每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)據(jù)《朝日新聞》網(wǎng)站報(bào)道,為確保疫情期間喝咖啡的顧客能夠保持安全社交距離,以及防止疫情交叉感染的風(fēng)險(xiǎn),日本一咖啡館發(fā)出一則防疫對(duì)策——采用「人體模特」保持社交距離。
據(jù)介紹,這家日本咖啡館「The Brewers」位于中尊寺下的町營(yíng)停車場(chǎng),而提及這個(gè)創(chuàng)意的idea,該店店員佐藤理子表示:“這個(gè)創(chuàng)意是店里的工作人員一起想出來(lái)的,也希望這樣可以不會(huì)破壞咖啡店的氣氛?!?img class="rich_pages" data-ratio="0.64375" data-s="300,640" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202205/07/150002121.jpeg" data-type="jpeg" data-w="640" style="" />這些「人體模特」身高約140cm,是該咖啡館的店員從網(wǎng)上選購(gòu)的,從圖片上看可以看到他們?nèi)齻€(gè)人體模特穿著T恤,想必店員們?yōu)榱丝腿藗兡馨残暮壬峡Х纫彩琴M(fèi)盡心思。事實(shí)上,采用這些創(chuàng)意防疫對(duì)策idea的咖啡館不止日本這一家。在今年早些時(shí)間,全球爆發(fā)肺炎疫情導(dǎo)致多地咖啡館閉店歇業(yè),很多咖啡館為此無(wú)法提供正常的堂食服務(wù),于是很多咖啡館便急中生智,為客人們?cè)诤瓤Х鹊耐瑫r(shí)保持安全的社交距離想出了不少有意思的點(diǎn)子。此前德國(guó)解除隔離之后,某家咖啡館也給出十分創(chuàng)意的點(diǎn)子——給消費(fèi)者發(fā)來(lái)了一頂自制的“社交距離帽”,德國(guó)施韋林市的一家咖啡館老板表示這頂 “特制” 的帽子是用來(lái)保持消費(fèi)者兩米的社交安全距離,如果人與人之間的距離靠得很近就會(huì)互相“打頭”。
美國(guó)洛杉磯一家咖啡館的停車場(chǎng)里為確保社交距離,也在咖啡館的停車場(chǎng)里擺滿了獨(dú)立的溫室用餐艙。
墨西哥地區(qū)某咖啡館搬出巨大泰迪熊來(lái)保持消費(fèi)者之間的社交距離。
韓國(guó)還推出了全球首家“無(wú)接觸”的24小時(shí)“無(wú)人”咖啡館,而對(duì)于重新開業(yè)的荷蘭咖啡館,荷蘭政府也提出保持“1.5米的社交距離”的建議。在經(jīng)歷了肺炎疫情之后,很多消費(fèi)者也因此更加注重食品的安全,咖啡作為飲品類,食品安全、制作安全、配送安全對(duì)消費(fèi)者十分重要,除此之外,在疫情期間,保持安全的社交距離同樣很重要。最后還是要提醒下,在國(guó)外冠狀病毒肆虐的情況下,雖然國(guó)內(nèi)疫情已經(jīng)有所好轉(zhuǎn),但對(duì)于正在營(yíng)業(yè)的咖啡門店,還是得嚴(yán)格按照衛(wèi)生防控標(biāo)準(zhǔn),在上崗之前進(jìn)行體溫監(jiān)測(cè),在制作咖啡時(shí)全程佩戴口罩以及嚴(yán)格執(zhí)行洗手消毒,同時(shí)加強(qiáng)對(duì)咖啡館的衛(wèi)生消毒管理,送餐人員則需提供“無(wú)接觸”配送服務(wù),做到嚴(yán)格遵守社交距離和衛(wèi)生規(guī)定。圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)
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