王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽<石家莊站>精彩回顧繼7月份上海啟動(dòng)賽、8月份廣州站比賽、9月12日鄭州站比賽、9月21日長(zhǎng)沙站比賽,9月28日重慶站比賽后,王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽石家莊賽區(qū)也于10月13日在博深國(guó)際文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園舉行,四五十名咖啡師/飲品師同臺(tái)競(jìng)技,TBC拉花賽/TBC沖煮賽/TEISSEIRE潮流飲品賽三項(xiàng)比賽內(nèi)容穿插進(jìn)行,經(jīng)過6個(gè)小時(shí)的比賽后,三項(xiàng)比賽的晉級(jí)名單也紛紛出爐,獲勝選手拿到年底總決賽的參賽資格,更收獲了豐厚獎(jiǎng)品!感謝Double Day Cafe Studio成功承辦本次賽事!參賽選手眾多/比賽精彩紛呈▼兩位很會(huì)活躍氣氛的主持人(上圖出自:BOSHEN PARK生活美學(xué) 公眾號(hào))王力咖啡(上海)有限公司 代表 黃勇 先生致辭▼杭州味全食品有限公司 代表 梁煜偉先生 致辭▼場(chǎng)地支持:博深國(guó)際文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園 代表于鵬先生致辭▼2019TBC石家莊站評(píng)委老師,感謝支持▼這一站我們還請(qǐng)來了2018TBC沖煮賽的總冠軍李良先生做開場(chǎng)分享,在此致謝也特別感謝各合作伙伴對(duì)賽事的大力支持▼
以下為TBC石家莊站的比賽結(jié)果TEISSEIRE潮流飲品賽石家莊站前三:第一名:范偉婷(獎(jiǎng)品:TEISSEIRE糖漿3箱18瓶+ESPRO不銹鋼保溫法壓壺1個(gè)+STTOKE雙層保溫隨身杯1個(gè))第二名:陳宇軒(獎(jiǎng)品:TEISSEIRE糖漿2箱12瓶+ESPRO不銹鋼保溫法壓壺1個(gè)+STTOKE雙層保溫隨身杯1個(gè))第三名:李珊珊(獎(jiǎng)品:TEISSEIRE糖漿1箱6瓶+ESPRO不銹鋼保溫法壓壺1個(gè)+STTOKE雙層保溫隨身杯1個(gè))TBC沖煮賽石家莊站前五:第一名:周凱(獎(jiǎng)品:價(jià)值1000元JASBLU單品咖啡熟豆+Brewista電水壺一把+BWT濾水壺一個(gè)+STTOKE雙層保溫隨身杯1個(gè))第二名:袁涵林(獎(jiǎng)品:價(jià)值600元JASBLU單品咖啡熟豆+Brewista 影青玉陶瓷沙漏分享壺+BWT濾水壺一個(gè))第三名:楊翊辰(獎(jiǎng)品:價(jià)值400元JASBLU單品咖啡熟豆+Brewista 影青玉陶瓷沙漏分享壺+BWT濾水壺一個(gè))第四名:鐘碧輝(獎(jiǎng)品:Brewista 影青玉陶瓷沙漏分享壺+《3分鐘愛上咖啡》咖啡書一本)第五名:劉坤(獎(jiǎng)品:Brewista 影青玉陶瓷沙漏分享壺+《3分鐘愛上咖啡》咖啡書一本)TBC拉花賽石家莊站前五團(tuán)隊(duì):冠軍團(tuán)隊(duì):譚明輝/Tiffany(獎(jiǎng)品:價(jià)值2000元JASBLU意式咖啡熟豆+LatteartistEV新款拉花缸2個(gè)+STTOKE雙層保溫隨身杯2個(gè))亞軍團(tuán)隊(duì):劉曉/宋玉函(獎(jiǎng)品:價(jià)值1200元JASBLU意式咖啡熟豆+LatteartistEV復(fù)刻版拉花缸2個(gè))季軍團(tuán)隊(duì):陳放/邵帥(獎(jiǎng)品:價(jià)值800元JASBLU意式咖啡熟豆+LatteartistEV復(fù)刻版拉花缸2個(gè))第四名團(tuán)隊(duì):裴文濤/宋金帥(獎(jiǎng)品:《3分鐘愛上咖啡》咖啡書2本)第五名團(tuán)隊(duì):龔敬/郭亞威(獎(jiǎng)品:《3分鐘愛上咖啡》咖啡書2本)恭喜以上選手拿到總決賽參賽門票,望再創(chuàng)佳績(jī)!