

2019年11月3日由王力咖啡主辦咖啡精品生活全程推廣四川百憶歐豪咖啡有限公司承辦的王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽<成都站>在2019國(guó)際熊貓主題咖啡藝術(shù)節(jié)上成功舉行比賽現(xiàn)場(chǎng)人人人人人人人人人從上午十點(diǎn)正式開始到晚上六點(diǎn)半比賽圓滿結(jié)束全程精彩不間斷六七十名咖啡師同臺(tái)競(jìng)技比拼咖啡沖煮/咖啡拉花/潮流飲品制作比賽相當(dāng)精彩,競(jìng)爭(zhēng)也激烈無比,精彩的比賽內(nèi)容加上成都人民的熱情讓TBC成都站比賽現(xiàn)場(chǎng)持續(xù)火爆!

潮流飲品賽/拉花賽/沖煮賽(帶沖煮方案講解)都是大眾喜聞樂見的比賽內(nèi)容從一開場(chǎng)到結(jié)束不少觀眾都是拿著手機(jī)拍照錄視頻并不斷為選手的精彩比賽鼓掌助威
在正式比賽開場(chǎng)和中間還穿插精彩的樂隊(duì)表演當(dāng)流行音樂遇上時(shí)尚咖啡文化活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)更加令人流連忘返

下面是TBC成都站的全程精彩回顧!
TBC(Top Barista Challenge)王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽由王力咖啡主辦,咖啡精品生活全程推廣,為綜合性咖啡飲品賽事活動(dòng),包括TBC沖煮賽、TBC拉花賽、TEISSEIRE潮流飲品賽三項(xiàng)比賽內(nèi)容,選手分開報(bào)名。2019年將在中國(guó)舉辦10場(chǎng)城市分賽,并于12月底舉辦總決賽,優(yōu)勝選手將收獲豐厚獎(jiǎng)金/獎(jiǎng)品,包括價(jià)值近4萬元的IKAWA智能烘焙機(jī)、價(jià)值2萬元的法國(guó)甜蜜之旅、12800元獎(jiǎng)金等!
王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽10大賽區(qū)①上海賽區(qū)時(shí)間:7月28日(已舉行)地點(diǎn):王力咖啡夢(mèng)工場(chǎng)支持單位:王力精品咖啡學(xué)院②廣州賽區(qū)時(shí)間:8月12日(已舉行)地點(diǎn):后來苦品咖啡承辦單位:后來苦品咖啡③鄭州賽區(qū)時(shí)間:9月12日 (已舉行)地點(diǎn):技行者調(diào)酒師咖啡師培訓(xùn)學(xué)校承辦單位:技行者調(diào)酒師咖啡師培訓(xùn)學(xué)校④長(zhǎng)沙賽區(qū)時(shí)間:9月20-21日(已進(jìn)行)地點(diǎn):長(zhǎng)沙國(guó)際會(huì)展中心承辦單位:湖南啡王貿(mào)易有限公司(王力咖啡湖南體驗(yàn)中心)⑤重慶賽區(qū)時(shí)間:9月28日(已進(jìn)行)地點(diǎn):樂善在線文化交流中心(人和園花卉園藝中心里面)承辦單位:尚穎咖啡⑥石家莊賽區(qū)時(shí)間:10月13日(已進(jìn)行)地點(diǎn):博深國(guó)際文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園承辦單位:Double Day Cafe Studio⑦南京賽區(qū)時(shí)間:10月20日(已舉行)地點(diǎn):藝術(shù)金陵創(chuàng)意文化園承辦單位:牧心花園⑧深圳賽區(qū)時(shí)間:10月26日(已舉行)地點(diǎn):天虹商場(chǎng)(國(guó)貿(mào)店)一樓中庭承辦單位:魔杯咖啡⑨成都賽區(qū)時(shí)間:11月2-3日 (已舉行)地點(diǎn):完美文創(chuàng)公園(成都熊貓國(guó)際咖啡節(jié)現(xiàn)場(chǎng))承辦單位:四川百憶歐豪咖啡有限公司/王力咖啡(四川)歐豪體驗(yàn)中心⑩北京賽區(qū)時(shí)間:11月28日地點(diǎn):碧桂園國(guó)際展銷中心支持單位:王力咖啡北京體驗(yàn)中心上海賽區(qū)回顧請(qǐng)點(diǎn)擊下圖
廣州賽區(qū)回顧請(qǐng)點(diǎn)擊下圖
鄭州賽區(qū)回顧請(qǐng)點(diǎn)擊下圖
長(zhǎng)沙賽區(qū)精彩回顧點(diǎn)擊下圖
重慶賽區(qū)精彩回顧點(diǎn)擊下圖
石家莊賽區(qū)精彩回顧點(diǎn)擊下圖
南京賽區(qū)精彩回顧點(diǎn)擊下圖
深圳賽區(qū)精彩回顧點(diǎn)擊下圖
王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽<成都站>精彩回顧繼7月份上海啟動(dòng)賽、8月份廣州站比賽、9月12日鄭州站比賽、9月21日長(zhǎng)沙站比賽,9月28日重慶站比賽,10月13日石家莊站比賽,10月20日南京站比賽,10月26日深圳站比賽后,王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽成都賽區(qū)也于11月3日在完美文創(chuàng)公園的2019國(guó)際熊貓主題咖啡藝術(shù)節(jié)上,超過60名咖啡師/飲品師同臺(tái)競(jìng)技,TBC拉花賽/TBC沖煮賽/TEISSEIRE潮流飲品賽三項(xiàng)比賽內(nèi)容穿插進(jìn)行,經(jīng)過8個(gè)小時(shí)的比賽后,三項(xiàng)比賽的晉級(jí)名單也紛紛出爐,獲勝選手拿到年底總決賽的參賽資格,更收獲了豐厚獎(jiǎng)品!感謝歐豪咖啡成功承辦本次賽事,也特別感謝熊貓咖啡節(jié)組委會(huì)的大力支持!參賽選手眾多/比賽精彩紛呈▼



