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weibo@大地野食蘑菇微信公眾號：一島（ID：yidao1dao）一起食于田野、森林、花海與江河蘑菇出生在上海的一座離島-橫沙島，在小島上長大，大學(xué)畢業(yè)后在廣告公司任職。在城市里上班上到頭疼的時候，想不通問題的時候，他就會選擇回到故鄉(xiāng)。在田野邊走一走，在森林里坐一坐，覺得一切煩惱都不復(fù)存在了。望著島上的田野他突然很想帶城市里的朋友也來感受這里的寧靜與自然，想帶大家來島上的土地上聚會。于是，大地野食誕生了。
“專注于策劃舉辦野外餐食聚會及藝術(shù)展覽，主張在土地上感受四季的變化。迎合季節(jié)和享受自然帶來的不同野外聚會感受，適宜的餐桌布置讓人們完全與自然融合，用食物鏈接自然與人的關(guān)系，人與人的情感?！?/em>這是蘑菇對于“大地野食”的定義。在不同的土地，融合不同的環(huán)境，去做不一樣的創(chuàng)作，將食物進(jìn)行設(shè)計與賦予意義，用不同形式的布置展現(xiàn)四季的美好，也想用食物和藝術(shù)跨界創(chuàng)造更多可能性。
現(xiàn)在，蘑菇主要負(fù)責(zé)大地野食的項目策劃，還有一些兼職的成員負(fù)責(zé)設(shè)計，攝影和執(zhí)行等工作。從成立到現(xiàn)在，他們已經(jīng)完成了橘子果園的果實聚會、島稻田花火夜游會、落日森林的精釀聚會、山野桂花樹下的桂雨蟹宴等幾十場活動。
盛開在桃花香氣里的周末
島稻田夏日花火夜游會
橘子果園里的橘色聚會
在無花果園里的早午餐聚會
“Call me by your name”的意大利之風(fēng)和日光下的早午餐
去感受生長在餐桌上的香草與花
花房里的湘南晚風(fēng)
橘子果園早餐俱樂部和一日果農(nóng)
在農(nóng)場里的世界暖鍋旅行對于蘑菇來說，準(zhǔn)備一場有意思的野外聚會，通常要從季節(jié)中尋找一些適合的主題，然后要準(zhǔn)備一些合適的餐具，食物和音樂，然后就是和大家在這里度過浪漫美好的一天了。
經(jīng)由食物的交流和分享，進(jìn)而產(chǎn)生并累積了與他人的情感聯(lián)系，制造了許多始料未及的人生回憶。在大地野食發(fā)生的美好故事有很多很多，而其中一個故事可能是至今最美好的存在。
2018年的情人節(jié)，大地野食舉辦了一場不孤單的情人節(jié)聚會，而這場聚會改變了兩個人的命運，其中有兩位來參加聚會的朋友，他們在英國的街頭擦身而過了兩次，而第三次男生在這里再次認(rèn)出了這位女生，在聚會上他們相談甚歡。在離開小島的第三個月，他們找到蘑菇并跟他說他們準(zhǔn)備結(jié)婚了。這讓蘑菇覺得自己在做的事情真的太美好了。
同時，大地野食也嘗試將美食之旅擴(kuò)展為“野生教室”，帶著人們在使用和改造自然資源的同時，也回到自然的部分中去，繼續(xù)賦予新的生命體驗。與Fete工作坊聯(lián)名舉辦的植物染體驗日就是這樣的活動，在立夏即將到來的時候，帶著大家進(jìn)行植物染的手作體驗，把染布裝飾在森林里，靠著河流和森林學(xué)習(xí)用植物染做一塊野餐布。使用植物染料染色的布料純樸自然，也會因為是經(jīng)由自己的雙手親自染色而對它產(chǎn)生更多的情愫。
在森林里沖一杯野生咖啡蘑菇對于咖啡，是依賴和喜愛的。每天都要喝，偏好的是美式和flat white?？Х仁巧钪胁豢扇鄙俚囊徊糠郑袷潜舜耸煜さ暮门笥?。在他的心目中，一家好的咖啡館像是一個家或者說是社區(qū)，令人舒服自在的環(huán)境，老板精心準(zhǔn)備好喝的咖啡，會讓人感動。若是讓他推薦最愛的咖啡館，那一定是北海道的森彥咖啡館和上海的一木家。
森彥
