
不知道從什么時候開始(仿佛就是去年),打著獨(dú)角獸風(fēng)旗號的甜品在全球網(wǎng)紅圈以銳不可擋之勢迅速躥紅,以取代星空甜品的勢頭,刮起一陣陣夢幻感十足的甜蜜小旋風(fēng)。 乘著這股魔法潮流,充滿海洋氣息的美人魚風(fēng)在今年也悄悄興起~~在甜點(diǎn)界打滾這么久,如果你還不知道就真的OUT啦??!
魔法力十足獨(dú)角獸風(fēng)漸變甜品獨(dú)角獸,是一種西方神話中的虛構(gòu)生物,長得像白馬,額頂有螺旋狀的長角,有時候還長著一對翅膀,形象高貴(而傲嬌),喜歡親近純潔的少女~ 后來這樣的形象被動畫《小馬寶莉》借用,演變出繽紛多彩的造型,據(jù)說就是現(xiàn)在獨(dú)角獸風(fēng)格甜品的概念來源嘎~~紅透全球的小馬形象大概就是。。。這樣的是不是很colorful?。。。?!而大量運(yùn)用不食人間煙火的色調(diào),就是獨(dú)角獸風(fēng)的精髓~~
基本款的獨(dú)角獸甜品,會有一根標(biāo)志性的金色螺旋角搭配粉紅與不同色階的藍(lán)、粉、紫色裝飾加上一對飄逸俊俏的小翅膀可愛中帶著魔幻風(fēng)格,讓人一不小心就深深著迷!
代換成金色、白色、粉色的組合更有一種溢出畫面的優(yōu)雅貴氣

除了做蛋糕,獨(dú)角獸造型與配色能應(yīng)用在各種甜品上杯子蛋糕、甜甜圈、馬卡龍、棒棒糖、棒冰~只有想不到,沒有做不到,看久了是不是挺有中毒性噠~~



甜品臺造型也妥妥的hold住啦除了小女孩生日宴感覺這種夢幻感用在婚禮上也hin~~合適哪
美飲配美狗,毫無違和感
配個鯛也行啊?。。∫獠灰馔鈤~~
運(yùn)用基本原理,保留配色特性如今任何融合粉紅、粉藍(lán)、淺紫色調(diào)的漸變甜品都可以被稱作獨(dú)角獸風(fēng)啦~~







當(dāng)這股宇宙級的擼獨(dú)角獸風(fēng)潮變成全球運(yùn)動連咱星爸爸也被逼出來狂撩一把~ 
愛到深處。。。不如頭發(fā)跟飲品各來一組獨(dú)角獸色

來自海洋的召喚美人魚風(fēng)清涼甜品然而時尚是不會停下腳步的,全球爆款的獨(dú)角獸色還玩得方興未艾到了今年夏天,一股美人魚色的風(fēng)潮又悄悄現(xiàn)世在獨(dú)角獸色的基礎(chǔ)上美人魚色更加強(qiáng)化綠色與紫色調(diào)
靈感正是來自迪士尼動畫里的小美人魚!
有形象化地把愛麗兒的魚尾跟貝殼露出來噠~



也有巧妙化用色彩與海洋元素的做法~~






變個配色,進(jìn)階版的美人魚風(fēng)也能完美演繹
美人魚元素一樣可以打造海洋風(fēng)結(jié)合魔幻氣息的甜品臺
當(dāng)然,魔法世界是沒有邊界噠??!一言不合我們也可以。。。把今天的兩個小主配在一起,來個大合體啊~~~~~

多姿多彩噠小互動這幾年烘焙界貌似玩色玩上癮了經(jīng)過星空系列、獨(dú)角獸系列、美人魚系列,畫風(fēng)一個比一個清新脫俗~所以本梅已經(jīng)開始期待啦,不知道下一波會流行什么主題的色彩大風(fēng)潮~~~請擁有宇宙級腦洞的朋友們,一起來大膽預(yù)言下:你覺得接下來烘焙圈會流行什么樣的顏色主題??會由哪些意想不到的顏色組合起來,讓人大吃一驚咧???
這次要送出好色界的入門款惠爾通wilton的基本四色食用色素祝大家在玩色的大道上盡情揮灑??!愛泥棉~~~
文:梅梅

它才是夏天做消暑小甜點(diǎn)的最佳食材:冰涼爽口顏值高,還能補(bǔ)充膳食纖維
它是最簡單的常溫法式點(diǎn)心,卻足夠你開一整個甜品店了!
用這個普普通通的容器裝甜品,一秒凹出五星酒店范兒!
最近大家都在做果昔,可誰能做得最健康、最好看還不一定呢!
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