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尼日利亞咖啡連續(xù)20年減產,該國呼吁政府重新振興咖啡產業(yè)

2021-08-31 09:58:49責任編輯:奶茶世界瀏覽數:160

飲品界(www.coffinance.com)消息,在非洲有超過1200萬個家庭從事咖啡相關工作,例如布隆迪38%的人口,坦桑尼亞23%的人口,烏干

飲品界(www.coffinance.com)消息,在非洲有超過1200萬個家庭從事咖啡相關工作,例如布隆迪38%的人口,坦桑尼亞23%的人口,烏干達22%的人口,科特迪瓦17%的人口以及埃塞俄比亞14%的人口都依賴咖啡行業(yè)生存。但在尼日利亞,由于政府的不重視,咖啡產量在過去20年持續(xù)減少,目前年產量已經不足6萬噸,該國國內行業(yè)從業(yè)者呼吁政府重新振興咖啡產業(yè)。

 

根據Fitch Solutions的數據顯示,咖啡消費支出僅占到尼日利亞非酒精類飲料的2.5%,相比之下茶和可可的消費支出合計40%。但在未來幾年,咖啡消費或許將在尼日利亞出現爆發(fā)性的增長,預計到2023年消費支出增長至2.868億美元。

 

在尼日利亞同時種植著阿拉比卡和羅布斯塔兩大類咖啡豆。但與國內快速增長的消費市場相比,尼日利亞咖啡種植一直低迷。不僅存在著產量低,而且質量不佳的問題。

 

究其原因,尼日利亞可可研究所(CRIN)的資深專家Busayo Solomon Famuyiwa博士表示,盡管對咖啡的需求一直在增長,但他觀察到過去幾年中咖啡的產量急劇下降。原因包括種植面積下降,土壤退化,咖啡樹老化,咖啡農缺乏商業(yè)態(tài)度,知識和技能,以及未采用最佳耕作方法和管理方法。

 

因此,如果要重新振興尼日利亞咖啡產業(yè)需要從多方面入手,包括:替換老樹,增加咖農培訓,擴展出口渠道等等。對于這些目標,該國咖啡從業(yè)者呼吁政府能夠組織牽頭解決。

 

關鍵詞:尼日利亞咖啡

 

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