成都特邀主持人席冬梅老師▼
承辦單位:歐豪咖啡 代表 侯戈 侯總 致辭▼
全程支持單位:Brewista 品牌代表 豆豆 致辭▼
2019TBC成都站評(píng)委老師,豪華陣容▼

也特別感謝各贊助商/合作伙伴/志愿者對(duì)賽事的大力支持!以下為TBC成都站的比賽結(jié)果TEISSEIRE潮流飲品賽成都站前三:第一名:楊晨(獎(jiǎng)品:TEISSEIRE糖漿3箱18瓶+ESPRO不銹鋼保溫法壓壺1個(gè)+STTOKE雙層保溫隨身杯1個(gè))第二名:則長(zhǎng)明(獎(jiǎng)品:TEISSEIRE糖漿2箱12瓶+ESPRO不銹鋼保溫法壓壺1個(gè)+STTOKE雙層保溫隨身杯1個(gè))第三名:張宇(獎(jiǎng)品:TEISSEIRE糖漿1箱6瓶+ESPRO不銹鋼保溫法壓壺1個(gè)+STTOKE雙層保溫隨身杯1個(gè))
TBC沖煮賽成都站前五:第一名:楊嘯(獎(jiǎng)品:價(jià)值1000元JASBLU單品咖啡熟豆+Brewista電水壺一把+BWT濾水壺一個(gè)+STTOKE雙層保溫隨身杯1個(gè))第二名:黃智(獎(jiǎng)品:價(jià)值600元JASBLU單品咖啡熟豆+Brewista 影青玉陶瓷沙漏分享壺+BWT濾水壺一個(gè))第三名:張霖(獎(jiǎng)品:價(jià)值400元JASBLU單品咖啡熟豆+Brewista 影青玉陶瓷沙漏分享壺+BWT濾水壺一個(gè))第四名:李金龍(獎(jiǎng)品:Brewista 影青玉陶瓷沙漏分享壺+《3分鐘愛上咖啡》咖啡書一本)第五名:張白羽(獎(jiǎng)品:Brewista 影青玉陶瓷沙漏分享壺+《3分鐘愛上咖啡》咖啡書一本)
TBC拉花賽成都站前五團(tuán)隊(duì):冠軍團(tuán)隊(duì):曹琦/冉超(獎(jiǎng)品:價(jià)值2000元JASBLU意式咖啡熟豆+LatteartistEV新款拉花缸2個(gè)+STTOKE雙層保溫隨身杯2個(gè))亞軍團(tuán)隊(duì):敬奕橋/漆田偉(獎(jiǎng)品:價(jià)值1200元JASBLU意式咖啡熟豆+LatteartistEV復(fù)刻版拉花缸2個(gè))季軍團(tuán)隊(duì):舒文倩/則長(zhǎng)明(獎(jiǎng)品:價(jià)值800元JASBLU意式咖啡熟豆+LatteartistEV復(fù)刻版拉花缸2個(gè))第四名團(tuán)隊(duì):劉杰/宋洪宇(獎(jiǎng)品:《3分鐘愛上咖啡》咖啡書2本)第五名團(tuán)隊(duì):楊晨/李廣運(yùn)(獎(jiǎng)品:《3分鐘愛上咖啡》咖啡書2本)
恭喜以上選手拿到總決賽參賽門票,望再創(chuàng)佳績(jī)!以下是正式比賽的精彩瞬間。
TEISSEIRE潮流飲品賽:參賽選手用指定TEISSEIRE糖漿(共20種風(fēng)味可選擇)中的一種風(fēng)味為基礎(chǔ),加上其他食材做成創(chuàng)意飲品,在6分鐘比賽時(shí)間里出品兩份飲品,并呈現(xiàn)給評(píng)委老師進(jìn)行品鑒,在比賽過程中,需向評(píng)委解釋創(chuàng)意來源、材料選用及制作過程說明,評(píng)委將根據(jù)評(píng)分表進(jìn)行綜合打分,最終分?jǐn)?shù)最高的5位晉級(jí)總決賽,并獲得豐厚獎(jiǎng)品!














