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1茶包里的茶都很劣質(zhì)？
在評價一款茶葉的優(yōu)劣時，茶葉的形態(tài)也是重要的一點。茶包里常見的是碎末狀茶。
但是茶包里的碎末狀茶，和我們中國傳統(tǒng)茶葉工藝中出現(xiàn)的茶葉末子，并非一回事。茶包里的茶末是由其產(chǎn)品形態(tài)決定的，而并非中國傳統(tǒng)茶葉制作工藝中自然形成“高碎”“高末”的邊角碎料。
所以別一看到碎茶就認(rèn)定劣質(zhì)。
在國外，會用比較優(yōu)質(zhì)的茶葉原料做CTC茶（壓碎Crush、撕裂Tear、揉卷Curl），CTC茶（壓碎Crush、撕裂Tear、揉卷Curl），這種茶的特點是由于經(jīng)過了CTC的加工過程，會使得茶葉變得細(xì)碎，在沖泡的時候會有利于茶葉內(nèi)容物的浸出。
大部分CTC茶都是由大葉種的茶做原料的。
看完了內(nèi)里的茶，我們來看茶袋：
目前市場上袋泡茶茶袋的材質(zhì)主要有三種：過濾棉紙、無紡布和尼龍，前兩種比較普遍。
過濾棉紙的主要原料為進口木漿，價格低廉，生產(chǎn)成本低，但不耐泡。無紡布防潮透氣易降解，價格適中，所以發(fā)展很快。
2茶包的起源和類型
最早對茶包的記載是1903年的一個手工縫制絲綢茶包，不過發(fā)明者已不可考。紐約飲料商人Thomas Sullivan于1904年開始，將手工茶包銷往世界各地，以減少運送整罐茶葉的成本。
隨后專門用來縫制茶包的機器被發(fā)明，開始取代手工勞動，從此茶包正式進入了商業(yè)化。
現(xiàn)在常見的茶包有兩種，傳統(tǒng)型茶包和三角立體茶包。還有一種比較少見的是濾泡式茶包。
1統(tǒng)型茶包
傳統(tǒng)型茶包取代了最初厚實的布質(zhì)圓形茶包，采用輕薄的紙張包裹茶葉碎，四方形的扁平設(shè)計節(jié)省了空間。
2角立體茶包
近年來風(fēng)頭正勁的一種茶包，一般用尼龍面料制成，編制的縫隙比傳統(tǒng)型茶包更大，這樣可以使熱水更完整地接觸茶葉，得到充分浸泡。
另外，因為其立體的空間，茶葉可以在其間自由地流動，帶來更好的口味。并且不同于傳統(tǒng)型茶包中的茶葉碎，三角立體茶包里常可見完整的茶葉，被認(rèn)為質(zhì)量更高。
3泡式茶包
1952年由立頓 Lipton注冊專利，類似現(xiàn)在流行的掛耳式咖啡。不過茶葉需要的浸泡過程更久，并且不像咖啡必須過濾，所以過濾型的茶包并沒有大范圍被使用。
3好茶包要具備哪些品質(zhì)？
一只好茶包的自我修養(yǎng)——好的茶葉原料、棉線、茶包、獨立包裝、吊牌。
茶包的核心是里面裝的茶葉，選用上好的茶葉品種是必備品質(zhì)。
此外，你還需看這些：韌性強，耐高溫沖泡，沖泡后能被迅速濕潤，茶末不外滲，沒有異味。高檔袋泡茶偏愛昂貴的尼龍和絲質(zhì)，透明美觀又耐泡。
每個茶包有獨立包裝也是加分項：茶葉容易吸濕吸異味，茶包尤其容易受潮變味，所以有條件的情況下，能加一層包裝就再好不過啦。
而有沒有棉線（方便把茶包拖出去扔掉）、吊牌上原料和沖泡說明是否詳盡，這些細(xì)節(jié)也影響著袋泡茶的整體評價。
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