興趣課程 | 當你吃著ice-cream的時候，我已經(jīng)在吃Gelato了

南方終于進入了初秋但是根據(jù)小編的經(jīng)驗，涼了之后，還會熱起來所以資深的吃貨們怎么會丟棄誘人的Gelato呢！越冷越愛，大概只有吃貨才會懂Gelato是是意大利的甜品代表，特點是新鮮、低熱、富有創(chuàng)意等，被奉為冰淇淋的經(jīng)典，所有選料均為時令水果、天然堅果、奶、蛋等，甚至除了原料本身含水外制作過程不再加一滴水。重點是低脂！低脂！低脂！既然堅定了吃的信念那怎么可以錯過我們CREMA的手工冰淇淋品鑒與制作課程又來了?。。?img class="" data-ratio="0.9828125" src="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/GctyeGgkdvHEJmnPRuTPrnFw23RdxJvcCrQEwhUY9MU4kwrgnOA7CwXGzqiaIvGOl9fPwuDiblWXUvD9zY1wSAHA/?" data-type="jpeg" data-w="640" data-width="100%" style="display: block;box-sizing: border-box !important;word-wrap: break-word !important;visibility: visible !important;width: auto !important;" title="微信圖片_20170902094152.jpg" width="auto" />HELLO GELATOYUMMY- 課程內(nèi)容 -第一部分：全方位認識gelato，了解為什么意大利人為她著迷。

gelato的來源什么是gelatogelato的制作工藝gelato和ice-cream的區(qū)別第二部分：gelato的感官認識
結合理論知識，通過品嘗來體驗gelato的特點Gelato的口味搭配第三部分：gelato的現(xiàn)場制作（每兩人一組，每組制作一個口味）
認識gelato的制作設備現(xiàn)場動手做gelato第四部分：gelato的造型創(chuàng)作
為自己做的gelato創(chuàng)作擺盤造型互相品嘗，導師打分小福利：課程結束后，每人可打包2盒200g的冰淇淋成品回家分享（打包材料免費提供）導師介紹Mark 許海翔Fabbri（法布芮）認證雪糕師illy咖啡大學認證講師課程時間：11月11日（周日）10:00-17:00課程費用：488/人 費用已包含課程中使用的所有物料人數(shù)限定：12人課程咨詢：18124227455 陳老師 （可加微信咨詢）13925022212 李老師 （可加微信咨詢）地址：廣州市荔灣區(qū)芳村大道東200號1850創(chuàng)意園79棟3樓小分享說起意大利飲食文化，除了咖啡pizza，千萬不能漏掉gelato。Gelato是意大利人生活的一部分，就像奶茶對于臺灣人一樣。意大利是世界上唯一一個手工冰淇淋消費比工廠快銷冰淇淋高出55%之多的國家。手工冰淇淋店在意大利街頭隨處可見，隨時可以看到在意大利街上吃冰淇淋的人。別以為他們都在吃飯后甜點，其實gelato對意大利人來說是可以當一頓正餐來吃的，而且還不影響他們保持好身材，因為gelato富含營養(yǎng)又低糖低脂Gelato跟咖啡一樣追求“新鮮”，選擇的原材料要新鮮，從生產(chǎn)到消費者中間的時間要保持新鮮。剛做好的冰淇淋跟在冰箱過了一夜的冰淇淋吃起來味道和口感都會有區(qū)別。也正因為追求新鮮，gelato更能“玩味”，雪糕師心血來潮看哪個材料新（shun）鮮（yan），就弄個出乎意料的搭配，往往造就“出乎意料”的口味。溫馨提示：提醒上過課程的學員，之后別向我們抱怨在外面再也找不到好吃的冰淇淋了。?掃掃二維碼報讀課程