自2008年第一屆愛樂壓大賽舉辦以來，已經(jīng)走過了11個年頭，而世界愛樂壓大賽也從最初的只有三個人參賽的小比賽，發(fā)展到如今超過60個國家、120個分賽區(qū)的世界性大賽。其中，比起其他國際大賽動輒十幾頁的規(guī)則，世界愛樂壓大賽的規(guī)則只有寥寥數(shù)百字，也使之易于推廣，又能使參賽者樂在其中。
連Logo都這么簡單比賽賽制
該比賽采取多輪淘汰制每場比賽里，三位參賽選手同時進行沖煮每位參賽選手有8分鐘進行準(zhǔn)備、沖煮和呈現(xiàn)比賽時間到，咖啡將放置在指定的容器里呈現(xiàn)給三位裁判裁判將盲測三杯咖啡并按照自己的標(biāo)準(zhǔn)決定出自己心目中最好的一杯倒數(shù)三聲后，三位裁判同時指出自己喜歡的一杯勝者進入下一輪，敗者淘汰
比賽規(guī)則
沖煮器具只能使用正版愛樂壓，沖煮過程中不允許使用任何其他的沖煮器具愛樂壓的三個部件：壓筒、壺身和濾器蓋都必須在沖煮過程中使用。這三個部件不允許使用自制或盜版的部件代替制作咖啡液的原材料只能是水和咖啡粉只要不替代濾器蓋（參照規(guī)則二），任意材質(zhì)的濾器都能使用，紙、金屬、布或者其他材質(zhì)皆可參賽選手可以使用自己的磨豆機、注水壺、稱、水及其他裝備如果承辦單位指定了沖煮用豆，那么本次比賽就必須使用指定沖煮用豆參賽者必須用指定的容器呈現(xiàn)至少150毫升的咖啡液在8分鐘比賽時間以外呈現(xiàn)的咖啡液，裁判將不會予以評判不遵守上述規(guī)則的選手將失去比賽資格
賽果評判
每一輪的比賽，裁判都將運用舀、吸、吐的杯測的方法進行評判比賽選手的名字會在其指定的容器底部標(biāo)記，評判時將會完全遮蓋比賽沒有評分表或評分標(biāo)準(zhǔn)，裁判作出評判的唯一標(biāo)準(zhǔn)是“哪一杯是我最想整杯喝完的”每位裁判都將獨立作出評判，不得與其他裁判交談討論倒數(shù)三聲后，三位裁判將同時作出最終且唯一的評判，指向自己心目中最好的一杯評判完成后，主持人將舉起勝出的一杯，大聲念出勝者的名字，同時羞辱敗者（原話）如果三個裁判分別指向了不同的三杯咖啡，主持人或者事先設(shè)定的主裁判將進行最終的評判
不需要擔(dān)心冗長的規(guī)則，拿起愛樂壓就能上，這樣的比賽你是否躍躍欲試呢？說不定還能和小編面基喲~最后回顧一下今年勇奪亞軍的張曉博同學(xué)的帥照~
版權(quán)信息：以上資料來源世界愛樂壓大賽官方網(wǎng)站，圖片來自張曉博，轉(zhuǎn)載請聯(lián)系原作者。譯者：脆肉阮侵權(quán)請聯(lián)系：weixin@coffeesalon.com投稿合作：tips@coffeesalon.com
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