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你是如何入"咖啡坑"的?歡迎來說說 :)

2022-04-20 14:12:58責任編輯:美眉熊瀏覽數:594

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美的東西是我們不顧任何利益而喜愛的東西?!档?img class="rich_pages js_insertlocalimg" data-ratio="0.87" data-s="300,640" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202204/20/141258451.jpeg" data-type="jpeg" data-w="500" style="" />美是一種生活方式,也是一種生活態(tài)度,生活中的日常之美無處不在?!缎∩帧分信鹘怯眯拇蛟煲槐煤鹊目Х取⒁患牢兜母恻c;《心靈之旅》中喬伊第一次注視那一片緩緩飄落下來的秋葉;《海上鋼琴師》中主人公“1900”沉浸在音符中,每天感受著船上旅客人生,而這些生活中的日常,往往是被我們忽略的。每日一杯咖啡已成為習慣,而隱逸在咖啡中的日常之美,也帶給我們無盡的享受。自然之美我愛上咖啡也是愛上它內在的獨特,這世間難得有一種物質能夠幫助人清醒,而咖啡豆就是來自大自然的神奇賜予。無論是來自非洲埃塞俄比亞,還是來自中南美洲的巴拿馬,或是亞洲的印度尼西亞,都有每個產地不同的大地芳香與陽光味道,是大自然賜予人類獨特的禮物。2000年全球興起咖啡美學化浪潮,在此之前,人們喝咖啡少有過問豆子產地、處理方法等,而今,大家喝咖啡的同時,喜歡去探究每一顆咖啡豆背后的故事,每個莊園、不同月份、水土、海拔,品種與處理方式,都使得咖啡風味呈現明顯不同,產區(qū)才是咖啡萬味之母。所以,愛上咖啡,先從愛上每一顆咖啡豆開始,愛上咖啡自然之美。慢之美越來越多城市吹起了手沖咖啡之風,咖啡館也不再只售賣濃縮咖啡和奶咖,而是享受手沖咖啡的萃取慢過程,純粹的味道中更好的詮釋著咖啡不同產地的特質,人們也越來越愛品味咖啡的精細化與美學化。當我們坐在吧臺,咖啡師會將現磨的豆粉遞過來,我們先利用嗅覺與咖啡粉親密接觸,開啟一場陽光之旅,然后注視著咖啡師將它倒入濾杯,緩緩注入水流,與咖啡粉融合出完美的泡沫,一滴一滴萃濾出咖啡液,香氣四溢,整個過程讓我們靜下心來,享受生活中當下的片刻。而品咖啡也像品茶一樣,需要慢下來細細感受那一杯咖啡帶給我們的多重美味,不同維度的生活之美,這也是咖啡的日常之美,咖啡成為慢生活的載體。創(chuàng)意之美創(chuàng)意帶來財富,創(chuàng)意帶來藝術,創(chuàng)意帶來美學,每一位咖啡師都是藝術家,他們在咖啡上作畫、拉花,肆意揮灑著自己的藝術人生,牛奶拉花、可可粉作畫、還有立體拉花,無不展示著人性的溫暖,人類的智慧和流動的愛。與其他藝術品不同的是,美麗的咖啡之花有著燦爛的存在,也有著消逝的悲情藝術之美,只想帶給你那片刻的驚奇與喜悅,然后你可以喝掉拉花,在心中滋生出更美的藝術之花。所以如果你有孩子,告訴他只要擁有創(chuàng)造力,就可以將它轉化為財富,力量。器具之美咖啡器皿是制作出好咖啡不可缺少的工程師,無論是蒸汽加壓咖啡器、虹吸咖啡器具還是濃縮咖啡器、直桶形的濃縮咖啡器,都是咖啡文化的重要組成部分??Х刃∑骶呷纾悍鄄?、粉錘、濾紙托,攪拌棒,漏斗等等,也構成了制作咖啡的小插曲。咖啡盛器的選擇也很有講究,盛放什么樣的咖啡,用什么樣材質的器皿也是關鍵,選好了是為咖啡的味道加持,如:陶瓷杯適合深度烘焙且口味濃郁的咖啡,骨瓷杯則適合口感較清淡的咖啡,以及冰咖啡一定要用玻璃杯,玻璃容器能夠很好的展現作品,并能穩(wěn)定保留住產品最自然的口感。難怪人家會說咖啡是燒錢的行業(yè),如果真想打造品質至上的好咖啡,匠人們對于這些器具的要求,那是絕對不含糊,當你走進一家咖啡店,從器具上也能看出主理人的專業(yè)度??臻g之美無論是文藝風、工業(yè)風還是毛胚風,每一家咖啡館主理人都像是一名造夢師,在打造并提供心中最美的第三空間,心靈的棲息地,就像花神咖啡館曾經匯集名流,阿勒泰的咖啡館曾經承載梵高的星空,有多少文藝作品都是在這個第三空間創(chuàng)造出來,并流傳于世。而我個人更愛減法美學,自然的原木色加上綠植的點綴,永遠顯得那么簡素脫俗,而返璞歸真的內部裝修風格也很受喜愛,沒有多余的事物,另外,不要忘記利用光線,會很自然的為屋子增添美好與變化。這些是不是都構成了你對咖啡的愛?而我們也是因為這些聚成了咖啡星球,這里需要咖啡續(xù)命,而咖啡星人中還有很多世界名家,他們對于咖啡的執(zhí)著更有甚者,咖啡是他們的生命之水。每個成功人士的背后都有大量的咖啡世界名家解讀咖啡之美咖啡從到達胃囊的那一刻便開始撥動你的思緒。你會不斷生出新的點子,想出好的比喻,思如泉涌??Х仁俏膶W創(chuàng)作的伙伴,它讓寫作變得不再掙扎。——奧諾雷·德·巴爾扎克事實上,人類在面臨困境時,內心深處都會有同一種渴望:喝一杯香醇的、熱氣騰騰的咖啡?!狝lexander King有時寂靜是那么美好,一個咖啡杯,一個桌子。有時獨自坐著是那么美好,我就像是在絞刑架上展開雙翼的海鳥一般自由。就讓我這么坐著,手邊放著一個咖啡杯、一把餐刀、一把叉子。它們的存在是最平白的、不加修飾的,這份寂靜是最純潔的、最美好的?!ゼ醽啞の闋栜娇Х葘τ谖覀儊碚f好比金子,它能夠為每一個普通人帶來奢華尊貴的享受?!⒉范爬铡たǖ蠣?img class="rich_pages js_insertlocalimg" data-ratio="0.6666666666666666" data-s="300,640" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202204/20/141258441.jpeg" data-type="jpeg" data-w="960" style="" />如果早晨不喝咖啡,我將心力枯竭,像是一塊干癟的烤羊肉?!s翰·塞巴斯蒂安·巴赫我不再像以前那樣喝那么多咖啡了,但我的座右銘依然是“若沒有咖啡,我一無所有”?!猄arah Vowell【留言說說】你喜歡咖啡的理由吧
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