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茶飲行業(yè)近年來非常受投資者的青睞，近些年奶茶行業(yè)的興起在投資行業(yè)注入了新鮮的血液，在市場上非...[詳情]
2019-12-19 09:40:10閱讀量：1009
現(xiàn)在的社會是一個網(wǎng)絡化的信息社會，酒好不怕巷子深的時代早已過去，那么如何最大程度的吸引潛在顧...[詳情]
2020-12-01 17:06:55閱讀量：1003
咖啡豆「出油」與新鮮度有什么關系?我們應該選購外表「有出油」或是「沒出油」的咖啡豆呢? 看過外表油油的咖啡豆嗎?為什么...[詳情]
2022-08-30閱讀量：478
阿拉比卡種(學名CoffeeArabica)。阿拉比卡種的原產(chǎn)地是衣索比亞(即埃塞俄比亞)的阿比西尼亞高原(即現(xiàn)在的埃塞俄比亞高原)，初...[詳情]
2022-08-30閱讀量：775
因為咖啡杯測的存在，一個個孤立的咖啡飲用者們好似擁有了一種共同的語言，咖啡世界的奧秘也變得更加明晰而生動。那什么是咖...[詳情]
2022-08-30閱讀量：249
咖啡豆靜置幾天后會變好喝嗎?喜歡紅酒的朋友都知道，好的紅酒在喝之前需要提前1小時開瓶，讓紅酒氧化一下，那樣會更有利于香...[詳情]
2022-08-30閱讀量：459
買咖啡的時候，你可以選擇購買咖啡豆或者咖啡粉。 市面上銷售的咖啡，有70%是咖啡粉，售賣咖啡粉的好處就是對于商家來說簡...[詳情]
2022-08-30閱讀量：824
摩卡(Mocha)這個字有著多種意義。公元600年前后，第一顆遠離故鄉(xiāng)–埃塞俄比亞–的咖啡豆在紅海對岸的也門生根落戶，從此開展...[詳情]
2022-08-30閱讀量：763
一杯咖啡到底是什么?簡單來說，就是水在穿過咖啡粉的時候，溶解并帶出了一部分咖啡粉中的可溶性物質。而水將咖啡粉中的可溶性...[詳情]
2022-08-30閱讀量：505
杯測(杯品)咖啡時，我們要區(qū)分咖啡的風味、醇厚度、酸度和濕香氣是否宜人。多數(shù)杯品師采用以下的標準來評判咖啡。 酸度Aci...[詳情]
2022-08-30閱讀量：355
一杯咖啡，從那裊裊散發(fā)的香氣開始，延伸到酸苦甘澀多種味道，最后由那讓人久久回味的余韻結束，中間的味道非常微妙，而造成...[詳情]
2022-08-30閱讀量：844
拿鐵藝術在日本風靡一時，咖啡表面圖案也越來越卡哇伊。據(jù)日本新聞網(wǎng)站“en.rocketnews24.com”10月28日報道，日本“推特”用...[詳情]
2022-08-30閱讀量：830
據(jù)巴西《圣保羅頁報》網(wǎng)站11月3日報道，在埃洛伊·門德斯(米納斯吉拉斯州南部)的一個種植園內，25歲的農(nóng)業(yè)技術員吉恩·菲利普...[詳情]
2022-08-30閱讀量：849
1.虹吸壺(Syphon) 坊間咖啡館最普及的咖啡煮法之一?！ 『缥鼔卦恚涸诰凭珶舻娜紵?，下層容器中的水溫達到92℃時，水...[詳情]
2022-08-30閱讀量：782
一、 每日清潔保養(yǎng)工作： 1. 咖啡機機身清潔： 每日開機前用濕抹布擦拭機身，如需使用清潔劑，請選用溫和不具腐蝕性的...[詳情]
2022-08-30閱讀量：213
在世界上許多地方，種植者使用殺蟲劑控制咖啡害蟲生長，往往高海拔地區(qū)潮濕、多霧咖啡更易受菌類侵害，故種植者常用殺蟲劑處...[詳情]
2022-08-30閱讀量：785
咖啡是屬于茜草科咖啡亞屬的常綠樹，若是野生的，甚至可以長到八公尺以上。但在農(nóng)園中都將高度剪至二公尺左右，以?？Х榷沟?..[詳情]
2022-08-30閱讀量：854
大家都知道咖啡在對身體產(chǎn)生有益影響的同時也會讓人產(chǎn)生一些不適應的反映。大家都喝過苦澀到難以下咽的咖啡，勉強喝下甚至覺...[詳情]
2022-08-30閱讀量：200
網(wǎng)購時代，面對眼花繚亂的商品，想要喝到好咖啡，咖啡豆是關鍵。在網(wǎng)購中能買到好咖啡豆絕對需要一定的技能，小伙伴們快和小...[詳情]
2022-08-30閱讀量：166
第一個Mistura(咖啡豆種類的混合) 在意大利，濃縮咖啡的咖啡豆至少要拼配5種以上的咖啡豆。如依力濃縮咖啡豆就至少由11種...[詳情]
2022-08-30閱讀量：72
作為一名優(yōu)秀的咖啡師，你不可不知的必備七種“隨身武器”： 首先是盛奶壺(milk pitcher)?；旧鲜鞘褂?人份的小型尺寸，...[詳情]
2022-08-30閱讀量：362
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