安哥拉主要生產(chǎn)什么咖啡豆？

安哥拉是世界第四大咖啡生產(chǎn)國之一。

雖然只出產(chǎn)少量的阿拉比卡豆，但其以高品質(zhì)著稱，所產(chǎn)咖啡口感濃郁，香味醇厚

安哥拉獨(dú)立前，糧食不僅自給自足，還大量出口，被譽(yù)為“南部非洲糧倉”，其劍麻和咖啡出口量位居世界前列。但內(nèi)戰(zhàn)使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系造成嚴(yán)重破壞，近一半的糧食供給依賴進(jìn)口或援助。北部為經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)區(qū)，主要種植咖啡、劍麻、甘蔗、棉花、花生等作物，中部高原和西南部地區(qū)為產(chǎn)糧區(qū)。

1975年至1976年，該國每年生產(chǎn)100萬袋咖啡，其中大部分出口。

哥拉以其獨(dú)特的羅布斯塔咖啡而聞名于世，它在煮好的咖啡中提供了一種令人愉悅的中性味道。由于這種咖啡相對(duì)稀少，很難找到品嘗筆記。這種咖啡品種在南歐的葡萄牙和西班牙很受歡迎。

咖啡收入曾是安哥拉國庫收入的主要來源之一，咖啡生產(chǎn)為國內(nèi)提供了大量就業(yè)機(jī)會(huì)。在安哥拉獨(dú)立以前，咖啡種植戶每年生產(chǎn)5000噸咖啡豆。若要提高咖啡生產(chǎn)量，國家還需提供更多的生產(chǎn)工具、創(chuàng)造更便捷的運(yùn)輸條件并提供銀行貸款援助。


安哥拉種植咖啡有100多年歷史，其產(chǎn)量在1960年前一直居非洲第一位，1979年產(chǎn)量曾達(dá)22.5萬噸，居非洲第二和世界第四位。非洲國家咖啡組織秘書長約瑟法·科雷亞·薩科曾表示，由于安哥拉在全國范圍內(nèi)掀起咖啡種植運(yùn)動(dòng)，安哥拉有望重奪世界咖啡生產(chǎn)大國地位。

從18世紀(jì)起，葡萄牙殖 民者就開始在現(xiàn)為安哥拉共 和國的地方種植咖啡樹。雖 然羅布斯塔咖啡算不上是名貴品種，但是安哥拉出產(chǎn)的 (尤其是安布里什市和安博 田市出產(chǎn)的)確實(shí)是世界上 最好的羅布斯塔咖啡?？Х?豆的篩選非常嚴(yán)格：大小要一致，顏色要相同，而且必 須經(jīng)過干處理。生產(chǎn)羅布斯 塔的咖啡樹大多生長在靠近 剛果河的北部平原上。然而， 安哥拉內(nèi)陸平原的氣溫比北 部的更為溫和，1800米(5905 英尺)的海拔也相當(dāng)適合阿 拉比卡咖啡的種植。所以在 那兒生長的羅布斯塔和阿拉 伯咖啡的雜交咖啡品質(zhì)很高。 遺憾的是，由于內(nèi)戰(zhàn)不斷，安 哥拉的咖啡產(chǎn)量一直不高。在 1994年簽訂停火協(xié)議時(shí)，咖 啡產(chǎn)量已經(jīng)從1973年的350 萬袋直線下降到了 33,000袋

據(jù)了解，威熱省實(shí)驗(yàn)站占地4.4萬公頃，目前種有1.35萬棵咖啡樹、7000株咖啡試驗(yàn)樹苗以及1.5萬株來自卡賓達(dá)省、北寬扎省、南寬扎省和本戈省的油棕樹苗。此外，實(shí)驗(yàn)站還有兩塊預(yù)留給種植可可的試驗(yàn)田。