哥倫比亞LOD獲獎瑰夏>限量 份出完止！

高性價比咖啡豆，就選“星情物語”！好咖啡，好星情！阿啡的店微店星情物語 | 極品咖啡熟豆 系列今天特別介紹這只哥倫比亞LOD第3名日曬瑰夏天然花香甜美水果調(diào)性杯中風(fēng)味飽滿耐人尋味長按下圖識別二維碼帶走全國包郵星情物語 | 精品咖啡熟豆哥倫比亞·日曬瑰夏娜玲瓏產(chǎn)區(qū)超微批次LOD獲獎豆產(chǎn)國：哥倫比亞 Colombia產(chǎn)區(qū)：娜玲瓏 Narino莊園：奇里莫洛莊園 El Chirimollo莊園主：HENRY AGUSTIN RODRIGUEZ MONCAYO海拔：1800m+品種：瑰夏 Geisha處理：精致日曬 Natural批次：2020年產(chǎn)季獲獎批次榮譽(yù)：第五屆LOD第3名（哥倫比亞第五屆LOD豐饒之境國家咖啡品質(zhì)大賽）烘焙：中度偏淺 Light to Medium烘焙時間：下單后烘焙，保證新鮮送達(dá)【風(fēng)味描述】茉莉花/荔枝/甜杏/紅酒/香氣優(yōu)雅/甜感強(qiáng)烈/回韻持久【沖煮建議】1:16粉水比（一杯量以15克豆為佳），93度水溫，悶蒸20s后正式注水，2分種內(nèi)結(jié)束萃取。產(chǎn)區(qū)介紹哥倫比亞某些高海拔的咖啡便種植于娜玲瓏產(chǎn)區(qū)，此區(qū)的咖啡口感常令人目瞪口呆且具高復(fù)雜度。這里十分接近赤道，要在如此高海拔的地區(qū)種植咖啡極具挑戰(zhàn)性，但卻是瑰夏種植的自然天堂。奇里莫洛（El Chirimollo）莊園位于娜玲瓏產(chǎn)區(qū)布埃薩科市（Buesaco）的圣瑪瑪麗亞鎮(zhèn)（Santa María）。這里海拔1800米，平均氣溫為18°C，地勢起伏不平，是哥倫比亞安第斯咖啡區(qū)的典型地理特征。莊園主亨利（Henry）與其父親一起從事咖啡種植，種有卡杜拉、哥倫比亞、卡斯蒂優(yōu)等咖啡品種，當(dāng)然也種植瑰夏和Maragogype這些具有獨特風(fēng)味的咖啡品種。咖啡櫻桃紅了之后純手工采摘，并進(jìn)行精細(xì)的日曬處理，力保將瑰夏咖啡的風(fēng)味特色保留并突顯出來。在2020年底舉辦的第五屆LOD（LAND OF DIVERSITY，全稱為哥倫比亞第五屆豐饒之境國家咖啡品質(zhì)大賽，2005-2015是CoE，2016年起哥倫比亞自行組織LOD）中，奇里莫洛莊園選送的這只日曬瑰夏獲得第3名的絕佳成績（全國超過1500只樣豆參賽，由國際評審進(jìn)行專業(yè)杯測，層層篩選出來），這個競賽批次的豆子我們也有幸引進(jìn)中國與熱愛咖啡的您分享，限量30份，出完即止！阿啡的店更多超微批次極品豆一起打包帶走點擊“閱讀原文”進(jìn)入阿啡的店，每天有特價好咖啡