
在目睹了一點點奶茶長期火爆、喜茶門前排隊人數(shù)激增后,不少人開始動起了做茶飲生意的念頭。
這個領(lǐng)域好像成為一個新興的創(chuàng)業(yè)熱點,似乎任何與之相關(guān)的生意都被普遍看好。
問題是,如何在各種品牌迭出的時候?qū)ふ倚滤悸?,不妨去老外那兒學(xué)學(xué)創(chuàng)意——
咖門|二馬,發(fā)自上海
1
彎成“2點點”也不能復(fù)制它的人氣
還記得對比喜茶出來的“喪茶”么,


還有那個想把一點點彎曲成“2點點”的奶茶店,

這樣的創(chuàng)業(yè)計劃更像個段子一樣的存在。
拋開名字和噱頭,學(xué)習(xí)這兩個品牌的產(chǎn)品、運營等方法論是個好主意,但先來者已經(jīng)在這個賽道里跑了很遠了,怎樣才能有更多有差異化的創(chuàng)意呢?
不妨把眼光放得長遠一些。
在美國知名的眾籌網(wǎng)站 Kickstarter 上,和咖啡、電影、科技硬件等品類相比,關(guān)于茶葉的項目并不算多,但它們中也不乏相當(dāng)成功的眾籌項目(比如實際眾籌金額是目標(biāo)的一倍多)和精巧的點子。
有時,這些從西方語境中生長出來的茶葉項目,也能夠給足夠熟悉它的東方人帶來一些特別的見解。
我們在這里選擇了 4 個過往案例,它們是一些茶葉相關(guān)的項目,全部眾籌成功,大多把最終的產(chǎn)品回饋給了消費者。也許,它們可以為你蓄勢待發(fā)的茶飲創(chuàng)業(yè)提供一些新思路呢!
2
小創(chuàng)意里的新思路
1茶設(shè)計成“巧克力茶”?
這個在 2014 年發(fā)起眾籌的項目是由 Nicholas Palumbo 與 Simon George Thomas 做的。過去,他倆曾在臺灣學(xué)習(xí)中文。而在學(xué)業(yè)之外,他們也深深地為東方茶文化所著迷。
于是,他們跑去深山里尋找臺灣茶葉,在 4 位茶葉專家的協(xié)助下,推出了自有品牌 Dachi Tea。

和其他茶葉品牌不同的是, Dachi Tea 相當(dāng)重視設(shè)計,它采用的是平板巧克力的包裝形式,為了更具有視覺沖擊力,還為每一款茶葉都畫有一個美觀的視覺標(biāo)識。


如果你熟悉精品咖啡,一定記得它在包裝上注明的各種風(fēng)味,在 Dachi Tea 這里,從各地采摘的烏龍茶會因為光照水源等問題產(chǎn)生不同的風(fēng)味,而它在用圖像把這些風(fēng)味表現(xiàn)出來時,就顯得直觀好理解了。

2小改變創(chuàng)造的“泡茶神器”
這個 2015 年眾籌的茶杯項目初衷,一是解決泡茶不方便的問題,二是如果茶葉在杯子里泡太久,會嚴重影響口感。
所以, Imbue 把半封閉的泡茶濾網(wǎng)安裝在杯蓋上,在剛剛沖水的時候,你可以倒置杯子,讓其茶葉充分浸泡。
而在時間足夠后,就可以把杯子正過來了,茶葉再不會出現(xiàn)長時間被浸在水里的問題了。


值得一提的是,它還有個十分細致的巧思,在打開杯蓋準(zhǔn)備沖水時,可以直接用磁力將它吸附在冰箱上,防止遺失。


3書or茶罐,傻傻分不清楚
如果你走進一家星巴克旗下的 Teavana 門店,店員一般會在向你介紹完各種茶葉后,問一句:“你是否想要再買一個茶罐。”

(傳送門:咖門專訪Teavana)
對于東方人來說,倒是根本不需要被普及茶罐是用來干嘛的。但也真是因為這樣一種習(xí)以為常,會讓人忽略掉一些商機。
在 NovelTea Tins 這里,它首先是一系列好看的茶罐。其次,為了讓它更有特色、更容易被人們記住,它選擇在圖樣上復(fù)刻了經(jīng)典的英國小說,用現(xiàn)在的話來說,就是一些大 IP,并且在整個造型上也像設(shè)計的像一本書籍那樣。




所以,這雖然看起來像是簡·奧斯汀、查理·狄更斯和威廉·莎士比亞的 3 本名著,其實是茶罐啦。

4不用擔(dān)心茶、咖啡放涼的恒溫壺
有為在行動中攜帶茶葉發(fā)愁的,就有關(guān)注如何在室內(nèi)喝一杯好茶的,在這里,溫度是其中最關(guān)鍵的因素, 而The Jül 就是為了這個需求而來的。
這個杯子的底部實則就是一個調(diào)溫器,所以不管你導(dǎo)入的是什么溫度的液體,都能夠被調(diào)節(jié)至你設(shè)定的那個數(shù)值。

雖然上線不久,也還留有 23 天的眾籌時間,但 The Jül 如今已經(jīng)超出了 5 萬美元的眾籌目標(biāo),累計籌集了 11.7 萬美元。

除了保溫的硬功能,The Jül 的整體設(shè)計風(fēng)格也偏向簡約。如果把它和那些極簡主義的硬件產(chǎn)品放在一起,顯得毫無違和感。所以,誰說茶杯一定要復(fù)古或者東方氣息濃厚,北歐極簡風(fēng)一樣ok。
怎么樣,思路有沒有更開闊一些?
— End —
統(tǒng)籌:咖sir | 編輯:政雨本文為咖門原創(chuàng),未經(jīng)許可請勿轉(zhuǎn)載商務(wù)合作&內(nèi)容轉(zhuǎn)載 | 微信:yantairan