TBC沖煮賽:選手先通過杯測(cè)的方式,在賽事主辦方所準(zhǔn)備的6只咖啡豆中,選擇一只作為比賽豆。選手自選沖煮方式(手沖、虹吸、愛樂壓、聰明杯均可,過濾器具需自備),使用指定磨豆機(jī)/指定手沖壺和指定出品杯,在6分鐘的比賽時(shí)間里,出品兩份咖啡給予感官評(píng)委進(jìn)行品鑒,每杯咖啡的容量不低于150毫升,比賽過程中需向評(píng)委解釋沖煮方案。每場(chǎng)城市分賽得分最高的5強(qiáng)進(jìn)入總決賽,并將收獲豐厚獎(jiǎng)品!
































TBC拉花賽::參賽選手提前組隊(duì),2人一個(gè)團(tuán)隊(duì),在正式比賽的6分鐘時(shí)間里,持續(xù)不斷的用Freepour方式進(jìn)行拉花,在比賽時(shí)間到之前,將作品統(tǒng)一呈現(xiàn)在評(píng)委桌上,評(píng)委將根據(jù)整組拉花作品的完成數(shù)量和完成質(zhì)量,根據(jù)評(píng)分表進(jìn)行綜合評(píng)比,最終根據(jù)分?jǐn)?shù)排名選出每場(chǎng)城市分賽的前五名團(tuán)隊(duì),進(jìn)入總決賽,并獲得豐厚獎(jiǎng)品!




































最后,也感謝所有的參賽選手,一起貢獻(xiàn)了一場(chǎng)精彩絕倫的咖啡飲品賽事,只要站到比賽臺(tái)上,你,就是最棒的!2019TBC最后一場(chǎng)城市分賽,11月28日,北京賽區(qū)見!王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽城市分賽第⑩場(chǎng)北京站【比賽時(shí)間】2019年11月28日(選手9:00前到場(chǎng),觀眾12:30開放進(jìn)場(chǎng),13:00正式開始比賽)【比賽地點(diǎn)】碧桂園國(guó)際展銷中心(北京市朝陽區(qū)東三環(huán)北路8號(hào)亮馬河大廈)【支持單位】王力咖啡北京體驗(yàn)中心
【比賽場(chǎng)地介紹】碧桂園國(guó)際展銷中心碧桂園IEC北京旗艦展廳,總面積2600㎡,內(nèi)部裝修精美,功能分區(qū)合理,位于東三環(huán)北路主干道旁,臨街建筑,昭示面明顯,便于尋找,外設(shè)多個(gè)專屬免費(fèi)停車位,內(nèi)設(shè)優(yōu)雅卡座、水吧、VIP室,多個(gè)大型LED屏幕、環(huán)繞音響等媒體設(shè)備!空間寬敞,滿足多種活動(dòng)需求。

2019 TBC相關(guān)信息匯總
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TBC-王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽主辦單位介紹
王力咖啡,不斷追求卓越的系統(tǒng)服務(wù),為顧客快速導(dǎo)入整套開店流程,同時(shí)在產(chǎn)品的質(zhì)量、衛(wèi)生、安全方面進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),致力于成為亞洲最好的咖啡飲品系統(tǒng)服務(wù)供應(yīng)商?!貉邪l(fā)』、『設(shè)計(jì)』、『培訓(xùn)』、『服務(wù)』四大核心理念,讓客戶享受從開業(yè)咨詢、產(chǎn)品專屬應(yīng)用、咖啡飲品吧臺(tái)規(guī)劃、操作技能培訓(xùn)、品牌設(shè)計(jì)與營(yíng)銷策劃以及售后保修等不間斷的整套服務(wù)??蛻舻臐M意是王力咖啡的最大宗旨,客戶的支持將讓王力咖啡成為亞洲最好的咖啡飲品系統(tǒng)服務(wù)供應(yīng)商。網(wǎng)址:http://www.jascaffechina.com/客服熱線:400-820-3306TBC-王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽策劃執(zhí)行單位介紹
引潮傳媒,TOPULAR MEDIA,是國(guó)內(nèi)首家咖啡行業(yè)精準(zhǔn)營(yíng)銷推廣機(jī)構(gòu),致力于活動(dòng)賽事策劃執(zhí)行推廣,已經(jīng)成功策劃的活動(dòng)包括本次的TBC王力咖啡2018王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽,還有咖啡女神沖煮大賽、咖啡男神拉花擂臺(tái)賽,都是各具特色、兼具專業(yè)性與趣味性的咖啡賽事,一經(jīng)發(fā)起就受到業(yè)界追捧。引潮傳媒,一直引領(lǐng)咖啡潮流。TBC-王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽全程推廣平臺(tái)介紹
咖啡精品生活從2012年創(chuàng)立,是國(guó)內(nèi)一線咖啡文化傳播平臺(tái),一直致力于咖啡文化的推廣,目前在微信公眾號(hào)、新浪微博、美拍等領(lǐng)域有超過100萬的粉絲在關(guān)注,所策劃和執(zhí)行的一系列線上和線下咖啡主題活動(dòng)也影響了絕大部分的咖啡人。平臺(tái)理念:愛咖啡,讓我們聚在一起!
咖啡精品生活
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