每個世界冠軍的背后，都有一些人值得被highlight。

咖啡界的“創(chuàng)造101”，你PICK誰WCE All Star的中文全稱是，世界咖啡賽事組織之全明星展示表演臺。由上海、北京、成都和廣州四大城市撐起了HOTELEX一整年的咖啡展會盛世。即將到來的是8月10日-12日的成都展。All Star就像是咖啡界的“創(chuàng)造101”，集“養(yǎng)成”、“展示”、“粉絲互動”為一體的綜合性表演舞臺。圖 | 2018 上海HOTELEX All Star全明星陣容合影1.養(yǎng)成出現(xiàn)在All Star舞臺上的大咖們曾經(jīng)都是默默無聞的素人。他們通過自己的努力，克服萬難，經(jīng)歷一輪輪的披荊斬棘，最終站上了世界咖啡的舞臺，奪得名次和掌聲。圖 | 2015 世界咖啡師大賽第四名 陳冠豪（左） 2017 世界沖煮大賽冠軍 王策（右）“養(yǎng)成”這個概念源于日本，是一種“我陪著喜歡的愛豆成長”的模式。這種模式的魅力在于，作為粉絲的你在大咖成長的過程中有十足的參與感——他的每個比賽你都會支持，無論到現(xiàn)場還是通過直播；他拿手的咖啡你都喝過且如數(shù)家珍；他的每場線下活動你都會參加；所以他在的All Star展臺，你一定會來。2.展示All Star展臺是個真實的舞臺，每個站在臺上的大咖跟你幾乎零距離，他們在各自擅長的領(lǐng)域各顯才藝，仿佛就像隔壁家的小哥哥給你展示一項他拿手的魔術(shù)一般，帶來十足的親近感。圖 | 2017 世界拉花大賽冠軍 Arnon Thittiprasert他們也許偶爾會拉花的紋路沒有壓的很完美，或是手沖過程中因為顧及一旁不斷提問的客人而略微分散了注意力，請寬容這些“小小失誤”，因為在這里，他們更想跟臺下的觀眾貼近、互動，甚至成為朋友。圖 | 2017 世界咖啡與烈酒大賽 季軍 Mateusz Szuchnik3.粉絲互動設(shè)立All Star舞臺的最終目的是為了更靠近粉絲。你可以喝到這些活在聚光燈下的大明星親手為你做的咖啡；如果你可以突破語言障礙，那就恭喜你了，可以和大明星聊天聊地聊人生；語言不通也沒關(guān)系，可以簽名、合照和擁抱。All Star展臺因這些人的存在而大放異彩。圖 | 2017 世界烘焙大賽冠軍 Rubens Gardelli圖 | 2016 非洲咖啡師大賽冠軍 Martin Shabaya圖 | 2016 世界咖啡師大賽中國賽區(qū)冠軍 張寅哲（左）2016 世界咖啡師大賽亞軍 Yoshikazu Iwase（右）今年成都展的大旗誰來扛Agnieszka Rojewska（波蘭）2018 世界咖啡師大賽 冠軍2018 倫敦coffee master 冠軍2018 咖啡調(diào)酒賽 亞軍2017 世界拉花大賽 季軍2017 波蘭沖煮杯 亞軍2015、2016、2018 波蘭咖啡師大賽 冠軍2014、2016、2017、2018 波蘭咖啡拉花賽 冠軍圖 | 來自Hotelex官方公眾號Dale Harris（英國）2017 世界咖啡師大賽 冠軍2017 英國咖啡師大賽 冠軍2014-2016 英國咖啡師大賽 亞軍hasbean coffee 銷售總監(jiān)圖 | 來自Hotelex官方公眾號胡穎（中國）2015 世界咖啡師大賽 中國區(qū)冠軍2015 咖啡調(diào)酒大賽 中國區(qū)冠軍2016 咖啡調(diào)酒大賽中國代表2016 世界咖啡師大賽 中國代表圖 | 來自Hotelex官方公眾號Lem Butler（美國）2016 美國咖啡師大賽 冠軍2016 世界咖啡師大賽 六強black white roaster 創(chuàng)辦人圖 | 來自Hotelex官方公眾號Michalis Karagiannis（希臘）2017 世界拉花大賽 亞軍2016、2017、2018 希臘拉花大賽 冠軍2016 世界拉花大賽 八強manor house coffee 首席咖啡師13妹的幾點總結(jié)1、Brewista是2018成都HOTELEX All Star全明星展臺的贊助商之一，此次共贊助17個品項，感謝大家持續(xù)關(guān)注和支持All Star展臺，并歡迎各位積極與大咖們交流互動。2、Bonavita、Brewista在第五屆成都國際酒店用品及餐飲業(yè)博覽會（Chengdu Hotelex）有設(shè)展位：H3-C126。（歡迎來喝咖啡~~）（提示：可保存該圖轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈）Charles Lin感覺這期少了點什么13妹B爸，我大概知道你要什么！你等我一下！猝不及防的彩蛋為了讓這篇推送充斥著各種帥哥靚女，我發(fā)動了全辦公室的人給我找關(guān)于All Star大咖們的圖片，在此必須感謝享有“B家中華圖庫”的豆豆為本文提供了大量圖片，轉(zhuǎn)載望標明出處。就在昨天晚上，有個人偷偷傳了幾張照片給我，還是2016年上海Cafe Show的照片，我定睛一看，怪怪不得了！這是要火?。。ㄎ抑两袢栽谧聊ニ麄鹘o我的用意，大概是想讓我放在推送里吧）這個故事告訴我們，如果沒有一開始的折騰，后面所有的精彩故事，就都不會發(fā)生。還是趁著年輕，多折騰折騰吧。記得給我點贊、評論和轉(zhuǎn)發(fā)哦靴靴！