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Kievit，風(fēng)靡了大陸和臺(tái)灣奶茶行業(yè)30年，但由于沒有正式翻譯的中文品牌名，一度被業(yè)內(nèi)模仿。一時(shí)間各種奇異鳥奶精層出不窮，使得市場(chǎng)魚目混珠。而這一現(xiàn)象也足以說明“Kievit”奶精在其市場(chǎng)的影響力。
2016年，Kievit正式翻譯為“菲鳥”并完成品牌注冊(cè)，歸屬于荷蘭皇家菲仕蘭集團(tuán)旗下的配料品牌。荷蘭皇家菲仕蘭，是荷蘭唯一獲得皇家稱號(hào)的乳制品企業(yè)，已有145年的歷史，擁有荷蘭80%的牧場(chǎng)，年銷售額113億歐元，位列全球六大乳制品企業(yè)之一。
在中國(guó)，除了配料業(yè)務(wù)，菲仕蘭旗下的嬰幼兒配方奶粉品牌美素佳兒及黑白淡奶、黑白牛奶也廣受消費(fèi)者的青睞。
“我們深知中國(guó)消費(fèi)者不僅想要美味的產(chǎn)品，而且非常重視食品安全與健康?！笨装劐榻B到，為了分享荷蘭皇家菲仕蘭奶業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，2013年菲仕蘭聯(lián)合荷蘭瓦赫寧根大學(xué)和中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)共同成立了中荷奶業(yè)發(fā)展中心，從整個(gè)乳品產(chǎn)業(yè)鏈提升中國(guó)乳品生產(chǎn)、安全和質(zhì)量水平。
2014年菲仕蘭與輝山乳業(yè)成立合資公司，在中國(guó)本土生產(chǎn)高品質(zhì)的嬰幼兒配方奶粉，同時(shí)也利用這家工廠生產(chǎn)高品質(zhì)的菲鳥奶精。
這家位于沈陽的工廠不僅設(shè)備先進(jìn)，其生產(chǎn)的菲鳥產(chǎn)品，配方與Kievit在印尼和荷蘭的工廠一樣，在中國(guó)所生產(chǎn)的“菲鳥”產(chǎn)品都是零反式脂肪酸，為客戶提供的是一個(gè)爽滑的口感。
2015年，荷蘭國(guó)王和王后對(duì)中國(guó)進(jìn)行國(guó)事訪問時(shí)，對(duì)菲仕蘭在促進(jìn)中荷乳業(yè)交流和合作方面所作的努力表示贊賞。
同時(shí)，菲鳥為了滿足不同客戶的需求，在產(chǎn)品上進(jìn)行了應(yīng)用的細(xì)分。
目前菲鳥的主推產(chǎn)品為：32A奶精經(jīng)典產(chǎn)品，天然奶香，厚重感強(qiáng)，順滑持久，廣受海峽兩岸顧客的稱贊；32O專為茶飲設(shè)計(jì)，清爽順滑，能很好的突出茶香；
M480/620屬于菲鳥第二代奶精，產(chǎn)品均含有乳粉，有著濃郁的焦糖煉乳風(fēng)味；FM870產(chǎn)品則屬于行業(yè)創(chuàng)新，是一款真正的調(diào)制型乳粉產(chǎn)品，口感順滑且溶解性高。
在中國(guó)，越來越多的飲品行業(yè)開始選用了牛奶、淡奶類產(chǎn)品制作部分產(chǎn)品，對(duì)奶精的市場(chǎng)有了一定的影響。但奶精仍然是各飲品店不可替代的重要原料，高性價(jià)比、更好的口感、多樣的搭配、方便的存儲(chǔ)等等都成為其市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。
而菲鳥的定位，正是行業(yè)中愿意花更多的錢用更好產(chǎn)品的高端客戶，并為此在市場(chǎng)上推出了一系列“零反式脂肪酸”的產(chǎn)品。
近幾年，我們不難發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象：2014年左右，部分飲品連鎖品牌在產(chǎn)品介紹時(shí)會(huì)特意強(qiáng)調(diào)“不采用植脂末”或者“使用鮮牛奶”。但現(xiàn)在，越來越多的產(chǎn)品推廣強(qiáng)調(diào)的是“零反式脂肪酸”。這個(gè)現(xiàn)象也意味著行業(yè)從談“奶精”色變的尷尬階段過渡到了“理性認(rèn)知”的階段。
這個(gè)階段的過渡背后，則是整個(gè)行業(yè)對(duì)于食品安全重視所產(chǎn)生的改變。那么，“菲鳥”這樣一個(gè)從奶茶業(yè)起步到輝煌就陪伴我們左右的專業(yè)奶精生產(chǎn)商，能否在新的市場(chǎng)需求下再次給行業(yè)帶來驚喜，等待他們的將是市場(chǎng)的檢驗(yàn)。
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