經(jīng)常有人說:"一杯好的咖啡,其中60%是種植和加工,30%是烘焙,剩下的10%就是沖煮。雖然10%好像很微不足道,但沖煮這個部分,還真有影響大局的能力。"2020世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)選拔賽北京分賽區(qū)決賽歷時3天,27名選手,5張通往世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)總決賽的入場券。選手的用心付出,比賽的精彩紛呈,過程的激動人心,這一切的一切,7月3日下午在北京國家會議中心圓滿落幕啦!!所有的懸念也隨著此次大賽的結(jié)束而塵埃落定。在此感謝所有參賽選手對沖煮賽的支持與喜愛同時感謝我們臺前幕后的評委老師們?nèi)斓男量嘁曨l /2020 CBrC 北京分賽區(qū)精彩回顧
這個夏天與我們一起見證了北京分賽區(qū)五強選手的誕生名次順序: 李震、吳瓊、趙瑞閣、步博君、周宇
再一次恭喜大家晉級總決賽
接下來小編就帶你近距離了解2020CBrC北京分賽區(qū)冠軍--李震視頻 / 李震專訪(此視頻為原創(chuàng)視頻,未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)發(fā))相較于去年的比賽,李震的成長也是大家有目共睹的,他的進步源于對咖啡的熱愛跟持之以恒,在這里我們也預(yù)祝李震在總決賽的舞臺上在此突破自己取得更好的成績!
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我們分享的不僅僅是一個賽事而是傳遞咖啡文化
也請關(guān)注下一站成都的咖啡沖煮比賽哦~全國各地感興趣的小伙伴們可別錯過了!