


關(guān)于它的地位,我們可以從三句廣告詞中感受一下:"加拿大人的咖啡店"(A coffee all our own)Tim Hortons連鎖店遍布加拿大的大街小巷。無論是購物中心、高速公路出入口,還是大學(xué)、醫(yī)院等,Tim Hortons 的身影可謂是無處不在,同時還設(shè)立了許多24小時營業(yè)的店面。
“歡迎任何人在任何時段,隨時拜訪的地方,有家一般的感覺?!边@是Tim Hortons創(chuàng)始人對自己品牌的定位。"我們的激情源于冰雪"(Our passion grows on ice.)
Tim Hortons的店名和招牌字體都來自其創(chuàng)始人——加拿大冰球傳奇人物楓葉冰球隊傳奇后衛(wèi)提姆·霍頓。五十多年前他以自己的名字命名,創(chuàng)立了這個主賣咖啡和甜甜圈的連鎖店。
幾十年來,Tim Hortons延續(xù)了提姆·霍頓對冰球的熱愛。凡是冰球賽,Tim Hortons都有贊助。"我們的咖啡靠得住"(The coffee you can count on)最早的時候,Tim Hortons的咖啡和糕點的價格定在了 10 美分。40年后,盡管咖啡、小麥價格一漲再漲,但Tim Hortons一如既往的保持著物美價廉。
一直以來,Tim Hortons也熱心公益:每年6月,他們會選一天將所有收入捐出,已幫助2萬個低收入家庭參與Tim野營基地活動。每年9月第三周,Tim Hortons會以1加幣的價格出售微笑曲奇。將收入捐獻(xiàn)給當(dāng)?shù)氐拇壬茩C(jī)構(gòu),在過去的超過20年中,售賣掉的餅干堆起來可以翻越加拿大落基山脈16次!
Tim Hortons還有一個很暖心的傳統(tǒng)——“為后面不相識的人買咖啡?!痹幸晃唤心莸呐吭?013年一次性付了800杯咖啡的錢。于是在之后的一整天里,來買咖啡的人都意外得到了免費的咖啡。


可以說,Tim Hortons已經(jīng)完全融入了加拿大人的日常生活,隨處可見它的身影。該品牌也被英國權(quán)威品牌價值評估機(jī)構(gòu)Brand Finance選為“全球范圍內(nèi)具有商業(yè)價值的餐廳品牌”之一。
2014年,Tim Hortons創(chuàng)立50周年時,在50年前第一家店的原址上簡歷了一座Tim Hortons博物館,詳細(xì)的講述了Tim Hortons的歷史,這家博物館也被譽為裝載著加拿大文化歷史的重要部分!
中國首店 搶先劇透隨著海外版圖的逐漸擴(kuò)展,Tim Hortons也把自己的“紅色旋風(fēng)”帶到了加拿大以外的地方。2017年進(jìn)駐西班牙馬德里,有些人甚至排了17個小時的隊等著新店開門!
這一次,Tim Hortons終于來到了中國,并且宣布計劃未來十年在中國開設(shè)超過1500家分店!首店就選在了人民廣場的上海大劇院西側(cè)。從公布開店計劃開始,Tim Hortons的熱度就一直居高不下。不僅加拿大大使館官博轉(zhuǎn)發(fā)宣傳,在加拿大做過留學(xué)生,生活過的國人都已經(jīng)十分期待了;
最近陰雨連綿,魔都終于迎來放晴的一日。26日一早,店門口就已經(jīng)排起了長隊,其中不乏有很多加拿大的朋友。在本國幾乎每天都會光顧的品牌開到了上海,就算排隊也要來感受一番。
特別留意的是,這次登陸中國,Tim Hortons將名字簡化為了Tims coffee house;
新店特別為前100名顧客準(zhǔn)備了驚喜大禮包;店內(nèi)什么樣子?打卡必點的餐食都有哪些?跟著我們一起去看看吧:


Tims店內(nèi)空間開闊,整體選用了穩(wěn)重的色調(diào);
有很多楓葉元素、冰球文化元素;


吧臺前方的位置有展示和售賣很多周邊產(chǎn)品,濃濃的加拿大特色,顏值也很高;從餐單來看,tims的咖啡價格要高于加拿大本土,最便宜的現(xiàn)磨現(xiàn)煮咖啡為17元,其他品類基本就在30元以下,在上海還是屬于中低檔。
?咖啡必點Tims和12000名咖啡農(nóng)直接合作,堅持小批量烘焙咖啡豆,全世界僅3位Tims咖啡大師掌握著咖啡黃金比例拼配和烘焙的秘密。每年,Tims在全球售出的咖啡累計有20億杯!
加享楓味瑪奇朵加享楓味瑪奇朵是店里的推薦飲品,加入加拿大進(jìn)口楓糖,與普通的焦糖比起來帶著木質(zhì)感的香氣,甜而不膩,口感綿密順滑,回味悠長。
天樂雪天樂雪是一款咖啡冰沙,有經(jīng)典、焦糖、香草、加享楓味、巧克力及榛果6種口味。我們選了香草風(fēng)味的天樂雪,入口冰涼,適合春夏飲用??谖渡掀?,如果不愛甜食慎點。
double double最重要的是,一定要到Tims點一杯現(xiàn)磨現(xiàn)煮咖啡,然后和店員說你要double double,這代表你要兩份糖兩份奶。
要知道,這可是最正宗的加拿大點單方式,而這一用語已被收錄進(jìn)了2004年修訂的《加拿大牛津英語詞典》(Canadian Oxford Dictionary)!
除了咖啡類,像藍(lán)莓草莓優(yōu)格果昔,檸檬氣泡飲也都是點單率很高的飲品!
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