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其實，什么都不加也能讓咖啡變甜。英國牛津大學一項研究顯示，不同形狀的馬克杯會影響咖啡的口味，高一點的馬克杯會讓咖啡喝起來更甜，“瘦”杯子里的咖啡比“胖”杯子的喝起來更苦。研究人員在《食品質量與偏好》上發(fā)表報告說，之所以人們會覺得矮杯子里的咖啡更苦，是因為他們潛意識里認為高杯子里會兌更多牛奶或水，“胖”“瘦”杯子的區(qū)別同理。
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