減減減！掛耳【 . 三包包郵】來襲，花魁優(yōu)惠，黃金曼優(yōu)惠 ！

史上折扣最狠！掛耳盒裝有折購！活動日期10.20-10.21甄選當(dāng)季阿拉比卡咖啡豆全國29.7包郵來襲！1盒=6個不同品種（隨機）有耶加！有耶加！有耶加！淘寶鏈接：【前街基礎(chǔ)當(dāng)季咖啡掛耳包10包 手沖濾掛式新鮮現(xiàn)磨無糖純黑咖啡粉】http://v.cvz5.com/h.uWqlQA 點擊鏈接，再選擇瀏覽器打開；或復(fù)制這條信息￥nfz605Pv2c3￥后打開手機淘寶2組 = 6種不同口味淘寶鏈接：【精品咖啡掛耳包隨機3包 無糖純黑咖啡粉現(xiàn)磨新鮮烘焙粉濾掛咖啡】http://v.cvz5.com/h.ueX84n 點擊鏈接，再選擇瀏覽器打開；或復(fù)制這條信息￥WwAm05O54Yd￥后打開手機淘寶還有很多爆款豆子有優(yōu)惠日曬西達摩【花魁】手機淘寶口令：【前街花魁埃塞西達摩咖啡豆日曬精品單品咖啡Sidamo古吉單品豆】http://v.cvz5.com/h.ueakdt 點擊鏈接，再選擇瀏覽器打開；或復(fù)制這條信息￥yng405O301S￥后打開手機淘寶西達摩【花魁】 Hambella（罕貝拉）位于埃塞最大的咖啡產(chǎn)區(qū)GUJI，西部與耶加雪菲kochore隔山相望，是埃塞海拔最高的子產(chǎn)區(qū)。Buku Abel莊園的咖啡樹都種在半山腰以上海拔2250米到2350米的地方，咖農(nóng)采摘的紅果糖度達到30以上才開始進行日曬處理，日曬頭兩天需要保證紅果的濕度，使其有時間進行充分的發(fā)酵，到了夜間，這里的溫度會降到12度左右，這就保證了紅果不會被過度發(fā)酵?！　　　〗?jīng)過18天的日曬處理，果皮和果肉已經(jīng)完全脫水，我們很容易就可以獲取到里面的咖啡生豆，把生豆包裝起來，放到12-22攝氏度，濕度45-55%的倉庫里，進行50天左右的養(yǎng)豆和進一步的脫水，在含水率達到11%左右的時候脫殼篩選，進行正式的市場銷售?！　〉锚勄闆r：　　　　2016/2017收獲季 Ethiopia National Taste of Harvest Competition（埃塞俄比亞咖啡競賽） 冠軍　　　　2017 Regional Africa Taste of Harvest Competition（非洲咖啡生豆競賽） 亞軍 烘焙程度：淺烘焙　　　　干香：柑橘（Citrus），蜜桃茶(peach tea)，熟的橙子(ripe orange)，茉莉花類(jasmine hints)　　　　濕香：玫瑰花茶(rose-tea)、焦糖(caramel)、蜂蜜( honey)，明亮感(brightness)　　　　口感：紅茶，草莓（strawberry）、百香果（Passion fruit） 推薦煮制方式：手沖，V60濾杯　　　　研磨度：3.5（日本富士R440）　　　　水溫：89-90°C　　　其他滴濾式萃取建議：　　　 法壓，建議3.5-4的研磨度/水溫90°C　　　　愛樂壓，建議2.5研磨度，水溫88°C　　　　虹吸壺：4研磨度黃金曼特寧手機淘寶口令：【前街印尼PWN 黃金曼特寧黑咖啡豆G1水洗進口單品精品新鮮烘焙包郵】http://v.cvz5.com/h.ueZR7x 點擊鏈接，再選擇瀏覽器打開；或復(fù)制這條信息￥MB2j05O3mZK￥后打開手機淘寶黃金曼特寧 (PWN Golden Mandheling ) ：　PWN公司把黃金曼特寧注冊了商標，也就是說以后只有PWN公司出產(chǎn)的黃金曼特寧才能算是真正的“黃金曼特寧”了,曼特寧需要層層的篩選，它瑕疵豆的概率太高了，加上長的丑樣，有時好的豆子看著都像瑕疵豆。 而黃金曼特寧瑕疵率為2%，非常漂亮。　　　　