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茶飲行業(yè)近年來非常受投資者的青睞，近些年奶茶行業(yè)的興起在投資行業(yè)注入了新鮮的血液，在市場上非...[詳情]
2019-12-19 09:40:10閱讀量：1009
現(xiàn)在的社會是一個網(wǎng)絡(luò)化的信息社會，酒好不怕巷子深的時代早已過去，那么如何最大程度的吸引潛在顧...[詳情]
2020-12-01 17:06:55閱讀量：1003
要做好烘焙，每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都不可忽視，選料要講究、稱料需精確、操作得用心?！ 『姹菏情T學(xué)問。要了解烘焙之原理，必先了...[詳情]
2022-08-30閱讀量：270
曼特寧并非產(chǎn)區(qū)名、地名、港口名、也非咖啡品種的名，它的名字是如何的由來其實是印度尼西亞曼代寧mandheling民族的音誤。曼...[詳情]
2022-08-30閱讀量：86
咖啡烘焙(coffeeroasting)是指通過對生豆的加熱，使生豆中的淀粉經(jīng)高溫轉(zhuǎn)化為糖和酸性物質(zhì)，纖維素等物質(zhì)會被不同程度地碳化...[詳情]
2022-08-30閱讀量：993
咖啡行業(yè)交流請加飲品界 精品咖啡香，微信號：(長按復(fù)制)thinkingcapacity分享交流咖啡館，咖啡豆的點點滴滴??！ 對專業(yè)咖...[詳情]
2022-08-30閱讀量：576
咖啡行業(yè)交流請加飲品界 精品咖啡香，微信號：(長按復(fù)制)thinkingcapacity分享交流咖啡館，咖啡豆的點點滴滴??！ 一、咖啡...[詳情]
2022-08-30閱讀量：140
咖啡行業(yè)交流請加飲品界 精品咖啡香，微信號：(長按復(fù)制)thinkingcapacity分享交流咖啡館，咖啡豆的點點滴滴?。 『Ｄ鲜准?..[詳情]
2022-08-30閱讀量：883
長期以來，有一個理論認為羅布斯塔豆能在萃取時產(chǎn)生更好的Crema。這是真的，因為羅布斯塔咖啡豆的香味成分和芳香油含量只有阿...[詳情]
2022-08-30閱讀量：740
咖啡豆收成處理后，保鮮期有多久?這與生豆的密度、脫水是否均勻以及保存環(huán)境有關(guān)?！ ∩挂榔湫迈r度可分為以下幾種： 新...[詳情]
2022-08-30閱讀量：818
真正的藍山咖啡，將咖啡的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，令其它咖啡望塵莫及，因此，藍山咖啡一般都以黑咖啡的形式...[詳情]
2022-08-30閱讀量：385
奶泡在啡友的理解中只有在專業(yè)的咖啡機上才能打出完美的奶泡，一般認為這樣的奶泡才能用于咖啡拉花，但是今天給大家?guī)淼氖?..[詳情]
2022-08-30閱讀量：24
喜歡喝咖啡的人一定都喝過印尼咖啡，印尼整個群島最好的種植區(qū)在爪哇島、蘇門答臘島(Sumatra)、蘇拉威西島(Sulawesi)。這三個...[詳情]
2022-08-30閱讀量：217
咖啡粉咖啡豆的研磨道具是磨子。磨子從家庭用的手動式到業(yè)務(wù)用大的電動式種類多不勝枚舉。家用磨子也可當裝飾品，而人數(shù)多要...[詳情]
2022-08-30閱讀量：228
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2022-08-30閱讀量：307
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2022-08-30閱讀量：261
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2022-08-30閱讀量：666
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2022-08-30閱讀量：324
咖啡粉的好壞對咖啡烹制過程有重大影響。磨制過程也要和烹制方法匹配，這是能從咖啡豆中提煉出最佳風(fēng)味的關(guān)鍵一點。咖啡粉與...[詳情]
2022-08-30閱讀量：802
“美式咖啡”（英文：Americano，意大利語：Caffè Americano），是使用滴濾式咖啡壺所制作出的黑咖啡，因為一般的萃取時間相...[詳情]
2022-08-30閱讀量：850
WorldCup Tasters Championship 此項競賽十分激烈！八組咖啡同時奉上，每組三杯咖啡，其中的兩杯一模一樣。不論采用什么方...[詳情]
2022-08-30閱讀量：528
怎樣的生豆才是優(yōu)質(zhì)的生豆呢？先看豆的表面，新鮮優(yōu)質(zhì)的生豆，表面有光澤，另外，處理的好的生豆，顏色均勻，表面的顏色不均...[詳情]
2022-08-30閱讀量：884
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