連凱特王妃都無(wú)法拒絕的smoothie，到底有什么魔力？

遙想2013年，見(jiàn)到凱特王妃生下喬治小王子3天后的樣子，多少人大大嫉妒了一把她彈簧復(fù)位的姣好身材。時(shí)隔兩年，當(dāng)她生完夏洛特小公舉，人們已經(jīng)按捺不住去發(fā)掘其中的秘密了。

美國(guó)《Elle》雜志早已探知詳情——?jiǎng)P特王妃是smoothie的忠實(shí)粉絲，最喜歡在早餐時(shí)飲用一杯，美味又瘦身。說(shuō)起來(lái)，smoothie的魅力簡(jiǎn)直無(wú)人能擋，它不僅讓凱特王妃無(wú)法拒絕，還擁有一大批追隨者。從阿曼達(dá)·塞弗里德，到杰西卡·阿爾巴、卡梅倫·迪亞茲，再到詹尼佛·加納、瑞?！ね古恚瑹o(wú)一不是人紅貌美身材佳的人物。
那么，風(fēng)靡白富美界的smoothie，到底是sei？Smoothie有一個(gè)浪漫的中文名——思慕雪。從口中念出這個(gè)名字，就仿佛自帶一種清涼的氣息。興起于1970年代美國(guó)西海岸的smoothie，最初來(lái)自路邊小店的靈感。當(dāng)時(shí)人們以綜合新鮮水果為原料，加冰塊而不加水，放入特殊攪拌機(jī)將冰塊打至微碎。
整杯果汁由此形成特別的滑潤(rùn)感(Smoothness)，當(dāng)飲用入口，濃厚的水果風(fēng)味蔓延口腔，因此得名。
今天，smoothie的原料及配方已經(jīng)千變?nèi)f化，但新鮮水果或冰凍水果、碎冰混合乳制品的標(biāo)配不變，以確保smoothie標(biāo)志性的滑潤(rùn)濃稠口感和豐富的水果風(fēng)味。
Smoothie擁有怎樣讓人無(wú)法拒絕的魔力？短短幾十年間，smoothie風(fēng)潮從陽(yáng)光加州擴(kuò)散至歐美，日韓飲料界也很快感受到它的獨(dú)特魅力，層出不窮的即飲smoothie飲料相繼推出，蔚為流行風(fēng)尚。當(dāng)“健康”越來(lái)越成為我們生活中的高頻詞匯，當(dāng)“天然”越來(lái)越成為一個(gè)清晰的信仰，smoothie的包容性讓它可以游刃有余地應(yīng)對(duì)這些苛刻的挑戰(zhàn)。舉凡水果、蔬菜、堅(jiān)果、高蛋白制品，都可以加入這個(gè)被稱為smoothie的飲品中，滿足低脂、低熱量、高蛋白、高纖維、豐富維生素等多種需求。毫不夸張地說(shuō)，smoothie一改飲料是“健康大敵”的固化形象，以濃郁水果風(fēng)味和均衡的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，提供了一種讓人毫無(wú)負(fù)擔(dān)的飲食生活方式。
擁有一杯王妃同款真的有那么難嗎？事實(shí)恰恰相反，只需一個(gè)攪拌機(jī)，沒(méi)有什么smoothie可以難倒有要求的飲料控。將新鮮水果、碎冰、奶制品以及其他原材料在攪拌機(jī)中混合打勻。為了獲得更好的口感，優(yōu)質(zhì)的奶制品如雀巢全脂牛奶（如果想要實(shí)現(xiàn)”0”脂肪也可使用雀巢脫脂牛奶），更受smoothie達(dá)人們的青睞，牛奶絲滑賦予smoothie真正的順滑與細(xì)膩。
1-2分鐘后，一杯養(yǎng)分滿滿的鮮果果昔就做成了。
口味豐儉由人，更保留了水果的纖維，于味蕾、于腸胃，smoothie都是一種溫和的治愈。


文末高能配方奉上：

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