chǔ) 馬卡龍專題班的線下授課!最后2個名額!先報先得!

線下課報名與咨詢請長按二維碼添加Tinrry+專業(yè)烘焙小客服
3大品類,學(xué)完即可接單
課程將會在2天時間教你學(xué)會3大類馬卡龍的制作:
1、合適甜度的常規(guī)夢幻馬卡龍
2、繽紛豐富的韓式厚餡馬卡龍
3、人見人愛的節(jié)日異形馬卡龍
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22種餡料+8種餡中餡+5種風(fēng)味外殼制作配方
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月**銷**額10 0000+馬卡龍禮盒銷售經(jīng)驗(yàn)分享


韓式厚餡馬卡龍,滋味繽紛課程重點(diǎn)是風(fēng)靡韓國的厚餡馬卡龍繽紛顏色和豐富餡料如同 萬 花 筒一樣撩撥客人的嘗試欲望呼喚著大家:買它!買它!買它!




課程提供22種餡料+8種餡中餡+5種風(fēng)味外殼制作配方學(xué)會老師教導(dǎo)的搭配原則就能如同魔方一樣,自己也能設(shè)計出自己風(fēng)格的個性馬卡龍

節(jié)日異形馬卡龍,萌出天際課程另一重點(diǎn)是節(jié)日主題異形馬卡龍可愛的造型,加上節(jié)日氣氛的推動以節(jié)日禮盒的形式出現(xiàn)無論是小朋友還是女生都毫無抵抗力地喜歡~~本期將以12月份的大節(jié)日——圣誕為主題學(xué)了馬上就能在圣誕節(jié)收獲一大波訂單




課程重點(diǎn)傳授:節(jié)日主題馬卡龍設(shè)計理念學(xué)會老師教導(dǎo)的設(shè)計理念今后無論是不同節(jié)日,婚禮或百日宴……自己也能靈活設(shè)計各式主題馬卡龍
↑ 上課后你也能延伸設(shè)計各種主題禮盒 ↑
3大問題解決,顛覆認(rèn)知
熙熙老師的馬卡龍課程將集中精力教你解決馬卡龍在烘焙人眼中的3大難題:
不甜膩,中國人也愛吃
不空心,解決高失敗率
不滯銷,產(chǎn)品人見人愛
18個痛點(diǎn),堪稱降龍18掌
馬卡龍失敗率之高,烘焙圈人人都知道。這個線下課將帶你“降”服馬卡“龍”!攻克“18”個痛點(diǎn)輕松“掌”握制作秘訣隨老師學(xué)習(xí)2天搞定!為什么還要自己 慢慢琢磨,不明所以,失敗多次?
好材料好工具
【第1掌握】市面上杏仁粉眼花繚亂老師教你選【第2掌握】好用工具推薦不好用沒必要花冤枉錢
制作訣竅
【第3掌握】快速理解馬卡龍烘焙原理【第4掌握】提前預(yù)知馬卡龍制作關(guān)鍵難點(diǎn)【第5掌握】如何控制蛋白霜的最佳狀態(tài)【第6掌握】顏色控制做出治愈系好看馬卡龍
解決難題
【第7掌握】彎路深坑提前知無需親身經(jīng)歷多次失敗【第8掌握】如何成功制作甜度適中的馬卡龍【第9掌握】理解和解決馬卡龍空心的問題【第10掌握】解決馬卡龍有斑點(diǎn)的問題【第11掌握】解決馬卡龍?zhí)鸲群龈吆龅偷膯栴}
百變形態(tài)
【第12掌握】學(xué)會制作節(jié)日主題異形馬卡龍【第13掌握】不同節(jié)日主題自己也能設(shè)計
豐富內(nèi)餡
【第14掌握】內(nèi)餡美味搭配訣竅餡中餡及果醬煮制【第15掌握】22+8+5風(fēng)味餡料配方分享
實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)
【第16掌握】老師分享大批量制作實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)【第17掌握】老師分享月 業(yè) 績 10, 0000+寶貴經(jīng)驗(yàn)
課后社群
【第18掌握】加入課后解答群方便日后答疑,資源共享老師我用這個牌子的杏仁粉配方要調(diào)整嗎?要的,我教你怎么調(diào)整
老師介紹

熙熙老師熙熙老師從事烘焙已經(jīng)有7年。2017年,她在浙江臺州開了第一家屬于自己的甜點(diǎn)店,主營法式西點(diǎn)、馬卡龍、生日蛋糕等產(chǎn)品。和其他主營生日蛋糕的甜點(diǎn)店不同,熙熙老師擅長制作的馬卡龍,也深受客人歡迎,銷量一路飆升。是甜點(diǎn)店常年熱銷的產(chǎn)品,成為店鋪營業(yè)額的一大支柱。
訂單不斷和客人的稱贊讓她信奉的理念有了有力的證明:只要用心琢磨我們不僅能做出適合中國人甜度的馬卡龍,而且還能做出有顏值、有滋味、有創(chuàng)意、有市場的馬卡龍!
線下課信息
課程名稱零基礎(chǔ)馬卡龍線下課上課日期2020年12月5日-6日(星期六日,2天周末班)上課地點(diǎn)廣州Tinrry+智能烘焙課室(廣州地鐵會江站)課程內(nèi)容常規(guī)馬卡龍+韓式厚餡馬卡龍+節(jié)日異形馬卡龍(圣誕主題)適合人群零基礎(chǔ)烘焙愛好者馬卡龍愛好者烘焙店主擴(kuò)充產(chǎn)品銷售限定人數(shù)6-8人小班教學(xué)教學(xué)模式理論學(xué)習(xí)+個人實(shí)際操作老師統(tǒng)一講課 + 面對面輔導(dǎo)課程費(fèi)用原價:3580元年末優(yōu)惠價:3280元關(guān)于食宿費(fèi)用不含食宿,食宿自理。課室周邊有豐儉由人的飲食店鋪與酒店,可向客服咨詢。報名方式長按下方圖片二維碼添加專業(yè)烘焙客服微信
【報名須知】1、付費(fèi)會員用戶使用線下課優(yōu)惠券,可再減200元,請先原價付款,到店上課時用券可退還200元優(yōu)惠金額。2、到店學(xué)習(xí)需出示健康碼、測量體溫,并配合工作人員做好學(xué)員健康登記工作。3、課程限定6-8人,成功全額付款確定報名資格,名額有限,先到先得;未成功付款,視作無效報名,不預(yù)留課程席位。4、課程報價不含餐飲住宿費(fèi)用,需自理。5、課程費(fèi)用請認(rèn)真考慮和確認(rèn)個人日程后再行繳納。如您日程有變化,處理方式如下:(1)在2020年11月23日24:00前申請取消報名,可全額退款;(2)在2020年11月23日后,學(xué)費(fèi)不作退還,但可用于其他課程消費(fèi)。6、因報名人數(shù)不足或其他不可抗力原因,導(dǎo)致課程無法進(jìn)行的,將及時通知大家,學(xué)費(fèi)全額退還。
Tinrry+智能烘焙課室
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