咖 啡 價(jià) 格 危 機(jī)

原文標(biāo)題：Opinion: The COVID-19 Pandemic Will only Make the Price Crisis Worse觀點(diǎn)：新冠肺炎疫情全球蔓延將使咖啡價(jià)格危機(jī)進(jìn)一步惡化新冠肺炎疫情（COVID-19）是一場(chǎng)真正的全球衛(wèi)生危機(jī)，值得全世界當(dāng)前的所有關(guān)注和抗?fàn)?。然而，全球危機(jī)的迅速出現(xiàn)并沒(méi)有使咖啡價(jià)格危機(jī)消失（指近期咖啡C價(jià)持續(xù)低迷）。對(duì)于許多人和企業(yè)而言，它只是使它失去了重點(diǎn)。隨著咖啡生產(chǎn)商出售現(xiàn)有的咖啡生豆，紐約“C”咖啡價(jià)格繼續(xù)在每磅1.00美元至1.25美元之間徘徊。顯然，咖啡價(jià)格危機(jī)仍在發(fā)酵，大宗商品市場(chǎng)的持續(xù)投機(jī)將使危機(jī)繼續(xù)下去，甚至更加惡化。現(xiàn)在，正如最近的可持續(xù)收獲咖啡進(jìn)口商網(wǎng)絡(luò)研討會(huì)所強(qiáng)調(diào)的，隨著工作崗位的消失和收入的減少，喝咖啡的人在苦苦掙扎，而咖啡店也在苦苦掙扎，因?yàn)榉怄i和隔離消除了當(dāng)?shù)氐目Х刃枨?。隨著世界經(jīng)濟(jì)衰退，人們會(huì)繼續(xù)喝咖啡，只是他們不會(huì)在這上面花那么多錢(qián)。當(dāng)世界走出這場(chǎng)衛(wèi)生危機(jī)時(shí)，大多數(shù)注意力將集中在地方問(wèn)題上，如恢復(fù)就業(yè)、重開(kāi)學(xué)校和補(bǔ)充儲(chǔ)蓄等。一直以來(lái)，人們會(huì)一直喝咖啡。他們只是沒(méi)有情緒或經(jīng)濟(jì)上的精力去關(guān)心咖啡生產(chǎn)商是否獲得報(bào)酬。當(dāng)一個(gè)人的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)不確定時(shí)，往往也會(huì)忽視他人的經(jīng)濟(jì)困難。因此，世界上大多數(shù)咖啡生產(chǎn)商（咖農(nóng)/咖啡加工廠等），在2020年剛開(kāi)始的時(shí)候就都處于脆弱的經(jīng)濟(jì)地位，今年的收獲季節(jié)也將滯后（現(xiàn)在正是2019-2020產(chǎn)季的后制處理和銷(xiāo)售的關(guān)鍵階段）。當(dāng)他們尋找去年的買(mǎi)家時(shí)，可能會(huì)發(fā)現(xiàn)許多人正忙于其他緊迫的問(wèn)題。我們非常擔(dān)心，目前的疫情大流行將耗盡這些咖啡生產(chǎn)商的資金等。咖啡種植者（咖農(nóng)）也無(wú)法從當(dāng)前的健康危機(jī)中或咖啡價(jià)格危機(jī)中恢復(fù)過(guò)來(lái)。相反，他們將面臨更多的挑戰(zhàn)和更艱難的處境?？梢岳斫獾氖牵鹿诜窝滓咔榈慕】滴C(jī)使傳統(tǒng)咖啡消費(fèi)國(guó)的人們對(duì)自己的家庭和周?chē)鐓^(qū)的看法更加嚴(yán)格。問(wèn)題仍然是，會(huì)有足夠多的人繼續(xù)著眼于大局，以維持咖啡行業(yè)的有意義的變化嗎?當(dāng)然，我們將繼續(xù)喝咖啡，也將繼續(xù)關(guān)注疫情對(duì)咖啡市場(chǎng)的影響。愿疫情早日結(jié)束，大家又都可以痛痛快快喝咖啡！