星巴克與亞馬遜合創(chuàng)不用排隊的咖啡店？！

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)據(jù)INSIDER（內(nèi)幕）報道，亞馬遜與星巴克就推出一個聯(lián)合品牌咖啡館進(jìn)行了談判，二者將致力于開發(fā)一種新概念的咖啡店，該咖啡店將繼承Amazon Go技術(shù)，成為一個無收銀的智能咖啡店。大家應(yīng)該都知道亞馬遜吧。它是一家跨國電子商務(wù)企業(yè)，目前是全球最大的互聯(lián)網(wǎng)線上銷售商之一。雖然電子商務(wù)占主大地位，但是該公司自實體店上也有一定的經(jīng)驗，而這就要歸功于Amazon Go。Amazon Go 是第一家使用 Just Walk Out 技術(shù)開設(shè)的商店。其中的免結(jié)賬購物體驗是通過與自動駕駛汽車中使用的相同類型的技術(shù)實現(xiàn)的，將計算機視覺、傳感器融合和深度學(xué)習(xí)等多個環(huán)節(jié)結(jié)合。Just Walk Out Technology 會自動檢測產(chǎn)品何時從貨架上取走或返回貨架，并在虛擬購物車中跟蹤它們。當(dāng)顧客完成購物時，可以直接離開商店。稍后，亞馬遜將會通向顧客發(fā)送收據(jù)并向其亞馬遜賬戶收費。這意味著顧客無需排隊付款，拿到想要的東西之后就可以直接離開。這次亞馬遜和星巴克的合作就是將Just Walk Out技術(shù)更好的運用到星巴克門店當(dāng)中。該合作項目的內(nèi)部代號為“Verde”門店售賣的產(chǎn)品除了星巴克飲料之外，還有來自亞馬遜的烘焙食物和熱食，所以剛開始消費者有必要使用兩個支付應(yīng)用程序—亞馬遜和星巴克各一個。很明顯，就體驗而言，這不是最理想的解決方法。因此，亞馬遜與星巴克將致力于開發(fā)統(tǒng)一的應(yīng)用程序。通過Amazon Go官方給出的宣傳片可以看出，在進(jìn)入門店之前下載Amazon Go APP，掃描Amazon Go上的二維碼（團(tuán)隊購物只需要掃描一個人的二維碼即可），之后就正常選擇自己需要的商品，無需結(jié)賬和排隊，直接走出去就好啦。亞馬遜和星巴克這次的智能咖啡店的目標(biāo)是消除排隊。文件顯示，此次與星巴克的合作原則強調(diào)“無縫的顧客體驗”和“差異化”，從而帶來“驚喜”因素。其他幾項分別是“技術(shù)創(chuàng)新”、“速度和規(guī)?！薄ⅰ办`活性”以及“運營效率”。根據(jù)內(nèi)部文件，新店將把亞馬遜Go的食品區(qū)放在一個咖啡館里，這與星巴克的咖啡店有點類似，包含一個休息區(qū)。它將提供星巴克的飲料、亞馬遜的烘焙食品和熱食，顧客不必排隊結(jié)賬。商店布局渲染圖以下是亞馬遜和星巴克合作的六條原則：l無縫的客戶體驗是最重要的l差異化是關(guān)鍵l有目的的技術(shù)創(chuàng)新l速度和規(guī)模很重要l保證設(shè)計的靈活性和規(guī)模l提高運營效率至少在 2020 年 7 月之前，亞馬遜與星巴克之間就此事的討論還非常活躍，但兩家公司均未能按計劃在 2020 年第四季度開設(shè)第一家概念店，2021年開設(shè)六家門店。盡管如此“Project Verde”依舊是星巴克的十大舉措之一。從長遠(yuǎn)來看，Verde概念項目可以很大程度加快消費者流動速度，減少時間成本的同時也增強了顧客體驗，符合未來市場發(fā)展規(guī)律。由于該項技術(shù)的商業(yè)獨立性，亞馬遜可能會利用該技術(shù)開辟新的貨幣化渠道。至于與星巴克的合作是目前這家電子商務(wù)巨頭進(jìn)軍實體店領(lǐng)域的最新舉措，至于未來會如何發(fā)展，我們還是把一切都交給時間吧！圖片來源：網(wǎng)絡(luò)更多內(nèi)容，歡迎點擊關(guān)注下方