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被置頂?shù)奈⒉┦且粋€網(wǎng)友發(fā)出的吐槽。該網(wǎng)友和現(xiàn)在很多打工人一樣有喝奶茶的習(xí)慣，平時一個月4、5杯。九月份壓力比較大，喝奶茶的頻率就增加了不少，平均兩天喝一杯。這樣連續(xù)喝了10杯奶茶之后的結(jié)果就是平時穿很寬松的牛仔褲，居然拉不上拉鏈了！
雖然知道奶茶發(fā)胖，但是該網(wǎng)友發(fā)出感嘆：這也太夸張了吧！和吹氣球一樣！奶茶好喝可不能貪杯~這讓大頂想起8月份一則關(guān)于奶茶的微博熱搜話題#29歲女生被診斷為爆發(fā)型糖尿病住ICU#。據(jù)澎湃新聞報道，廣東廣州，29歲林小姐出現(xiàn)口感腹痛頭暈等癥狀，多臟器出現(xiàn)衰竭被確診為爆發(fā)型糖尿病進入ICU。醫(yī)生稱出現(xiàn)這種情況與該女子平時常喝奶茶的不良習(xí)慣有關(guān)。
靠奶茶續(xù)命的年輕人，萬萬沒想到竟因為一杯小小的奶茶進了ICU吧。那么看似人畜無害，給當(dāng)代年輕人帶來美好體驗的奶茶是怎么讓人發(fā)胖，甚至帶來生命危險隱患的呢？要知道奶茶之所以讓人欲罷不能，是因為其中的脂肪和糖會帶來良好的風(fēng)味和口感。奶茶里大量的糖分會激活味蕾上的甜味受體，甜味受體向大腦發(fā)送信號，相應(yīng)區(qū)域的信號被激活，進一步觸發(fā)獎勵機制分泌多巴胺，讓人感覺到興奮愉悅、越喝越快樂。上海市消保委就曾發(fā)布過相關(guān)文章，稱一杯正常甜度的奶茶，一般會含有35克左右的糖，甚至有的會達到50克，這個數(shù)據(jù)已經(jīng)達到了世界衛(wèi)生組織規(guī)定的添加糖的上線。
可相信屏幕前的你不會只是單純喝一杯奶茶吧？“奶茶變粥”的傳言可不是假的，很多人就喜歡在奶茶里面加上各種各樣的小料，珍珠、波霸、布丁、椰果等。這些小料里面的糖，又要怎么算呢？眾所周知，糖和脂肪是讓人長胖的元兇。不僅僅是讓人長胖的事，我們不得不承認現(xiàn)在的奶茶市場良莠不齊，有些奶茶店會有植脂末代替牛奶來減少成本，而植脂末超量則會對人體健康帶來影響。但植脂末這種原材料并非難以購買，某寶一搜，隨處可見。
植脂末又被稱作是“奶精”。經(jīng)過搜索是一種以精制植物油或氫化植物油、酪蛋白等為主要原料的新型產(chǎn)品。植脂末的主要成分有氫化植物油、葡萄糖漿、酪朊酸鈉、硅鋁酸鈉。在這些成分里，部分氫化植物油含有反式脂肪酸。四川省健康委員會在2020年7月發(fā)布過一篇名叫【奶茶成分大揭秘，長期喝奶茶有哪些危害？】的文章，其中就提到了反式脂肪酸的攝入量和心血管疾病發(fā)病率呈正相關(guān)。同時《中國居民膳食指南》也建議每日反式脂肪酸攝入量不超過2g。但用植脂末做的奶茶，每300ml中就有0.5g到2.7g的反式脂肪酸，有的甚至高達6.2克，遠超標(biāo)準。看到這里，是不是開始猶豫以后還要不要喝奶茶了？別害怕，喝奶茶也要會做挑選~這里給出以下建議：1、盡量選擇使用鮮牛奶的奶茶2、甜度可選的情況下，不要全糖。少糖、無糖最好。3、喝完奶茶多運動并減少其他能量的攝入還是那句話：好喝，但不要貪杯哦~圖片來源：網(wǎng)絡(luò)免責(zé)聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請告知刪除，謝謝~！