一木家蘑菇也相信，咖啡不一定要在咖啡館品嘗，在家里可以，在路上，在土地上，只要帶上杯子、熱水和掛耳包，我們也可以隨時隨地get一杯好咖啡，與遇上的美好風(fēng)景作伴。
大地野食曾與明謙咖啡一起舉辦過一次“野生咖啡教室”的體驗活動，與野外花藝之旅和植物印染體驗同屬“野生教室”系列，將手沖咖啡課堂搬到島上的森林里，把咖啡吧臺變成野外森林里的木樁，把屬于自然的咖啡帶到自然中品嘗，看陽光斑駁的照得咖啡泡沫閃閃發(fā)光。未來，蘑菇還想繼續(xù)舉辦這樣的咖啡活動的，比如邀請幾家咖啡店或者咖啡師來島上做手沖咖啡交流會或者咖啡主題的戶外分享會，一起期待一下吧。Q&AQ：經(jīng)?？吹模钕矚g的有哪些公眾號/網(wǎng)站/微博、INS博主？A：阿sam的午夜場，kinfolk，husband & WifeQ：最近正在看的書/剛剛看過的展覽/最常單曲循環(huán)的一首歌是什么，有什么推薦分享嗎？A：書：365日；展覽：Reentry Velocity 返航時. ；歌曲：singing in the rain
“因為在城市里沒有去處才回到小森，這是對小森的一種不尊重?！边@是電影《小森林》中被討論最多的臺詞之一。所謂的幸福生活到底是什么樣子？是在都市奮力拼搏，實現(xiàn)人生價值；還是回歸田園，采菊東籬下？關(guān)于理想的生活狀態(tài)，蘑菇這樣回答：Q：現(xiàn)在的生活是自己心目中的理想狀態(tài)嗎？能否形容一下你理想中的生活方式是怎樣的？A：理想的生活應(yīng)該是能夠做一切自己喜歡的事情，不工作的時候，在早上和親密的人一起早餐，然后一起去一個想去的地方。和朋友們一起做有趣的事情，這樣的生活狀態(tài)應(yīng)該是知足了吧。Q：會一直繼續(xù)“大地野食”嗎？還是心里已經(jīng)有了新計劃？A：會啊，會繼續(xù)堅持現(xiàn)在在做事情的，雖然辛苦但知道這是自己熱愛的。希望未來能讓大家都能享受這四季給予我們的自然生活。Q：“我想辭職，去過這樣令人羨慕的人生?！泵鎸@樣的問題，你會如何回答？A：我會和你們說“如果你真的喜歡那么現(xiàn)在開始慢慢下個決心，慢慢積累經(jīng)驗，把你喜歡的事情慢慢變得有價值，不斷的努力。我相信你也可以掌控自己的人生，但這個過程一定是辛苦的，漫長的，并且很多人可能會不理解你，你也會遇到很多挫折，獨自承受的壓力，也不必太過擔(dān)心因為在堅持的路上你還會遇到支持和幫助你的人。”準(zhǔn)備好了嗎？現(xiàn)在開始用心去做吧！
你的咖啡，要加“超級奶”嗎？
星巴克、奈雪の茶是如何靠經(jīng)營“人設(shè)”，掏空你錢包的？
▽點擊圖片/閱讀原文訂閱 任選500份大禮 預(yù)覽時標(biāo)簽不可點
去感受生長在餐桌上的香草與花花房里的湘南晚風(fēng)橘子果園早餐俱樂部和一日果農(nóng)在農(nóng)場里的世界暖鍋旅行對于蘑菇來說，準(zhǔn)備一場有意思的野外聚會，通常要從季節(jié)中尋找一些適合的主題，然后要準(zhǔn)備一些合適的餐具，食物和音樂，然后就是和大家在這里度過浪漫美好的一天了。經(jīng)由食物的交流和分享，進(jìn)而產(chǎn)生并累積了與他人的情感聯(lián)系，制造了許多始料未及的人生回憶。在大地野食發(fā)生的美好故事有很多很多，而其中一個故事可能是至今最美好的存在。2018年的情人節(jié)，大地野食舉辦了一場不孤單的情人節(jié)聚會，而這場聚會改變了兩個人的命運，其中有兩位來參加聚會的朋友，他們在英國的街頭擦身而過了兩次，而第三次男生在這里再次認(rèn)出了這位女生，在聚會上他們相談甚歡。在離開小島的第三個月，他們找到蘑菇并跟他說他們準(zhǔn)備結(jié)婚了。這讓蘑菇覺得自己在做的事情真的太美好了。