10月底就打款付清的訂單,到了發(fā)貨日期,廠家卻表示因工廠訂單多為由無法生產(chǎn),建議用其他規(guī)格的產(chǎn)品取代。如果不要,訂單要到下個月才能生產(chǎn)。

該品牌負責(zé)人感覺受到了歧視。
他認為所有品牌都是由小做到大,并非所有品牌一開始就有幾百家店的規(guī)模,如果廠家只屑與大品牌合作,有朝一日所謂的“小訂單”的品牌壯大后也不會再選擇與這些廠家合作。
小品牌不受重視針對此事,某連鎖品牌負責(zé)人直言:“同樣的原物料,不同廠家與品牌合作的方式也不一樣。
我們遇到兩個廠家,一個表示先發(fā)貨讓我們試著用,而另外一家廠也是在我們打款后到了發(fā)貨期,告知我們因為有個XX噸的大單,現(xiàn)在出不了貨。你說氣不氣人。”

而另一連鎖品牌老板表述的更直接:“我們就是不喜歡與大廠家合作!大小都一樣,合作講誠信就好!”
出現(xiàn)這樣的情況真的僅僅是因為小品牌不受尊重而導(dǎo)致的嗎?
一家做珍珠粉圓的廠商表示,做工廠的也不容易,很多珍珠都是分開生產(chǎn),有時候量小的確實不好生產(chǎn),這是實際的客觀情況。他們是盡量協(xié)調(diào)客戶,沒有大小之分都是一視同仁的。

有人則稱,有時候問題出現(xiàn)在廠家內(nèi)部:
業(yè)務(wù)員在給客戶訂貨前會先了解生產(chǎn)總量,然后打個折,能生產(chǎn)500噸,業(yè)務(wù)只能按400噸下訂單,這是為了防止原料斷貨、停電等意外出現(xiàn)。
但到了老板那,明明只能生產(chǎn)500噸,卻要接到600噸的量再去安排生產(chǎn)。就這樣,問題就暴露出來了。
如何避免這種“歧視”那么,廠家和品牌之間要如何對接,才能避免這樣的事件發(fā)生呢?我們看看業(yè)內(nèi)人士如何說。
連鎖品牌即使是在簽訂合同或別人口頭答應(yīng)的情況下,也要多次更進,避免問題產(chǎn)生。










小品牌逆襲記最后,再和大家講一個真實的案例:
幾年前,常州某植脂末生產(chǎn)廠家就對一個僅有幾家店的連鎖品牌進行植脂末定制化服務(wù)。
幾年后,該品牌迅速擴張到500家店,找這家連鎖品牌的植脂末廠家絡(luò)繹不絕,但該品牌卻從未更換過植脂末的供應(yīng)商。

相較于那些幾百家、上千家的飲品連鎖品牌,發(fā)展中的連鎖在議價能力上本就有些吃虧,但他們也有著更多的機會和潛力,他們更需要廠家和經(jīng)銷商的支持。
而一旦連鎖品牌發(fā)展起來,往往不會輕易更換供貨商,因為這都是長期合作所產(chǎn)生的信任和默契而致。
—————END—————
飲品界原創(chuàng)轉(zhuǎn)載請注明出處 編輯|小W 版式|小N
我們致力于為奶茶、咖啡行業(yè)提供全面而獨到的資訊促進行業(yè)的健康發(fā)展
