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國(guó)慶假期期間，喜茶芋泥波波系列經(jīng)典產(chǎn)品正式回歸。據(jù)悉，這款經(jīng)典回歸的系列產(chǎn)品使用的原料中就包含了來(lái)自喜茶共建種植基地的檳榔芋原料。
喜茶所用檳榔芋選用廣西區(qū)域特產(chǎn)，與種植基地達(dá)成共建協(xié)議，包銷(xiāo)數(shù)百畝的優(yōu)質(zhì)芋頭種植基地，并且深度參與檳榔芋基地的建設(shè)過(guò)程，用自己的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)種植檳榔芋。
據(jù)悉，為保證芋泥波波系列產(chǎn)品的品質(zhì)。喜茶尋遍了各地芋頭生產(chǎn)基地，最終選定了檳榔芋作為主要原料。
喜茶芋泥波波產(chǎn)品得益于檳榔芋具有的松、細(xì)、糯、香甜等特色，再通過(guò)搭配順滑的冷藏牛乳，頂部點(diǎn)綴黑糖布蕾，實(shí)現(xiàn)奶香芋香層層襲來(lái)的經(jīng)典體驗(yàn)。
此外，喜茶還自建了500畝有機(jī)茶園；奈雪的茶也承包了165畝專(zhuān)屬草莓園，主打“真材實(shí)料”；古茗在云南西雙版納自建檸檬基地，同時(shí)在全國(guó)構(gòu)建了11大倉(cāng)儲(chǔ)基地、四大運(yùn)營(yíng)中心及自己的冷鏈系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)物料生鮮的“兩日一配”；另外，像撻檸、茶顏悅色等品牌也在自建或承包檸檬、茶園，實(shí)現(xiàn)原料自給，從產(chǎn)品物料供應(yīng)上打造品牌護(hù)城河。
除自建原物生產(chǎn)供應(yīng)體系，也有茶飲品牌通過(guò)拓展企業(yè)產(chǎn)品線，完善品牌品類(lèi)布局來(lái)打造自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
樂(lè)樂(lè)茶近幾年一直在產(chǎn)品和場(chǎng)景上嘗試突圍。目前樂(lè)樂(lè)茶在門(mén)店主題上有十幾種風(fēng)格，有部分門(mén)店引進(jìn)了定制炒茶設(shè)備，消費(fèi)者可以直觀炒茶流程。產(chǎn)品品類(lèi)上也不斷拓展產(chǎn)品線，推出酒、冰淇淋等品類(lèi)產(chǎn)品。
此次樂(lè)樂(lè)茶瞄準(zhǔn)咖啡市場(chǎng)，可見(jiàn)是希望通過(guò)咖啡業(yè)務(wù)為品牌拉新。樂(lè)樂(lè)茶布局咖啡業(yè)務(wù)，在茶飲品牌中并非先例，在整個(gè)餐飲領(lǐng)域也并不乏“嘗鮮者”。
在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，茶飲咖啡市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，想要站穩(wěn)腳或獲得增量市場(chǎng)，仍需要在持續(xù)創(chuàng)新力、滿足消費(fèi)需求以及迎合市場(chǎng)變化等多方面努力。
