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10月19日，在市城管部門等相關(guān)單位的指導(dǎo)下，星巴克在廣州珠江新城高德置地春廣場(chǎng)進(jìn)行了 “環(huán)保主題咖啡教室——垃圾分類大講堂”首場(chǎng)培訓(xùn)活動(dòng)，廣州城市礦產(chǎn)協(xié)會(huì)垃圾分類專業(yè)培訓(xùn)講師進(jìn)行授課，星巴克約50名店經(jīng)理、區(qū)經(jīng)理參與培訓(xùn)。

據(jù)介紹，培訓(xùn)活動(dòng)將與廣州城管部門垃圾分類“送課到街鎮(zhèn)”活動(dòng)相呼應(yīng)，星巴克將門店環(huán)?？Х冉淌易鳛?ldquo;送課到街鎮(zhèn)”活動(dòng)基地，向顧客積極宣傳垃圾分類，參加培訓(xùn)的星巴克咖啡師代表將作為大講堂的“推廣大使”。此外，星巴克廣州所有門店均將進(jìn)行垃圾分類區(qū)域改造，如在門店設(shè)置分類垃圾箱，放置引導(dǎo)標(biāo)識(shí)，引導(dǎo)和幫助顧客進(jìn)行垃圾分類。星巴克將嚴(yán)格按照廣州市垃圾分類管理的相關(guān)要求進(jìn)行內(nèi)部培訓(xùn)并進(jìn)行測(cè)試校準(zhǔn)，確保每一位員工規(guī)范操作。


星巴克有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該企業(yè)在環(huán)保減塑工作上推出了許多舉措：2019年年底，星巴克中國(guó)內(nèi)地的所有門店已完成塑料吸管的轉(zhuǎn)換工作，全面使用材料更為環(huán)保的紙質(zhì)吸管和為取代塑料吸管而特別研發(fā)的直飲杯蓋，據(jù)統(tǒng)計(jì)每年可減少約 200噸塑料的使用；此外，20余年以來，該企業(yè)鼓勵(lì)顧客使用自帶杯，以減少一次性塑料杯的使用，全國(guó)所有星巴克為自帶杯顧客提供4元優(yōu)惠。

市城管部門有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，2019年以來，麥當(dāng)勞、肯德基、美團(tuán)外賣等知名餐飲企業(yè)陸續(xù)加入到廣州垃圾分類推廣的“陣營(yíng)”中，各企業(yè)結(jié)合自身行業(yè)特點(diǎn)，開展了許多別開生面的垃圾分類公益推廣活動(dòng)，更添廣州垃圾分類時(shí)尚氛圍。（記者 歐嘉福 通訊員 成廣聚 吳鏑鋒）