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咖啡資訊 | 巴西咖啡可能因?yàn)檫@個(gè)原因而將遭遇減產(chǎn)

2022-07-20 11:23:59責(zé)任編輯:咖評瀏覽數(shù):973

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)巴西是當(dāng)今世界上最大的咖啡、糖和橙汁的出口國,然而,它最近卻赤地千里。巴西的農(nóng)產(chǎn)品出口主力軍

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)巴西是當(dāng)今世界上最大的咖啡、糖和橙汁的出口國,然而,它最近卻赤地千里。巴西的農(nóng)產(chǎn)品出口主力軍集中在該國的中南部地區(qū),但是這些地方近來土地干裂,河流水位低下。此次干旱情況過于嚴(yán)重,以致于農(nóng)民們?yōu)榻酉聛韼讉€(gè)月的旱季擔(dān)心,他們擔(dān)憂將會沒有足夠的儲備水去澆灌莊稼。現(xiàn)年59歲的毛里西奧·皮涅羅(Mauricio Pinheiro)擁有一個(gè)53公頃(131英畝)的種植園,在降水量不足以往的一半時(shí),他選擇了比往年早兩個(gè)月(即3月)便開始人為灌溉他種植園內(nèi)的阿拉比卡咖啡作物,以致于沒有足夠的水去供給他的家。為了保證有足夠的水去灌溉植物園內(nèi)的作物,他不得不去尋找另外一口水井。“灌溉用的蓄水庫通常都是八月份才干涸的,現(xiàn)在卻已經(jīng)干了。我真的非常擔(dān)憂在接下來的幾個(gè)月將會無水可用。”住在圣保羅州AltaMogiana地區(qū)Pedregulho的Pinheiro說道。農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲至多年高位之際,對饑荒的恐懼也在持續(xù)加劇。食品價(jià)格上漲以及新冠肺炎疫情蔓延使饑餓問題日益嚴(yán)重。而近來,紐約ICE期貨交易所的咖啡、原糖期貨觸及逾四年高位。若沒有足夠的水去灌溉莊稼,巴西第二年的橙子和咖啡的產(chǎn)量可能會出現(xiàn)下跌的趨勢。巴西目前的橙子產(chǎn)量較上一季度減少了31%,為33年來最大降幅。為一些國際連鎖咖啡店所供應(yīng)的阿拉比卡咖啡產(chǎn)量也急劇下降。圣保羅州和米納斯州一月到四月的降雨量異常的低下,受災(zāi)最嚴(yán)重的地區(qū)的降水量不到以往正常的一半。如今正是咖啡作物灌溉的關(guān)鍵時(shí)期,亦是土壤蓄水抵御干旱的時(shí)期。馬里蘭州某科技公司的氣象學(xué)家保羅·馬克特(Paul Markert)說,去年一些地區(qū)出現(xiàn)了比正常情況更為不妙的干旱天氣,特別是在圣保羅和巴拉那。雖然在巴西每年的這個(gè)時(shí)候比較干旱,但預(yù)計(jì)此次持續(xù)時(shí)間會比平常更長,這增加了人們的擔(dān)憂。氣象學(xué)家塞爾索·奧利維拉(Celso Oliveira)說,以往降雨將在10月至11月之間恢復(fù),而不是9月。巴西有大約30%橙子作物和15%阿拉比卡咖啡作物的使用灌溉系統(tǒng)。位于米納斯吉拉斯州塞拉多地區(qū)蒙特卡梅洛市的一位咖啡種植者弗朗西斯科·塞爾吉奧·德阿西斯(Francisco Sergio de Assis)提前一個(gè)月開始灌溉農(nóng)田,他認(rèn)為,他的蓄水池?zé)o水可用,若九月不下雨。形勢對橙子種植園來說越來越嚴(yán)峻。一位在圣保羅州種植了擁有45公頃橘子種植園的種植戶表示,自一月份以來,他大部分時(shí)間都得依賴灌溉系統(tǒng)。蓄水庫的水位在持續(xù)下降,預(yù)計(jì)在旱季來臨之前將見底。這種情況影響著圣保羅州大部分地區(qū),并危及到下一季度農(nóng)作物的收成。圖片來源:網(wǎng)絡(luò)
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