每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)這陣子,杭州一家新晉網(wǎng)紅咖啡館因為店內(nèi)裝修風格獨特吸引了很多人前去拍照,店家為了勸退蹭拍者在網(wǎng)上發(fā)布了一則「拍照收費」公告,隨后該消息在網(wǎng)絡引發(fā)熱議登上了熱搜。

為何要發(fā)布「拍照收費」公告?店家回應稱:發(fā)出公告“咖啡館規(guī)定拍照需購票,50元一位”是為了勸退蹭拍者,因長期有許多人蹭拍、拼單,影響了咖啡店的正常經(jīng)營,出這個對策也是無奈之舉,但其實店內(nèi)并未實施收費。

對店家的做法,部分網(wǎng)友也表示支持,“花錢消費了拍照無所謂,不是消費者跑去拍照,會影響到正常消費者,這個挺合理”。那么,對于販賣空間的咖啡館來說,在咖啡館“占座不消費只拍照“要不要收費?事實上,咖啡館作為營業(yè)場所,確實有權拒絕或者合理收費,但在進行收費之前,商家應明示告知拍照收費公告,避免出現(xiàn)不必要的糾紛。如2019年一則「進店拍照但沒點單被要求收50元的“拍照費“」消息轟動了全網(wǎng),事情的起因是因客人沒有單點消費但在店內(nèi)拍照,隨后店家向客人索要50元“拍照費”引發(fā)爭執(zhí),按照正常的經(jīng)營流程,拍照收費本身不違法,但因店家并未明示進店拍照要收費,因而存在不合理收費行為,最后經(jīng)調(diào)整后,處理結(jié)果為:店家退回客人50元現(xiàn)金,客人則同意將拍攝的照片刪除。而在今天,對于很多年輕人而言,餐飲除了滿足口腹之欲之外,店內(nèi)裝飾吸晴也是值得打卡的一大優(yōu)勢,加上一些咖啡館有“網(wǎng)紅”效應的加持,進店拍照發(fā)布社交圈成為一種流行,在這種情況下,店家可以根據(jù)自家店內(nèi)需求明示是否收費或在影響正常經(jīng)營的情況下,店家有權要求顧客禁止拍照。從店家的角度來說,獨立咖啡館不掙錢已經(jīng)成為了行業(yè)共識,咖啡館房租、裝修費、設備維護、原材料費、人力成本高,進店消費成為了店家收入的來源之一,面對高開支卻沒有收入的情況下,在咖啡館“占座不消費只拍照”店家提出收費要求也是在情理之中。但從客人的角度,以開頭的案例來說,店家明確表示“蹭拍者影響了店鋪經(jīng)營,同時也給真正來消費的顧客帶來了不好的體驗感,在該事件的眾多評論中,也出現(xiàn)了這樣一條熱評:“人家開店做生意的……你想拍照也點杯喝的支持一下啊!”

最后,不管是從店家的角度還是從客人的角度,「對于販賣空間的咖啡館來說,在咖啡館“占座不消費只拍照”要不要收費?」這一命題沒有標準答案,而最好的做法就是相互理解相互尊重吧。對此,大伙怎么看?*圖片來源:網(wǎng)絡
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