【科普】咖啡：良藥，還是毒品？

  ??如今，咖啡在我們生活中扮演著重要的角色，但是關(guān)于這杯小小的咖啡，你卻未必懂得其中厲害。比如，你可能不知道，有時(shí)咖啡是良藥，但是有時(shí)，它可能成為“毒品”？


  別把喝咖啡當(dāng)普通飲料哦

  它能讓你精神煥發(fā)，它能讓你顏值大增，它能讓你反應(yīng)迅速，最關(guān)鍵的，就現(xiàn)在一杯咖啡的價(jià)格，它至少能讓別人覺(jué)得你收入棒棒嗒。

  咖啡不能白喝，必須得喝出附加值，否則除了上面這些不著調(diào)的理由，也只是白白搭了大把銀子。所以，除了喝下去的咖啡，你還得有說(shuō)出來(lái)的道道。

  當(dāng)你喝咖啡時(shí)，你知道自己在喝什么嗎？

  實(shí)話(huà)跟你說(shuō)吧，你在服用全世界受眾最多的精神類(lèi)藥物——咖啡因。其實(shí)，我們老祖宗“神農(nóng)氏”發(fā)現(xiàn)了天然含有咖啡因的茶后，華夏兒女已經(jīng)上癮5000年啦。墨西哥人的反應(yīng)慢了點(diǎn)，要過(guò)了1500年后，他們才從可可豆中體驗(yàn)到了這種神奇的物質(zhì)，生產(chǎn)力才有所提高。而非洲人民得感謝埃塞俄比亞的一位名叫Kaldi的牧羊人。他的小綿羊吃了一種紅色漿果后嗨翻了天，好奇之下，他也抓了一把放在嘴里大嚼，結(jié)果當(dāng)場(chǎng)就“與羊共舞”啦。

  最夸張的就是美國(guó)人。大家都熟悉的星巴克，你知道一天賣(mài)出多少杯咖啡嗎？2600萬(wàn)杯！沒(méi)概念？好吧，也就是4個(gè)標(biāo)準(zhǔn)游泳池的量。

  如果你還能說(shuō)出生產(chǎn)咖啡因的植物有60種，說(shuō)不定身旁的女神都會(huì)對(duì)你投來(lái)欣賞的目光。畢竟，喝咖啡誰(shuí)都會(huì)，但知識(shí)不是誰(shuí)都有啊！

  當(dāng)你喝咖啡時(shí)，你知道你的身體發(fā)生了什么嗎？

  1.我們能像運(yùn)動(dòng)員一樣，表現(xiàn)更強(qiáng)。

  咖啡因能抑制疲勞感，讓我們感覺(jué)更好。有一個(gè)關(guān)于21項(xiàng)運(yùn)動(dòng)的研究發(fā)現(xiàn)，攝入足量咖啡因的運(yùn)動(dòng)員在類(lèi)似跑步、劃船、越野滑雪、自行車(chē)賽等運(yùn)動(dòng)中表現(xiàn)出色，簡(jiǎn)直是迅如疾風(fēng)，動(dòng)如脫兔。保守估計(jì)，運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)能提高至少三個(gè)百分點(diǎn)。

  2.我們能像戰(zhàn)士一樣，精力集中。

  知道美國(guó)大片里的猛男們?yōu)槭裁炊紣?ài)嚼口香糖嗎？那是因?yàn)檫@類(lèi)口香糖每根可能都含有100毫克的咖啡因（相當(dāng)于一杯咖啡的含量）。此外，那些雞肉罐頭、能量棒啥的，一查，都可能屬于咖啡因檢測(cè)超標(biāo)。

  話(huà)得說(shuō)回來(lái)，有得就有失。

  喝完咖啡就能馬上入睡的，肯定屬于武學(xué)奇才?？Х纫螂m然不會(huì)像酒精一樣影響淺層睡眠，但它會(huì)干擾睡眠的第三、四階段——也就是我們最能得到休息，也最能恢復(fù)體力的深度睡眠。其結(jié)果可能會(huì)產(chǎn)生惡性循環(huán)，白天昏昏沉沉，然后攝入更多咖啡因以保持清醒，最終變成今夜無(wú)人入眠。

  另外，請(qǐng)神容易送神難。一般而言，人體系統(tǒng)排出50%的咖啡因需要約5個(gè)小時(shí)。當(dāng)然，這還和你的體重、遺傳基因、生活方式等等有關(guān)。

  未來(lái)媽媽們注意了，你們新陳代謝咖啡因的時(shí)間就要長(zhǎng)一些。吸煙的朋友們，你們新陳代謝咖啡因的速度要比正常人快兩倍，因此獲得的刺激也會(huì)少一些。

  要想快速新陳代謝，強(qiáng)烈建議向兔子們學(xué)習(xí)，多吃些卷心菜、花椰菜、芹菜和胡蘿卜。

  說(shuō)了這么多，你還得知道，我們這么愛(ài)喝咖啡是有光榮傳統(tǒng)的。巴赫、貝多芬和拿破侖這三兄弟就不說(shuō)了，統(tǒng)統(tǒng)是重度咖啡因消費(fèi)者。伏爾泰也是同道中人，他聲稱(chēng)自己的哲學(xué)思想歸功于咖啡。本杰明•富蘭克林簡(jiǎn)直就是咖啡的代言人，連廣告語(yǔ)都想好了，“咖啡能使人愉悅而不中毒”。最后，要說(shuō)一下永遠(yuǎn)精力充沛的羅斯福，據(jù)稱(chēng)每天要喝下一加侖的含咖啡因飲料。

  底線(xiàn)還是要有的，如果你想享用咖啡而又不被其牽絆，記住，一天最多三杯。畢竟，一直精神亢奮也不是個(gè)事嘛。

  凡事需有度，一定要避免各種物質(zhì)成癮！

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