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飲品界（www.coffinance.com）消息，據(jù)越南咖啡可可協(xié)會稱，由于新冠病毒疫情的影響，與去年同期相比，越南2019/20年度咖啡出口和消費受到了沖擊。
協(xié)會常務(wù)副主席Nguy?n Vi?t H?i在最近一次回顧去年行業(yè)活動的會議上說，在2019/20年度（2019年10月開始）共出口咖啡出口161萬噸，收入28億美元。出口數(shù)量和收入同比下降5%左右。加工咖啡產(chǎn)品的出口收入也下降了8.7%。
由于咖啡價格不穩(wěn)定，2020/21年度從農(nóng)民手中購買的咖啡豆數(shù)量比去年同期少得多。此外，咖啡生產(chǎn)也受到強風(fēng)暴、氣候變化和作物老化的影響。
該協(xié)會主席L??ng V?n T?表示，由于新冠病毒疫情和旅游業(yè)的冷淡，咖啡市場的復(fù)蘇將是緩慢的。
“由于社交距離變遠，許多咖啡館在疫情爆發(fā)期間無法營業(yè)。旅游業(yè)也被要求關(guān)閉，導(dǎo)致國內(nèi)咖啡消費下滑，因為游客在越南咖啡消費中扮演了重要角色。”
目前用于出口的海運集裝箱短缺也影響到了咖啡出口。人們敦促企業(yè)考慮通過鐵路出口，但企業(yè)還不習(xí)慣采用不同的出口方式。
該協(xié)會將繼續(xù)致力于通過《歐盟-越南自由貿(mào)易協(xié)定》和《跨太平洋伙伴關(guān)系全面和漸進協(xié)定》，升級咖啡產(chǎn)品，幫助企業(yè)獲得出口機會。還將增加烘焙咖啡和研磨咖啡等高價值加工咖啡產(chǎn)品的出口，并實施一項刺激國內(nèi)咖啡消費的方案。
V?Nh Hi?p咖啡公司董事Thái Nh?Hi?p表示，世界各地的咖啡消費量都出現(xiàn)了下降，不僅僅是在越南，而且越南在歐盟、日本和韓國等國家有很多機會增加其市場份額。
Hi?p說，咖啡業(yè)需要標準化其種植、收獲和加工程序，并確保符合歐盟關(guān)于質(zhì)量、作物保護劑和食品安全的標準。
越南還必須更加重視可追溯性，并改變其收獲和加工方法。
為了改善國內(nèi)消費，協(xié)會和有關(guān)部門應(yīng)該公布咖啡質(zhì)量標準，將咖啡與其他咖啡混合的產(chǎn)品區(qū)分開來，這將有助于創(chuàng)造更公平的競爭。
關(guān)鍵詞：越南咖啡，咖啡協(xié)會
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