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在巴黎六區(qū)的圣日爾曼大街(Saint-Germain-des-Pres)上,“Café de Flore”花神咖啡館和“Les Deux Magots”雙偶咖啡館,這兩家歷史悠久的咖啡館在同一條大街上“爭(zhēng)奇斗艷”, 相互“過(guò)招”了百余年。
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雙偶咖啡館按照咖啡館官方網(wǎng)頁(yè)上的介紹,“Les Deux Magots” 意為 “two Chinese figurines”(兩尊中國(guó)人的塑像)??Х瑞^的前身是一家賣中國(guó)絲綢的商鋪,店里的墻上鑲掛著兩座身穿清朝官服的老頭塑像,咖啡館由此得名。因此,這里將“LesDeux Magots” 譯為“雙偶咖啡館”。與其僅幾步之遙的“Café de Flore”咖啡館的名字則來(lái)自街對(duì)面“花神弗洛拉 ( Flora)”的雕塑。雖然這尊雕塑已不復(fù)存在,但咖啡館陽(yáng)臺(tái)上茂盛的草木仍時(shí)刻提醒著人們這個(gè)名字的來(lái)歷。
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花神咖啡館這兩家咖啡館都成立于 19 世紀(jì)末,從那時(shí)起,它們便成為許多藝術(shù)家、文學(xué)家以及政客們的聚集之地。法國(guó)“達(dá)達(dá)主義”以及“超現(xiàn)實(shí)主義”的領(lǐng)頭人曾聚集在花神咖啡館,徐志摩和周恩來(lái)總理留學(xué)法國(guó)期間也是花神咖啡館的???,而哲學(xué)家讓·保羅·薩特(Jean-Paul Sartre)則在雙偶咖啡館辯論過(guò)他自己的“存在主義”的哲學(xué)觀點(diǎn)。西蒙娜·德·波伏娃(Simone de Beauvoir)在那里完成了《第二性》的寫作,并在她的日記里寫道,坐在雙偶咖啡館里,她的“手指蠢蠢欲動(dòng), 渴望寫作”。
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西蒙娜·德·波伏娃時(shí)至今日,這兩家咖啡館仍然是名人、名家們經(jīng)常光顧的地方。在雙偶咖啡館,你會(huì)發(fā)現(xiàn),某個(gè)名演員、名作家可能就坐在你身邊。比如《加勒比海盜》的主角約翰尼 ? 德普(Johnny Depp)以及《殺死比爾》的導(dǎo)演塔倫蒂諾(Tarantino)就是那里的??汀T诨ㄉ窨Х瑞^,只有服務(wù)生們熟悉的常客才能通過(guò)電話訂到位子。
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著名的服裝設(shè)計(jì)師索尼亞 ? 里基爾(So
nia Rykiel)每天都在那里保留位子到下午 1點(diǎn)。店里的菜單上因此有以她的名字命名的三明治。在雙偶咖啡館,最簡(jiǎn)單的蒸餾咖啡(filter coffee)是他們的招牌咖啡。除此之外,古法熱巧克力(Chocolatdes Deux Magots à l’ancienne)當(dāng)然也不容錯(cuò)過(guò)。
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