
16日,來自中國、美國、埃塞俄比亞、印度、法國的咖啡專家學者共聚云南賓川朱苦拉山村開“朱苦拉咖啡論壇”,研討百年老咖啡-朱苦拉咖啡未來,以幫助少數(shù)民族脫貧致富和云南咖啡“走出去”。
1904年,法國天主教田德能(中國名)神父進入賓川傳教,因傳教和飲用咖啡習慣的需要,他將咖啡苗引入朱苦拉村種植,使咖啡在該村傳播開來。朱苦拉現(xiàn)存古咖啡林13畝1134株,其中100年以上的古咖啡樹有24株。朱苦拉村古咖啡林是中國乃至世界唯一在干熱河谷最貧瘠地區(qū)咖啡樹引種并在原地傳承一百多年的農(nóng)業(yè)形態(tài),是世界咖啡業(yè)最為鮮活而完整的范例。
本次論壇圍繞傳承保護百年朱苦拉咖啡林及咖啡文化和非物質文化遺產(chǎn);科學發(fā)展朱苦拉咖啡的文化品牌,致富山區(qū)彝族農(nóng)戶等議題進行研討。美國精品咖啡協(xié)會前主席泰德·格林、法國安德烈·夏理爾教授認為,世界上的咖啡種植都很有歷史,朱苦拉咖啡給大家研究咖啡傳播史提供了很好的樣本。云南咖啡要走向世界需要制定高標準,對農(nóng)戶、生產(chǎn)制造商進行培訓,注文化的融合傳承,打造有影響力的品牌。
云南省精品咖啡學會常務理事董祖亮認為,朱苦拉咖啡林表明中國在百年前就已經(jīng)開始種植咖啡和喝咖啡。同時,它是在民族村寨種植,使之有了民族文化價值,應該進行很好地開發(fā)保護,促進民族咖啡文化的傳承。
云南是中國種植咖啡為數(shù)不多的幾個省份之一。截至2016年初,該省咖啡種植面積為177萬畝,總產(chǎn)量13.9萬噸,咖啡種植面積和產(chǎn)量都占到中國的99%以上,帶動著云南多個州市農(nóng)戶脫貧致富。
朱苦拉村村民杞鳳華稱,朱苦拉咖啡已經(jīng)在當?shù)亓鶄€村小組種植,最貴的賣到600元左右一公斤,種植咖啡農(nóng)戶人均收入約7000元。在脫貧攻堅時期,咖啡為他們帶來了另一條致富之路。
賓川縣委書記岳黎松表示,朱苦拉咖啡已成為賓川對外交往的一張閃光的新名片,但如何進一步將朱苦拉咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)揚光大,助力山區(qū)群眾增收致富,成為擺在全國咖啡學界和賓川縣面前的一項重大課題。本屆論壇,將促進咖啡學術繁榮,為朱苦拉賦予新的發(fā)展動能,使民族地區(qū)脫貧攻堅取得成效,同奔小康。
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