同時，大地野食也嘗試將美食之旅擴(kuò)展為“野生教室”，帶著人們在使用和改造自然資源的同時，也回到自然的部分中去，繼續(xù)賦予新的生命體驗。與Fete工作坊聯(lián)名舉辦的植物染體驗日就是這樣的活動，在立夏即將到來的時候，帶著大家進(jìn)行植物染的手作體驗，把染布裝飾在森林里，靠著河流和森林學(xué)習(xí)用植物染做一塊野餐布。使用植物染料染色的布料純樸自然，也會因為是經(jīng)由自己的雙手親自染色而對它產(chǎn)生更多的情愫。在森林里沖一杯野生咖啡蘑菇對于咖啡，是依賴和喜愛的。每天都要喝，偏好的是美式和flat white?？Х仁巧钪胁豢扇鄙俚囊徊糠郑袷潜舜耸煜さ暮门笥?。在他的心目中，一家好的咖啡館像是一個家或者說是社區(qū)，令人舒服自在的環(huán)境，老板精心準(zhǔn)備好喝的咖啡，會讓人感動。若是讓他推薦最愛的咖啡館，那一定是北海道的森彥咖啡館和上海的一木家。森彥一木家蘑菇也相信，咖啡不一定要在咖啡館品嘗，在家里可以，在路上，在土地上，只要帶上杯子、熱水和掛耳包，我們也可以隨時隨地get一杯好咖啡，與遇上的美好風(fēng)景作伴。大地野食曾與明謙咖啡一起舉辦過一次“野生咖啡教室”的體驗活動，與野外花藝之旅和植物印染體驗同屬“野生教室”系列，將手沖咖啡課堂搬到島上的森林里，把咖啡吧臺變成野外森林里的木樁，把屬于自然的咖啡帶到自然中品嘗，看陽光斑駁的照得咖啡泡沫閃閃發(fā)光。未來，蘑菇還想繼續(xù)舉辦這樣的咖啡活動的，比如邀請幾家咖啡店或者咖啡師來島上做手沖咖啡交流會或者咖啡主題的戶外分享會，一起期待一下吧。Q&AQ：經(jīng)?？吹模钕矚g的有哪些公眾號/網(wǎng)站/微博、INS博主？A：阿sam的午夜場，kinfolk，husband & WifeQ：最近正在看的書/剛剛看過的展覽/最常單曲循環(huán)的一首歌是什么，有什么推薦分享嗎？A：書：365日；展覽：Reentry Velocity 返航時. ；歌曲：singing in the rain“因為在城市里沒有去處才回到小森，這是對小森的一種不尊重?！边@是電影《小森林》中被討論最多的臺詞之一。所謂的幸福生活到底是什么樣子？是在都市奮力拼搏，實現(xiàn)人生價值；還是回歸田園，采菊東籬下？關(guān)于理想的生活狀態(tài)，蘑菇這樣回答：Q：現(xiàn)在的生活是自己心目中的理想狀態(tài)嗎？能否形容一下你理想中的生活方式是怎樣的？A：理想的生活應(yīng)該是能夠做一切自己喜歡的事情，不工作的時候，在早上和親密的人一起早餐，然后一起去一個想去的地方。和朋友們一起做有趣的事情，這樣的生活狀態(tài)應(yīng)該是知足了吧。Q：會一直繼續(xù)“大地野食”嗎？還是心里已經(jīng)有了新計劃？A：會啊，會繼續(xù)堅持現(xiàn)在在做事情的，雖然辛苦但知道這是自己熱愛的。希望未來能讓大家都能享受這四季給予我們的自然生活。Q：“我想辭職，去過這樣令人羨慕的人生?！泵鎸@樣的問題，你會如何回答？A：我會和你們說“如果你真的喜歡那么現(xiàn)在開始慢慢下個決心，慢慢積累經(jīng)驗，把你喜歡的事情慢慢變得有價值，不斷的努力。我相信你也可以掌控自己的人生，但這個過程一定是辛苦的，漫長的，并且很多人可能會不理解你，你也會遇到很多挫折，獨自承受的壓力，也不必太過擔(dān)心因為在堅持的路上你還會遇到支持和幫助你的人。”準(zhǔn)備好了嗎？現(xiàn)在開始用心去做吧！你的咖啡，要加“超級奶”嗎？星巴克、奈雪の茶是如何靠經(jīng)營“人設(shè)”，掏空你錢包的？▽點擊圖片/閱讀原文訂閱 任選500份大禮 預(yù)覽時標(biāo)簽不可點
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