而黃金曼特寧瑕疵率為2%，非常漂亮。黃金曼特寧和曼特寧G1有啥區(qū)別，同時對比結(jié)果會非常明顯的對比出來，黃曼的甜感和干凈，醇厚、狂野的香料系風(fēng)味都要比G1略勝一籌 烘焙程度：中深度烘焙　　　　干香：堅果香(nutty)、樹木香（woody)、胡椒（spicy)、泥土(earth)　　　　濕香：甘蔗甜（cane)、草本(herbal-floral)、土司(toast-like)　　　　口感：仙草，烤面包的甜感、堅果甜、些微果酸帶出來的酸甜感形成不錯的層次感、香濃醇厚、余味的香料甜頗特別 推薦煮制方式：手沖，KONO濾杯　　　　研磨度：4-4.5（日本富士R440）　　　　水溫：88-89°C　　　 其他滴濾式萃取建議：　　　 法壓，建議4.5的研磨度/水溫90°C　　　　愛樂壓，建議3研磨度，水溫85°C　　　　虹吸：4.5研磨度，水溫90°C　　九十+燭芒手機淘寶口令：【前街90+燭芒咖啡豆西達摩日曬咖啡豆進口烘焙精品咖啡可磨粉包郵】http://v.cvz5.com/h.ueZbO7 點擊鏈接，再選擇瀏覽器打開；或復(fù)制這條信息￥jaR205O3JKR￥后打開手機淘寶　　九十+燭芒　 Ninety Plus Coffee，來自美國的精品咖啡供應(yīng)商，公司成立于2006年，在創(chuàng)立的這十年間，九十+就已經(jīng)讓全世界的咖啡業(yè)者認識到它帶帶有的獨特魅力，也是引領(lǐng)了全球前所未有的精品咖啡狂潮?！　　　∶Q由來：Drima Zede（燭芒，此款耶加雪菲名字）在當(dāng)?shù)胤窖灾惺恰癇est Approach”的意思，根據(jù)原廠提供的資料說明，這款耶加雪菲是根據(jù)90＋多年經(jīng)驗所發(fā)展出的特制化產(chǎn)品系列。日曬古老的處理方式，很難取得純凈的風(fēng)味，但是Drima Zede在90+技術(shù)支持之下，只手工挑選最成熟的咖啡櫻桃果，日曬干燥過程更是費心的不停攪拌，以確保均一性。最終的成果是非常透明純凈的口感，冷熱變化非常大，水果、花香、橡木桶的香氣非常迷人。　　　　產(chǎn)地：九十+ 埃塞俄比亞SNNP, Sidama(希達莫)產(chǎn)區(qū)　　　　處理方法：日曬 烘焙程度：淺烘焙 濕香：水果fruit、花香 flower、 橡木oak　　　風(fēng)味：油桃（nectarine），熱帶水果（tropical fruit） ，奶油（butter），肉桂（butter） 推薦煮制方式：手沖，V60濾杯　　　　研磨度：3.5（日本富士R440）　　　　水溫：88-89°C　　　 其他滴濾式萃取建議：　　　 法壓，建議3.5的研磨度/水溫90°C　　　　愛樂壓，建議3研磨度，水溫87°C　　　　虹吸：4研磨度，水溫90-91°C　　巴拿馬花蝴蝶手機淘寶口令：【前街巴拿馬波魁特花蝴蝶黑咖啡豆精品含70%瑰夏新鮮可磨粉】http://v.cvz5.com/h.ueZwGH 點擊鏈接，再選擇瀏覽器打開；或復(fù)制這條信息￥Dfua05O3inF￥后打開手機淘寶巴拿馬花蝴蝶　　　　巴拿馬花蝴蝶生長在1400～1700公尺的巴魯火山區(qū)域，有著得天獨厚的微型氣候和火山地形，常年雨水豐沛干濕季分明。　　　　作為巴拿馬精品咖啡的新貴，它的特別之處在于，它是由50%瑰夏、卡杜拉、卡杜艾三個品種組成。由于該莊園的歷史原因，早期將這三個品種的咖啡樹混合種植在一起。為了便于采收，咖啡農(nóng)直接采取混合采收的方式，再加上火山地區(qū)特有的火山巖土壤，使其無論在它的厚度、酸質(zhì)和花香上都表現(xiàn)的相對出色?！　　　∵@一批次來自于和翡翠莊園同一產(chǎn)區(qū)種植的咖啡，剛好位于有著連續(xù)的山谷和山脊，因此形成好幾種微氣候。