

不起眼的雪克杯蓋,竟成為不少奶茶店的“心病”!平時奶茶店毫無存在感的雪克杯蓋突然找不到了,你就會知道它的重要性。不僅是因為做產(chǎn)品時缺少工具而焦急,更重要的是,一個雪克杯蓋的丟失,有可能店員會面臨50元的賠償,而老板則可能賠1000元。01一個雪克杯蓋引出的賠償爭議不久前,網(wǎng)上有人在社交平臺上曬出一張圖片。圖中顯示,奶茶杯底部躺著一個雪克杯蓋。
飲品里喝出雪克杯蓋該網(wǎng)友描述,自己發(fā)現(xiàn)這個蓋子后,第一時間與購買門店取得聯(lián)系。門店方首先致歉,表示愿意退款,并重做一杯。收到回復(fù)后,該網(wǎng)友詢問對方這個蓋子是否重要,如果重要可以抽空送過去。本以為這事兒最后會在店員退款,網(wǎng)友表示處理結(jié)果滿意的一片和諧中結(jié)束,但卻有人因這位網(wǎng)友如此簡單、輕松地“放過”門店,表達出了不同意見。有人認(rèn)為,遇到這種事,就該索賠1000元,即使態(tài)度好也不能放過。給出的理由是,輕松放過店家,店家也不會加強培訓(xùn),更不會吸取教訓(xùn),類似的事情下次還會再出現(xiàn)。
網(wǎng)友評論在收到這樣的回復(fù)后,網(wǎng)友對店家表示十分抱歉,自己認(rèn)為沒事,有人卻因此怪罪店家。站在情感上,發(fā)帖網(wǎng)友的“大度”令不少人稱贊。以規(guī)定為據(jù),另一位網(wǎng)友認(rèn)為應(yīng)索賠1000元的觀點似乎也并無不妥。但,這個爭議最后并未成為焦點,而是被眾多奶茶店打工人對于“雪克杯蓋”的難忘經(jīng)歷淹沒……02丟失一個雪克杯蓋令多少店員、老板難眠做奶茶時,找不到雪克杯蓋,特別是在門外有顧客排隊時,那種焦灼的心情,即使不是奶茶店員工也應(yīng)該能想象出來。
茶飲店調(diào)制飲品對于店員而言,找不到雪克杯蓋的難忘經(jīng)歷,不光是工作上的不順,還有來自店內(nèi)的賠償。一位網(wǎng)友留言,自己店內(nèi)的規(guī)定是,這種杯蓋丟失,賠償100元一個,但店長人好,沒有真讓他賠錢,算是虛驚一場。這種說法也得到了其他網(wǎng)友的證實,表示店里的說法是,這種蓋子不能自己配。從眾多留言中,我們發(fā)現(xiàn),對于丟失杯蓋的賠償金額從30-100元不等。但大多數(shù)店員表示,真正按此賠償?shù)牟欢?,多是象征性賠償,或者口頭警告,門店的做法主要是讓店員引起重視。雖然不賠償,但店員們在杯蓋丟失后,都會努力尋找。一位店員講述自己的經(jīng)歷,自己未找到雪克杯蓋時非常著急,回憶可能是掉在一杯飲品中。慶幸的是這杯飲品是堂食,于是趕緊將顧客的奶茶要過來,并重新做了一杯。打開之前的一杯,雪克杯蓋果然在里面。這一經(jīng)歷,也算是對之前“要索賠1000元”的回應(yīng)。你看,店員丟失雪克杯蓋后,并不會好了傷疤忘了疼,都是人心惶惶,畢竟可能面臨千元索賠,誰也不愿類似的事發(fā)生。而一位奶茶店老板也表示,自己也經(jīng)歷過沒找到雪克杯蓋的事。當(dāng)時連著找了3天都沒找到,每天都心有所牽,生怕有人找上門來“不放過”。奶茶店并不會因消費者“大度”就對自己放松要求,這事兒算是有了答案。但又有一個問題出現(xiàn),為什么雪克杯蓋會掉進杯子中呢?
雪克壺調(diào)制飲品根據(jù)多位店員的描述,茶飲制作的步驟中,針對一些產(chǎn)品會有過濾環(huán)節(jié)。而“過濾器”就是雪克杯蓋。雪克杯一般分為三節(jié),一節(jié)是壺身,一節(jié)是大杯蓋,一節(jié)是小杯蓋。有時店員在忙碌時,可能會在過濾中忘記拔掉小杯蓋,受沖擊力影響,小杯蓋就會隨茶湯掉入至杯中。雖然這屬于小概率事件,但作為茶飲門店,為避免風(fēng)險,是否也需要考慮對于一些操作步驟進行修改?或者使用新的器具進行代替?小概率事件有時會引發(fā)“大事件”爭議,與時俱進的茶飲店,有時也無需墨守成規(guī)?!?ARTICLE文章小WEDITOR編輯三月DESIGN設(shè)計啊存REVIEW復(fù)核阿魯

























預(yù)覽時標(biāo)簽不可點
手機瀏覽中華飲品屆













