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不過！這次是好事——廣東奶茶消費全國第一。大家都知道，廣東人很愛喝茶，但愛喝奶茶，奶茶消費排名全國第一就有點出乎意料了。今日，支付寶數(shù)字生活平臺發(fā)布的春季奶茶消費報告顯示：由于氣候回升激發(fā)了奶茶消費，整體奶茶消費上漲10%。另外，奶茶不再是年輕人的專屬飲品了，喝奶茶的對象還包括中老年人，奶茶也是中老年人的快樂水。報告顯示，老年人用小程序在線上點奶茶漲了25%，整體奶茶消費漲10%，網(wǎng)友調(diào)侃笑稱：“這下可壞了，讓他們發(fā)現(xiàn)奶茶好喝了！”
而從地域分析，在對比了南北方對奶茶消費的偏好時，報告指出，在奶茶消費TOP10省份里，南方人比北方人更愛喝奶茶，南方占八成，其中廣東奶茶消費全國第一，緊隨其后的是浙江、江蘇等，而北方僅山東、山西和河南上榜，廣東人每周人均比東北人多喝掉2.5杯奶茶。
隨著氣溫的回升，奶茶門店的人均消費也增長了2杯，線上購買奶茶則多了1.5杯。
對此，網(wǎng)友們紛紛表示：“廣東奶茶店很多，每天幾杯連續(xù)幾天可以不重樣”“南方人有喝不完的奶茶”
事實上，去年一則#秋天的第一杯奶茶#突然刷爆了整個朋友圈，微博這一話題閱讀量甚至還飆升到了20億，今天這個話題沖上微博后，網(wǎng)友們直呼「春天的第一杯奶茶也來了」。
截至發(fā)稿前，#廣東奶茶消費全國第一#登上新浪微博熱搜榜后閱讀量已經(jīng)達9498萬。
算起來，截至去年，奶茶真正意義上的發(fā)展已經(jīng)有30多年的歷史了。據(jù)資料顯示，奶茶的發(fā)源來自蒙古人，從藏族游牧民族的酥油咸奶茶、阿拉伯人發(fā)明的甜奶茶，到港式奶茶、臺式奶茶，再到新式茶飲，奶茶的發(fā)展也是經(jīng)歷了漫長的歷史過程。最近幾年來，新茶飲行業(yè)也是異常的火爆，火爆到什么程度？火鍋界巨頭海底撈也跨界了奶茶，開出了幾家奶茶鋪，顯然，奶茶已經(jīng)成為了很多人日常飲品中必不可少的“快樂水”了，回顧過去一年，根據(jù)《2020新式茶飲白皮書》數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2020年資本對新茶飲賽道的投入超過40億元，其中包括頭部茶飲品牌喜茶、奈雪的茶以及其他大眾品牌，比如蜜雪冰城、古茗茶飲、瀘上阿姨、七分甜、樂樂茶等等在去年都拿到了資本的融資。據(jù)CBNDATA數(shù)據(jù)顯示：2019 年新式茶飲市場規(guī)模已近千億元，2017-2019 年市場規(guī)模增速CAGR48.75%，預(yù)計在 2021 年新式茶飲市規(guī)模達 1102 億元。其中，90、00后成為新式茶飲市場消費主力。2019年中國(傳統(tǒng)奶茶、傳統(tǒng)純茶、新式茶飲)市場占據(jù)了中國現(xiàn)制茶飲市場的57%，咖啡市場占據(jù)了35%，其他鮮榨果汁、鮮奶酸奶等市場占據(jù)了8%。據(jù)前瞻研究院數(shù)據(jù)顯示，2019年一線城市奶茶店日均銷量在100杯左右，二線城市日銷量在60杯左右，其他三四五線城市日銷量在40杯左右。在價位上，市面上的奶茶可以分為幾大塊，如：高端價位、中端價位、大眾價位以及平價。其中高端價位在30元或以上，主要以喜茶、奈雪的茶等為主，中端價位在16—20元之間，主要以茶顏悅色、茶百道等為代表，大眾價位在10—16元之前，主要以一點點、古茗為主，平價則是在10元以下，如益禾堂、蜜雪冰城等等品牌為主。在大年三十，奈雪的茶還宣布赴港上市，作為新式茶飲巨頭之一，截至2020年9月30日止九個月，奈雪的茶訂單總數(shù)中約49.4%來自奈雪的茶會員，從某個方面來看，奈雪的茶財務(wù)表現(xiàn)強勁。奈雪的茶是中國一家高端現(xiàn)制茶飲連鎖品牌，如果此次奈雪的茶上市成功，奈雪的茶將成為國內(nèi)新式茶飲上市第一股。就整個茶飲市場來說，接下來依然有很大的發(fā)展前景。最后還是要提醒一下，奶茶雖好喝，但不可“貪杯”哦！*部分?jǐn)?shù)據(jù)以及圖片來源：網(wǎng)絡(luò)免責(zé)聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請告知刪除，謝謝~！
