
12月15-17日ADC然選咖啡師專用植物代奶產(chǎn)品拉花速?zèng)Q賽第六屆國際酒店用品及餐飲博覽會(huì)H9G95展位與您不見不散!任何人都可以參賽“只有一次?機(jī)會(huì)—不要讓自己遺憾,不要錯(cuò)過這個(gè)時(shí)機(jī)……”
第二屆“ADC然選咖啡師專用植物代奶拉花速?zèng)Q賽”,將在第六屆國際酒店用品及餐飲博覽會(huì)H9G95展臺舉行。此次比賽中,大家將和 ADC(ALTERNATIVE DAIRY CO)咖啡師專用植物代奶親密接觸,這是專為咖啡師準(zhǔn)備,易于拉花,能讓咖啡口感豐富新鮮的植物代奶產(chǎn)品。趕快來展會(huì)現(xiàn)場參加比賽吧,只要你喜歡咖啡,喜歡拉花,想要品嘗植物代奶的風(fēng)味,就可以嘗試與挑戰(zhàn)。發(fā)揮你的想象力,創(chuàng)造出自己獨(dú)一無二的拉花圖案,做一杯屬于你自己的拿鐵拉花!
馬上就要開賽了人員不限,只要你想就可以來但是,你只有一次機(jī)會(huì)有膽量,就一起來挑戰(zhàn)自我吧!想知道怎么參賽?報(bào)名非常簡單!報(bào)名流程方法一:直接到H9G95展臺報(bào)名即可。方法二:點(diǎn)擊文末的“閱讀原文”,提前報(bào)名。比賽規(guī)則比賽全程使用由ADC然選咖啡師專用植物代奶提供的兩種口味:OAT燕麥露和ALMOND扁桃仁飲料。每名選手將使用240ml外帶紙杯出品,6分鐘的比賽時(shí)間!3分鐘上場熟悉機(jī)器和設(shè)備(使用ADC然選ALMOND扁桃仁飲料),然后3分鐘制作拉花(使用ADC然選OAT燕麥露),可以是Free pour ,可以用拉花針,也可以用食用色素做出色彩,然后完成之后由工作人員拍照現(xiàn)場打印成5寸的照片掛在拉花墻上。
作品評比比賽最后一天(12月17日)下午一點(diǎn),將由我們特別邀請數(shù)名評委,從所有參賽選手中選出3名獲獎(jiǎng)選手,并送出獎(jiǎng)品。評 委 團(tuán)黃 凱廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校教師IBS意大利咖啡學(xué)??Х葞熣J(rèn)證IBT意大利咖啡學(xué)校教師認(rèn)證IIAC品鑒認(rèn)證2018年世界拉花大賽中國賽區(qū)華南分賽區(qū)冠軍,中國總決賽第五名2019年世界拉花大賽中國賽區(qū)華中分賽區(qū)亞軍,中國總決賽殿軍2018年雀巢杯拉花對抗賽全國總冠軍
David
Cafe Culture International和 Cafe Culture China 的董事澳大利亞精品茶葉協(xié)會(huì)(AASTA)會(huì)長澳洲咖啡館和咖啡師聯(lián)盟(COBAA)會(huì)長世界茶葉賽事組織(WTC)聯(lián)席創(chuàng)始人David Parnham 在澳大利亞咖啡聯(lián)合會(huì),作為 Cafe Culture 所有者和咖啡館以及咖啡師協(xié)會(huì)的三年主席,世界上最大型、舉辦最久的 GOLDEN BEAN 比賽激勵(lì)他對咖啡烘焙的熱情。過去三年,他評估中國市場,并且在中國的咖啡館市場通過《Cafe Culture | 啡言食語》雜志和每日微信公眾號傳播他的經(jīng)驗(yàn)、培訓(xùn)咖啡師。易碧輝無念咖啡主理人2018-2019澳洲金豆杯烘焙賽評委SCA高級咖啡師City & Guilds倫敦城市行業(yè)協(xié)會(huì)授權(quán)咖啡調(diào)酒導(dǎo)師2017廣東省國際雞尾酒大師賽評委2017-2019雀巢杯SmackDown拉花對抗賽 評委主持國家職業(yè)技能資格高級調(diào)酒師泰國清邁咖啡品牌Akha Ama Farm&Coffee合作伙伴長尾鵲杯咖啡烘焙賽 順德站主評委WAC世界愛樂壓大賽廣州賽區(qū)承辦人Free Pour MVP咖啡拉花明星表演賽發(fā)起人
第一名獎(jiǎng)品比賽專屬獎(jiǎng)杯 +ADC然選咖啡師專用植物代奶10箱
Delter Coffee 咖啡冰滴壺1個(gè)
GAFEING HAMMER 650ml拉花缸+杯測勺+胡桃木杯墊各1
第二名獎(jiǎng)品ADC然選咖啡師專用植物代奶5箱
Delter D特壓咖啡壓濾器1個(gè)
GAFEING HAMMER 350ml拉花缸+杯測勺+胡桃木杯墊各1
第三名獎(jiǎng)品ADC然選咖啡師專用植物代奶3箱
Origin Decanter 濾杯式?jīng)_煮一體壺
GAFEING HAMMER 隨行杯+杯測勺+胡桃木杯墊
現(xiàn)場使用咖啡機(jī)和磨豆機(jī),由上海技嘉咖啡有限公司提供


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