時(shí)光回到3年前,那時(shí)奶蓋茶還是“小鮮肉”。“先品上層綿密奶蓋、再品下層清新茶飲,最后攪拌喝濃香奶茶”這樣的話語當(dāng)時(shí)成為了奶蓋茶最普及的飲用指南。
然而,這些話語由于是由店員向顧客用語言描述,結(jié)果在門店點(diǎn)單高峰期會(huì)出現(xiàn)兩個(gè)問題:
1、店員忘記向顧客描述,無法獲知最佳飲用方法。2、由于語速過快,顧客無法清楚的了解到店員的意圖,反而誤認(rèn)為服務(wù)不佳。
還非常清晰的記得我第一次買奶蓋時(shí),店員忘記告訴我飲用方法,旁邊的主管提醒他后才用還不熟練的話術(shù)告知我。
當(dāng)我聽明白時(shí),第一感覺是喝個(gè)奶蓋好麻煩,而后面等著拿飲料的顧客抱怨出品速度太慢。
當(dāng)我和朋友聊天講到此事時(shí),朋友只說了一句話:“貼個(gè)紙條在杯子上,然后告訴顧客杯子上有飲用方法就好了!”時(shí)隔3年,這句話得以實(shí)現(xiàn)。
讓我們來看看這款杯子的設(shè)計(jì)亮點(diǎn):1、杯蓋處以文字和圖像說明飲品的飲用方式(這種飲用法和以前都不一樣哦?。?img data-s="300,640" data-type="png" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202207/20/102149941.png" data-ratio="0.5341880341880342" data-w="468" />
2、分離式小杯蓋,大口飲用時(shí)既不會(huì)擔(dān)心飲料會(huì)灑出來,在使用吸管時(shí)也更加方便。
店員如何用最簡(jiǎn)潔的語言讓顧客了解到所表達(dá)的意圖,或許并不僅僅是訓(xùn)練有素的話語,或者一張掛在門前的海報(bào),我們應(yīng)該都需要這樣一張讓顧客能夠帶走的“飲用指南”方便他們隨時(shí)查閱。
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