當(dāng)老師問(wèn)選誰(shuí)做管理者時(shí),單純的學(xué)生大多選擇了那個(gè)沉默寡言的人,因?yàn)樗麄冃哪恐幸粋€(gè)優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)一定是要能事事帶頭的人物,少說(shuō)多做也是上級(jí)更喜歡的類(lèi)型。
真是這樣嗎?
作為一個(gè)老板,面對(duì)這樣的選擇題,往往也很難做出選擇。選第一個(gè),無(wú)非是為了樹(shù)榜樣,但只埋頭做事,卻看不到前方方向,有事還會(huì)影響員工之間的關(guān)系;而第二個(gè),常鼓動(dòng)別人不做事,要求又多,是個(gè)壞榜樣,但由于想法多,往往能看得更遠(yuǎn),也容易打好群眾基礎(chǔ)。
所以武斷的選擇任何一個(gè),都不太適合。在這個(gè)問(wèn)題上,就需要分連鎖和單店兩種模式來(lái)分析此種問(wèn)題。
飲品連鎖店的擴(kuò)張速度較快,店面節(jié)奏也快。每個(gè)老板嘴上不說(shuō),但心里都希望我們員工是一臺(tái)永動(dòng)機(jī)——我下指令,你執(zhí)行。不要講太多條件,因?yàn)樗缫言O(shè)計(jì)好了程序,你只能按他的意愿走,服從就是這里的生存之道,而一個(gè)聽(tīng)話照做的員工成為管理者的可能性更大。
因?yàn)樗恍枰谝粋€(gè)店管理一段時(shí)間,隨時(shí)都有被調(diào)去其他店的可能。大型連鎖店的管理者千萬(wàn)別認(rèn)為有什么“將在外,軍令有所不受”的將軍風(fēng)采出現(xiàn)在自己身上。如果有這種現(xiàn)象出現(xiàn),要么是你被開(kāi)除,要么是你的東家滅亡,或者是你和你的東家一起滅亡。
單店,尤其是餐廳、酒店這樣的店,龍蛇混雜。每個(gè)人都有極強(qiáng)的個(gè)性,即使此刻沒(méi)有,在接下來(lái)的日子也能讓你變得有脾氣。能平衡所在部門(mén)員工和其他部門(mén)員工關(guān)系的人將更受歡迎。雖說(shuō)餐廳和酒店是一體的,但分工不同,部門(mén)之間協(xié)作就尤為重要。
于是,對(duì)于小業(yè)態(tài)大連鎖來(lái)說(shuō),埋頭苦干具有帶頭精神的人是管理者的首選;而對(duì)于大業(yè)態(tài)小連鎖或者單店來(lái)說(shuō),一個(gè)有想法、擅于交際的人更能活躍企業(yè)的氣氛。
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