隨著我國人民生活水平的提高和對咖啡文化認(rèn)知程度不斷增長,加之巨大的人口紅利,刺激國內(nèi)咖啡消費(fèi)。目前,中國咖啡市場正在進(jìn)入一個(gè)高速發(fā)展的階段,因此這兩年各大咖啡品牌也在不斷通過加速開店、布局高端市場、強(qiáng)化咖啡供應(yīng)鏈等方式,鞏固自身的市場地位。國內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)咖啡創(chuàng)業(yè)公司近年來,融資近20億人民幣,背后涉及VC/PE約30家。其中,瑞幸咖啡成立半年就成了獨(dú)角獸。
資料來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
在中國咖啡消費(fèi)量方面,2014-2017年中國咖啡市場消費(fèi)量穩(wěn)定增長。2014年咖啡消費(fèi)總量為2077.14萬噸,同比增長34%;2017年消費(fèi)總量為3480.95萬噸,同比增長29%。隨著中國咖啡市場的逐漸成熟,市場進(jìn)入整合期,增速將有所下降,中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)計(jì)2018年我國咖啡消費(fèi)量將超3500萬噸。據(jù)倫敦國際咖啡組織統(tǒng)計(jì),與全球平均2%的增速相比,中國的咖啡消費(fèi)正在以每年15%的驚人速度增長。預(yù)計(jì)到2025年,中國將成長為1萬億元的巨型咖啡消費(fèi)帝國。隨著國內(nèi)消費(fèi)者對咖啡好感度不斷提升,我國的咖啡市場呈現(xiàn)出巨大的潛力,在近十年內(nèi)將有長足發(fā)展。
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院
關(guān)鍵詞:咖啡企業(yè)融資
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