早在1931年埃塞俄比亞西南部的瑰夏山,它就已經(jīng)被人們發(fā)現(xiàn)。其后的幾十年間,它輾轉(zhuǎn)肯尼亞、烏干達(dá)、坦桑尼亞、哥斯達(dá)黎加。直到1970年,瑰夏被引種在巴拿馬。但是彼時(shí)的瑰夏,還如同一個(gè)過(guò)于嬌柔的姑娘,它的美好,還沒(méi)有吸引世人的眼光。越是曲折的經(jīng)歷,往往越是會(huì)造就驚人的傳奇。自2005年,瑰夏參加巴拿馬國(guó)寶豆杯測(cè)大賽起,它一鳴驚人,連續(xù)三年摘得頭籌,更是在2007年拿下了美國(guó)精品咖啡協(xié)會(huì)(SCAA)的國(guó)際名豆杯測(cè)大賽的冠軍,風(fēng)光一時(shí)無(wú)兩。
瑰夏生豆修長(zhǎng)溫潤(rùn),聞起來(lái)有略微的蜜桃、青草與漿果香氣。烘焙度絕佳的瑰夏可以展現(xiàn)出它純凈但極其豐富的香氣,花香和果香提升了一個(gè)級(jí)別。這次CREMA為大家準(zhǔn)備了5款瑰夏咖啡,務(wù)求讓大家一嘗瑰夏的迷人風(fēng)味。以下是華麗麗的豆單,1.巴拿馬翡翠莊園競(jìng)拍紅標(biāo)一號(hào)地、2.巴拿馬翡翠莊園綠標(biāo)、3.巴拿馬愛(ài)爾維拉莊園、4.埃塞俄比亞瑰夏村、5.哥倫比亞圣佩德羅莊園瑰夏……
小編已經(jīng)推掉下周六的約會(huì),就是為了喝瑰夏
收費(fèi):380元/人時(shí)間:2018年10月20日14:00—17:00分享人:李陶老師人數(shù)限制:15人地址:廣州市荔灣區(qū)芳村大道東200號(hào)1850創(chuàng)意園79棟3樓CREMA咖啡培訓(xùn)中心福利:參加品鑒日的朋友還可挑選一款CREMA掛耳咖啡,4款口味,總有一款與您相伴報(bào)名熱線
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