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高品質(zhì)掛耳咖啡,我只喝“星情物語(yǔ)”!好咖啡,好星情!一杯好咖啡的關(guān)鍵是什么?豆子品質(zhì)高!一包好喝的掛耳咖啡,關(guān)鍵是什么?也是豆子好!
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阿啡的店雙12活動(dòng)第一彈我們特別為喜歡咖啡的你準(zhǔn)備了三款新款掛耳咖啡都選用中南美洲咖啡生產(chǎn)國(guó)的知名莊園高甜度微批次精品豆而且處理法和豆種都不同,分別是尼加拉瓜·檸檬樹(shù)莊園厭氧日曬伊希莎哥斯達(dá)黎加·拉斯拉哈斯莊園黑蜜卡杜拉/卡杜艾危地馬拉·圣塔費(fèi)麗莎莊園緩慢日曬紅鐵皮卡預(yù)售限時(shí)組合6折每款限量200份出完止輕松長(zhǎng)按下圖識(shí)別二維碼妥妥帶回家
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預(yù)售組合6折活動(dòng)即日起到12月9日23:59止12月10日后正式發(fā)貨請(qǐng)下單后別催發(fā)貨,感謝支持!另有耶加雪菲&黃金曼特寧組合6折別錯(cuò)過(guò)!
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以下是這3款新款精品掛耳咖啡的介紹
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星情物語(yǔ) | 精品掛耳咖啡尼加拉瓜·檸檬樹(shù)莊園厭氧日曬產(chǎn)國(guó):尼加拉瓜 Nicaragua產(chǎn)區(qū):馬塔加爾帕 Matagalpa莊園:檸檬樹(shù)莊園 El Limoncillo海拔:1300m豆種:伊希莎 Ethiosar(源自埃塞俄比亞的古優(yōu)品種,量極少)處理方式:厭氧日曬 Anaerobic Natural等級(jí):微批次烘焙程度:中度烘焙【風(fēng)味描述】莓果/蔗糖/桂圓干凈飽滿(mǎn)/甜感持久【沖煮方案】92度水溫,160ml水,一段式緩慢注水
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星情物語(yǔ) | 精品掛耳咖啡哥斯達(dá)黎加·黑蜜產(chǎn)國(guó):哥斯達(dá)黎加 Costa Rica產(chǎn)地:中部谷地 Central Valley莊園:拉斯拉哈斯莊園 Finca Las Lajas海拔:1550米豆種:卡杜拉/卡杜艾 Caturra/Catuai等級(jí):微批次處理:黑蜜處理 Black Honey烘焙:中度烘焙【風(fēng)味描述】龍眼干/榛果/楓糖甜感飽滿(mǎn)/醇厚度高【沖煮方案】92度水溫,160ml水,一次注水完畢
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星情物語(yǔ) | 精品掛耳咖啡危地馬拉·精致日曬鐵皮卡產(chǎn)國(guó):危地馬拉 Guatemala產(chǎn)區(qū):阿卡特南果 Acatenango莊園:圣費(fèi)莉莎莊園 Santa Felisa Estate海拔:1500m+豆種:紅色鐵皮卡 Red Typica處理方式:緩慢日曬 Thermo Natural等級(jí):微批次烘焙程度:中度烘焙【風(fēng)味描述】紅葡萄/甜橙/莓果/酸感明亮/帶有發(fā)酵香氣/余韻持久【沖煮方案】92度水溫,160ml水,分三段緩慢注水
以下2款暢銷(xiāo)款精品掛耳咖啡【耶加雪菲+黃金曼特寧】限時(shí)組合6折也別錯(cuò)過(guò)!
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星情物語(yǔ) | 精品掛耳咖啡耶佳雪菲·雪冽圖水洗產(chǎn)國(guó):埃塞俄比亞 Ethiopia產(chǎn)區(qū):耶加雪菲 科契爾 雪冽圖Yigacheffe Kochere Chelelektu海拔:1700m-2100m豆種:原生種 Heirloom處理方式:水洗 Washed等級(jí):G1烘焙程度:中度偏淺烘焙【風(fēng)味描述】經(jīng)典柑橘杏子青檸檬花香酸值干凈明亮,甜感強(qiáng)烈【沖煮方案】92度水溫,160ml水,一次注水完畢
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星情物語(yǔ) | 精品掛耳咖啡印度尼西亞·黃金曼特寧產(chǎn)國(guó):印度尼西亞產(chǎn)區(qū):蘇門(mén)答臘 林東海拔:1200-1300米處理:濕剝水洗處理法豆種:鐵皮卡烘焙:中烘【風(fēng)味描述】金桔、白花香氣、姜黃辛香料、烤可可濕香,青蘋(píng)果多汁生津,柔順口感,白蘭地尾韻【沖煮方案】88度水溫,160ml水,一次注水完畢
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掛耳咖啡完美沖泡指南掛耳咖啡可以說(shuō)是最適合在辦公室里飲用的咖啡飲品,尤其是精品咖啡豆制作的掛耳咖啡(比速溶健康,比外賣(mài)好喝),在提神活躍思維提高工作效率的同時(shí),也是一種美妙的嗅覺(jué)和味覺(jué)享受,高品質(zhì)的掛耳咖啡,在你撕開(kāi)包裝袋的時(shí)候,就會(huì)被咖啡香所吸引,比如上面那款耶加雪菲,撕開(kāi)袋子花香果韻就在鼻尖繚繞,慢慢注水的過(guò)程,也會(huì)為香氣所迷醉,入口更如百花盛開(kāi),甜感十足,回韻悠長(zhǎng)?。ó?dāng)然我們提倡不加糖,此處提到的甜感是精品咖啡所特有的,像吃完柑橘后留下的酸甜感)
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手沖掛耳咖啡 您只需:①一包 星情物語(yǔ) 精品掛耳咖啡②一個(gè) 容量200-300ml的杯子(建議杯高在10cm以上,杯口7-9cm,陶瓷杯或玻璃杯)③一個(gè) 容量200ml以上的水壺(內(nèi)裝熱水,溫度在90度左右,水壺的壺嘴為細(xì)口則更佳)
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手沖掛耳咖啡的步驟可概括為:1撕-2掛-3沖-4提-5喝①1撕:將外包裝袋撕開(kāi),取出掛耳包,并沿著虛線撕開(kāi)掛耳包
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②2掛:將撕開(kāi)的掛耳包掛在杯子上
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③3沖:用86-92度的熱水,分3次溫柔緩慢沖泡,(如流速較慢也可以一次注水到底)也很有儀式感總共注入160ml左右熱水
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④4提:將沖過(guò)的掛耳包從杯口提起,丟棄
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⑤5喝:接下來(lái)就可以享用這杯美味的咖啡搖勻一下再喝風(fēng)味更飽滿(mǎn)。
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長(zhǎng)按下圖識(shí)別二維碼帶回家你會(huì)愛(ài)上咖啡精品生活
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更多好豆子&好器具請(qǐng)長(zhǎng)按下圖識(shí)別二維碼進(jìn)入阿啡的店選購(gòu)
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