廣州 | 制冰機不同冰型對飲品的影響交流會丨冰涼席卷來襲

【咖啡沙龍 免費分享會】為什么萃取完一杯風味完整的咖啡加了冰之后口感就產(chǎn)生了變化？為什么同樣的咖啡加了不同的冰之后有的起了好的作用，有的卻反之？為什么看起來晶瑩剔透的冰塊加入飲品之后就會快速融化，質感消失？去年11月，我們請到美國「斯科茨曼」制冰機公司的技術顧問到咖啡沙龍為我們進行講解關于制冰機的選擇、冰塊的形成、以及什么樣的飲品適合什么冰型才可以有效的節(jié)約成本、節(jié)省時間和優(yōu)化口感，并拍了一個視頻，咱們看視頻先~視頻里，我們看到了冰塊里不同冰型，可是實質上，它們對飲品的影響大？還是小？沒參加分享會的你肯定很想了解，所以！福利來了，6月16日咖啡沙龍再次聯(lián)合斯科茨曼制冰機公司的技術顧問舉辦免費分享會，征服你的感官，認清冰塊真面目，趕緊來嘗試冰涼清爽的冰塊，體驗不同冰塊出品的飲品差距，千萬別錯過??！夏天到了我們的飲品離不開冰塊卻很少去了解它這次我們徹底為您解惑讓您成為真正的飲品專家冰塊的世界如此豐富多彩 不知道平時你們看到制冰機里面掉下來的冰塊時有沒有想過這些冰型都是如何形成的呢？一些常見的冰型△礦型冰△圓冰△半方冰和全方冰△片冰那么為什么會有這么多的冰型，它們的用途都是什么？什么樣的飲品更適合什么樣的冰型來制作？我們本次的分享會都會一一為大家解答這些問題，示范講解的制冰機類型，再分別制冰方冰、圓冰、礦型冰。當然，您也可以帶著工作當中問題來與我們一起討論。趕緊報名我們本次的分享會，你將會獲得很多知識，解決你平時工作當中的困惑。報名方式報名的請聯(lián)系咖啡沙龍小編微信號：saloncoffee時間：6月16日 下午14:00-16:30地點：廣州市荔灣區(qū)芳村大道東200號1850創(chuàng)意園79棟三樓本次活動免費！報名限額人數(shù)：20人（咖啡館運營者，咖啡從業(yè)人員優(yōu)先）交通指南廣州市荔灣區(qū)芳村大道東200號1850創(chuàng)意園79棟地鐵：乘坐1號線芳村地鐵站B2出口直走， 步行10分鐘左右便可抵達。公車：乘坐9路、52路、64路、121a路、181路、202路、206路、217路等至“下芳村”站下，步行約3分鐘。自駕：搜索“1850創(chuàng)意園”導航就有線路了，園內設有停車位。上期精彩回顧-END-