飲品界(www.coffinance.com)消息,據(jù)中國(guó)臺(tái)灣中美洲貿(mào)易辦公室(CATO)數(shù)據(jù)顯示,過(guò)去十年中臺(tái)灣咖啡市場(chǎng)從危地馬拉、洪都拉斯和尼加拉瓜三大中美洲咖啡生產(chǎn)國(guó)咖啡進(jìn)口數(shù)量增長(zhǎng)了158%。
其中,洪都拉斯咖啡進(jìn)口表現(xiàn)較為穩(wěn)定,進(jìn)口金額從200萬(wàn)美元增長(zhǎng)至220萬(wàn)美元。但危地馬拉咖啡進(jìn)口金額從740萬(wàn)美元增長(zhǎng)至1490萬(wàn)美元,而尼加拉瓜更是從不足100萬(wàn)美元大幅增長(zhǎng)至910萬(wàn)美元。
CATO表示,危地馬拉全國(guó)主要有8大咖啡產(chǎn)區(qū),該國(guó)咖啡豆由于酸度高,果香柔和而受到臺(tái)灣消費(fèi)者喜愛。洪都拉斯咖啡豆的特征則是柑橘香氣和酸性香氣。尼加拉瓜咖啡是輕度烘焙的理想選擇,因?yàn)樗鼈兊目Х任稘庥?,清潔,厚?shí)。
關(guān)鍵詞:中國(guó)臺(tái)灣,臺(tái)灣咖啡,咖啡進(jìn)口
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