哥倫比亞LOD獲獎瑰夏>限量 份出完止！

高性價比咖啡豆，就選“星情物語”！好咖啡，好星情！阿啡的店微店星情物語 | 極品咖啡熟豆 系列今天特別介紹這只哥倫比亞LOD第3名日曬瑰夏天然花香甜美水果調(diào)性杯中風味飽滿耐人尋味長按下圖識別二維碼帶走全國包郵星情物語 | 精品咖啡熟豆哥倫比亞·日曬瑰夏娜玲瓏產(chǎn)區(qū)超微批次LOD獲獎豆產(chǎn)國：哥倫比亞 Colombia產(chǎn)區(qū)：娜玲瓏 Narino莊園：奇里莫洛莊園 El Chirimollo莊園主：HENRY AGUSTIN RODRIGUEZ MONCAYO海拔：1800m+品種：瑰夏 Geisha處理：精致日曬 Natural批次：2020年產(chǎn)季獲獎批次榮譽：第五屆LOD第3名（哥倫比亞第五屆LOD豐饒之境國家咖啡品質(zhì)大賽）烘焙：中度偏淺 Light to Medium烘焙時間：下單后烘焙，保證新鮮送達【風味描述】茉莉花/荔枝/甜杏/紅酒/香氣優(yōu)雅/甜感強烈/回韻持久【沖煮建議】1:16粉水比（一杯量以15克豆為佳），93度水溫，悶蒸20s后正式注水，2分種內(nèi)結(jié)束萃取。產(chǎn)區(qū)介紹哥倫比亞某些高海拔的咖啡便種植于娜玲瓏產(chǎn)區(qū)，此區(qū)的咖啡口感常令人目瞪口呆且具高復(fù)雜度。這里十分接近赤道，要在如此高海拔的地區(qū)種植咖啡極具挑戰(zhàn)性，但卻是瑰夏種植的自然天堂。奇里莫洛（El Chirimollo）莊園位于娜玲瓏產(chǎn)區(qū)布埃薩科市（Buesaco）的圣瑪瑪麗亞鎮(zhèn)（Santa María）。這里海拔1800米，平均氣溫為18°C，地勢起伏不平，是哥倫比亞安第斯咖啡區(qū)的典型地理特征。莊園主亨利（Henry）與其父親一起從事咖啡種植，種有卡杜拉、哥倫比亞、卡斯蒂優(yōu)等咖啡品種，當然也種植瑰夏和Maragogype這些具有獨特風味的咖啡品種。咖啡櫻桃紅了之后純手工采摘，并進行精細的日曬處理，力保將瑰夏咖啡的風味特色保留并突顯出來。在2020年底舉辦的第五屆LOD（LAND OF DIVERSITY，全稱為哥倫比亞第五屆豐饒之境國家咖啡品質(zhì)大賽，2005-2015是CoE，2016年起哥倫比亞自行組織LOD）中，奇里莫洛莊園選送的這只日曬瑰夏獲得第3名的絕佳成績（全國超過1500只樣豆參賽，由國際評審進行專業(yè)杯測，層層篩選出來），這個競賽批次的豆子我們也有幸引進中國與熱愛咖啡的您分享，限量30份，出完即止！阿啡的店更多超微批次極品豆一起打包帶走點擊“閱讀原文”進入阿啡的店，每天有特價好咖啡