清爽舒適的柑橘感，明亮的南洋水果感覺，細致的花香氣！　　　　而花蝴蝶擁有非常高的性價比，花蝴蝶有40%瑰夏、50%瑰夏、70%瑰夏，而今年我們拿到了更高性價比的花蝴蝶、毫不猶豫的入手70%瑰夏的花蝴蝶，這么高比例的瑰夏樹種、幾乎迷倒一大片瑰夏愛好者，可以讓大家大飽口福?！　　　∮捎谶@支【花蝴蝶】在品種上的特殊性，我們采用中淺烘焙來完成這支豆子最后的風(fēng)味走向，使它不僅僅擁有瑰夏特有的花香、白葡萄，焦糖、蜂蜜，紅茶感也尤其出眾，并且擁有蜂蜜的甜感和順滑度，香氣和尾韻非常持久，在口感表現(xiàn)上令人相當(dāng)驚艷。烘焙程度：淺中烘焙 濕香：柑橘（Citrus），茉莉花類(jasmine hints)　　　風(fēng)味：蜜桃(peach)、葡萄（grape）、 焦糖（caramel）、 蜂蜜（honey） 推薦煮制方式：手沖，蛋糕杯　　研磨度：3.5（日本富士R440）　　　　水溫：90°C　　　 其他滴濾式萃取建議：　　　 法壓，建議4的研磨度/水溫90°C　　　　愛樂壓，建議3.5研磨度，水溫87°C　　　　虹吸：4研磨度，水溫90-91°C　　莫扎特葡萄干淘寶鏈接：【哥斯達黎加咖啡莫扎特葡萄干雙重蜜處理艾塔拉珠卡內(nèi)特巴哈咖啡豆】http://v.cvz5.com/h.ueaSrC 點擊鏈接，再選擇瀏覽器打開；或復(fù)制這條信息￥HMlH05O38uz￥后打開手機淘寶哥斯達黎加【卡內(nèi)特莊園】　　　　卡爾特（Canet）莊園位于哥斯達黎加Tarrazu咖啡種植最高產(chǎn)區(qū)，此產(chǎn)區(qū)為哥斯達黎加水果種植最密集的區(qū)域。莊園主以種植百香果為主，咖啡數(shù)量則相當(dāng)少，只有在一個特殊的區(qū)域種植咖啡，采取特殊的照顧，只摘成熟的咖啡黃果實。莊園內(nèi)獨特品種的黃卡杜艾蜜處理，整體口感的豐富變化與飽滿的油脂感加上干凈度佳！甜度表現(xiàn)極佳，莓果到柑橘的果酸變化，層次豐富多變?！　　酒咸迅商幚矸ā俊　　　∫卜Q【雙重發(fā)酵蜜處理】，就是先將咖啡果曬成葡萄干的狀態(tài)（做葡萄干的果實必須是成熟的櫻桃果實，內(nèi)的含水量只有15-25%，其果糖的含量高達60%），再脫果皮蜜處理發(fā)酵，在風(fēng)味上發(fā)酵氣息會更濃郁，而且果膠保存上比其他蜜處理更高，號稱是100%果膠蜜處理真的很有葡萄干風(fēng)味。烘焙程度：淺中烘焙　　　　濕香：葡萄grape、柑橘grape、蘋果apple　　　　風(fēng)味：白葡萄酒sherry、太妃糖toffee、紅茶black tea 推薦煮制方式：手沖，V60　　研磨度：4（日本富士R440）　　　　水溫：88-99°C　　　 其他滴濾式萃取建議：　　　 法壓，建議4.5的研磨度/水溫90°C　　　　愛樂壓，建議3.5研磨度，水溫87°C　　　　虹吸：4.5研磨度，水溫90°C　　手沖建議參考手沖知識 | 解析一刀流和三刀流的區(qū)別手沖咖啡濾杯講解及推薦－ 掌握流速、材質(zhì)、濾紙的學(xué)問【手沖咖啡技巧】如何通過攪拌使你的手沖咖啡更好喝？手沖課堂 | 手沖咖啡入門基礎(chǔ)，認識不同器具的萃取技巧以及沖泡手法新手疑問：為何要養(yǎng)咖啡豆？因為養(yǎng)豆后更好喝?。⊙辛?xí)課室【Typica專題 】藍山、云南、天堂鳥風(fēng)味對比 | 飲品界網(wǎng)研習(xí)課室【測評】日曬和水洗的花魁味道上有什么差別呢？| 飲品界網(wǎng)研習(xí)課室蘇門答臘曼特寧咖啡專題 | 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