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加拿大傳奇咖啡Tim Hortons ，作為加拿大的國(guó)民速食品牌，早已和楓糖漿，冰球一樣，化身加拿大的代名詞。對(duì)于加拿大人來(lái)說(shuō)，它已經(jīng)不只是一間咖啡館，更代表著加拿大文化。
關(guān)于它的地位，我們可以從三句廣告詞中感受一下："加拿大人的咖啡店"(A coffee all our own)Tim Hortons連鎖店遍布加拿大的大街小巷。無(wú)論是購(gòu)物中心、高速公路出入口，還是大學(xué)、醫(yī)院等，Tim Hortons 的身影可謂是無(wú)處不在，同時(shí)還設(shè)立了許多24小時(shí)營(yíng)業(yè)的店面。
“歡迎任何人在任何時(shí)段，隨時(shí)拜訪的地方，有家一般的感覺(jué)?！边@是Tim Hortons創(chuàng)始人對(duì)自己品牌的定位。"我們的激情源于冰雪"(Our passion grows on ice.)
Tim Hortons的店名和招牌字體都來(lái)自其創(chuàng)始人——加拿大冰球傳奇人物楓葉冰球隊(duì)傳奇后衛(wèi)提姆·霍頓。五十多年前他以自己的名字命名，創(chuàng)立了這個(gè)主賣咖啡和甜甜圈的連鎖店。
幾十年來(lái)，Tim Hortons延續(xù)了提姆·霍頓對(duì)冰球的熱愛(ài)。凡是冰球賽，Tim Hortons都有贊助。"我們的咖啡靠得住"(The coffee you can count on)最早的時(shí)候，Tim Hortons的咖啡和糕點(diǎn)的價(jià)格定在了 10 美分。40年后，盡管咖啡、小麥價(jià)格一漲再漲，但Tim Hortons一如既往的保持著物美價(jià)廉。
一直以來(lái)，Tim Hortons也熱心公益：每年6月，他們會(huì)選一天將所有收入捐出，已幫助2萬(wàn)個(gè)低收入家庭參與Tim野營(yíng)基地活動(dòng)。每年9月第三周，Tim Hortons會(huì)以1加幣的價(jià)格出售微笑曲奇。將收入捐獻(xiàn)給當(dāng)?shù)氐拇壬茩C(jī)構(gòu)，在過(guò)去的超過(guò)20年中，售賣掉的餅干堆起來(lái)可以翻越加拿大落基山脈16次！
Tim Hortons還有一個(gè)很暖心的傳統(tǒng)——“為后面不相識(shí)的人買咖啡?！痹幸晃唤心莸呐吭?013年一次性付了800杯咖啡的錢。于是在之后的一整天里，來(lái)買咖啡的人都意外得到了免費(fèi)的咖啡。
可以說(shuō)，Tim Hortons已經(jīng)完全融入了加拿大人的日常生活，隨處可見(jiàn)它的身影。該品牌也被英國(guó)權(quán)威品牌價(jià)值評(píng)估機(jī)構(gòu)Brand Finance選為“全球范圍內(nèi)具有商業(yè)價(jià)值的餐廳品牌”之一。
2014年，Tim Hortons創(chuàng)立50周年時(shí)，在50年前第一家店的原址上簡(jiǎn)歷了一座Tim Hortons博物館，詳細(xì)的講述了Tim Hortons的歷史，這家博物館也被譽(yù)為裝載著加拿大文化歷史的重要部分！
中國(guó)首店 搶先劇透隨著海外版圖的逐漸擴(kuò)展，Tim Hortons也把自己的“紅色旋風(fēng)”帶到了加拿大以外的地方。2017年進(jìn)駐西班牙馬德里，有些人甚至排了17個(gè)小時(shí)的隊(duì)等著新店開(kāi)門(mén)！這一次，Tim Hortons終于來(lái)到了中國(guó)，并且宣布計(jì)劃未來(lái)十年在中國(guó)開(kāi)設(shè)超過(guò)1500家分店！首店就選在了人民廣場(chǎng)的上海大劇院西側(cè)。從公布開(kāi)店計(jì)劃開(kāi)始，Tim Hortons的熱度就一直居高不下。不僅加拿大大使館官博轉(zhuǎn)發(fā)宣傳，在加拿大做過(guò)留學(xué)生，生活過(guò)的國(guó)人都已經(jīng)十分期待了；最近陰雨連綿，魔都終于迎來(lái)放晴的一日。26日一早，店門(mén)口就已經(jīng)排起了長(zhǎng)隊(duì)，其中不乏有很多加拿大的朋友。在本國(guó)幾乎每天都會(huì)光顧的品牌開(kāi)到了上海，就算排隊(duì)也要來(lái)感受一番。
特別留意的是，這次登陸中國(guó)，Tim Hortons將名字簡(jiǎn)化為了Tims coffee house；
新店特別為前100名顧客準(zhǔn)備了驚喜大禮包；店內(nèi)什么樣子？打卡必點(diǎn)的餐食都有哪些？跟著我們一起去看看吧：
Tims店內(nèi)空間開(kāi)闊，整體選用了穩(wěn)重的色調(diào)；
有很多楓葉元素、冰球文化元素；
吧臺(tái)前方的位置有展示和售賣很多周邊產(chǎn)品，濃濃的加拿大特色，顏值也很高；從餐單來(lái)看，tims的咖啡價(jià)格要高于加拿大本土，最便宜的現(xiàn)磨現(xiàn)煮咖啡為17元，其他品類基本就在30元以下，在上海還是屬于中低檔。
?咖啡必點(diǎn)Tims和12000名咖啡農(nóng)直接合作，堅(jiān)持小批量烘焙咖啡豆，全世界僅3位Tims咖啡大師掌握著咖啡黃金比例拼配和烘焙的秘密。每年，Tims在全球售出的咖啡累計(jì)有20億杯！
加享?xiàng)魑冬斊娑浼酉項(xiàng)魑冬斊娑涫堑昀锏耐扑]飲品，加入加拿大進(jìn)口楓糖，與普通的焦糖比起來(lái)帶著木質(zhì)感的香氣，甜而不膩，口感綿密順滑，回味悠長(zhǎng)。
天樂(lè)雪天樂(lè)雪是一款咖啡冰沙，有經(jīng)典、焦糖、香草、加享?xiàng)魑?、巧克力及榛?種口味。我們選了香草風(fēng)味的天樂(lè)雪，入口冰涼，適合春夏飲用。口味上偏甜，如果不愛(ài)甜食慎點(diǎn)。double double最重要的是，一定要到Tims點(diǎn)一杯現(xiàn)磨現(xiàn)煮咖啡，然后和店員說(shuō)你要double double，這代表你要兩份糖兩份奶。
要知道，這可是最正宗的加拿大點(diǎn)單方式，而這一用語(yǔ)已被收錄進(jìn)了2004年修訂的《加拿大牛津英語(yǔ)詞典》(Canadian Oxford Dictionary)！
除了咖啡類，像藍(lán)莓草莓優(yōu)格果昔，檸檬氣泡飲也都是點(diǎn)單率很高的飲品！
