咖啡也是一味好“中藥”可提高工作效率

  作為一種外來熱帶植物，咖啡在我國很晚才被引種，中醫(yī)藥典籍中也鮮有記載。不過近年來，位列世界三大飲料之一的咖啡逐漸受到國人的喜愛，成為時尚美味的重要日常飲料。今天我們就從中醫(yī)角度談談咖啡的性味，及其與健康的關(guān)系。

  從中醫(yī)角度來講，咖啡具有特殊的芳香與苦味，中醫(yī)認為，芳香類物質(zhì)多有提神醒腦的功能，苦味多入心經(jīng)，常飲咖啡有提神醒腦、消除疲勞的作用，非常適合上班族?，F(xiàn)代醫(yī)學研究也認為，咖啡易通過血腦屏障，刺激中樞神經(jīng)，可使頭腦更為清醒，反應靈敏，提高工作效率。

  咖啡性辛溫，辛能散濕，溫能助陽，因此有助腎陽、利水的作用，可以提高排尿量，改善腹脹水腫。其作用與肉蓯蓉等性溫的中藥相似，因此現(xiàn)代有中醫(yī)配合咖啡(日常飲用)調(diào)治濕熱痢疾或前列腺增生伴有濕熱者，效果不錯。尤其前列腺增生患者，常飲咖啡還有止痛和抗增生作用。

  咖啡還可以加速代謝，有熄風止痙的功效。中風、帕金森等以昏厥、震顫、麻痹為主要表現(xiàn)的病癥，均屬中醫(yī)風證、痙證范疇，可適量飲用咖啡?，F(xiàn)代有中醫(yī)研究認為，將蠶豆與咖啡配合服用，可以有效控制震顫，防治帕金森。

  咖啡雖好，飲用也應有度，建議每天清晨飲用1杯即可，過量飲用會影響正常的睡眠，降低婦女受孕幾率，還可能造成骨質(zhì)疏松。此外，喝咖啡時最好加一點牛奶，尤其中老年人，不但能起到稀釋作用，讓口味更佳潤滑，還可以防止骨鈣流失，預防骨質(zhì)疏松。

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