以下是正式比賽的精彩瞬間。TEISSEIRE潮流飲品賽:參賽選手用指定TEISSEIRE糖漿(共20種風(fēng)味可選擇)中的一種風(fēng)味為基礎(chǔ),加上其他食材做成創(chuàng)意飲品,在6分鐘比賽時(shí)間里出品兩份飲品,并呈現(xiàn)給評(píng)委老師進(jìn)行品鑒,在比賽過程中,需向評(píng)委解釋創(chuàng)意來源、材料選用及制作過程說明,評(píng)委將根據(jù)評(píng)分表進(jìn)行綜合打分,最終分?jǐn)?shù)最高的5位晉級(jí)總決賽,并獲得豐厚獎(jiǎng)品!TBC沖煮賽:選手先通過杯測(cè)的方式,在賽事主辦方所準(zhǔn)備的6只咖啡豆中,選擇一只作為比賽豆。選手自選沖煮方式(手沖、虹吸、愛樂壓、聰明杯均可,過濾器具需自備),使用指定磨豆機(jī)/指定手沖壺和指定出品杯,在6分鐘的比賽時(shí)間里,出品兩份咖啡給予感官評(píng)委進(jìn)行品鑒,每杯咖啡的容量不低于150毫升,比賽過程中需向評(píng)委解釋沖煮方案。每場(chǎng)城市分賽得分最高的5強(qiáng)進(jìn)入總決賽,并將收獲豐厚獎(jiǎng)品!TBC拉花賽::參賽選手提前組隊(duì),2人一個(gè)團(tuán)隊(duì),在正式比賽的6分鐘時(shí)間里,持續(xù)不斷的用Freepour方式進(jìn)行拉花,在比賽時(shí)間到之前,將作品統(tǒng)一呈現(xiàn)在評(píng)委桌上,評(píng)委將根據(jù)整組拉花作品的完成數(shù)量和完成質(zhì)量,根據(jù)評(píng)分表進(jìn)行綜合評(píng)比,最終根據(jù)分?jǐn)?shù)排名選出每場(chǎng)城市分賽的前五名團(tuán)隊(duì),進(jìn)入總決賽,并獲得豐厚獎(jiǎng)品!最后,也感謝所有的參賽選手,一起貢獻(xiàn)了一場(chǎng)精彩絕倫的咖啡飲品賽事,只要站到比賽臺(tái)上,你,就是最棒的!下一站,10月20日,南京賽區(qū)見!
王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽城市分賽第⑦場(chǎng)南京站【比賽時(shí)間】2019年10月20日(選手9:00前到場(chǎng),觀眾12:30開放進(jìn)場(chǎng),13:00正式開始比賽)【比賽地點(diǎn)】牧心花園(南京新街口大锏銀巷17號(hào))【承辦單位】牧心花園【承辦單位介紹】牧心花園牧心花園,坐落于原金陵協(xié)和神學(xué)院舊址,現(xiàn)為金陵藝術(shù)園區(qū),園中古樹參天,為金陵百年名園。牧心花園,一棟白色的小樓,偏于園中大草坪的一角,坐擁綠色大草坪和參天大樹,藝術(shù)園隱于城市最中心的深巷中,鬧中取靜,沒有車輛的喧囂和市井的喧嘩,是市民高雅文化的精神活動(dòng)場(chǎng)地,是放牧心情的秘密花園。牧心花園,著力打造精致的美學(xué)環(huán)境,是南京的社交、休閑、美拍的網(wǎng)紅打卡地。是求婚、表白、甚至草坪婚禮的絕佳推薦環(huán)境。是發(fā)布會(huì)、同學(xué)會(huì)、分享會(huì)等各種活動(dòng)的包場(chǎng)最佳空間。牧心倡導(dǎo)友好、平和、健康的咖啡生活,分享原生態(tài)食品和優(yōu)秀的生活體驗(yàn)產(chǎn)品。這里謝絕撲克、廣場(chǎng)舞、謝絕喧鬧,父母也帶孩子來可以安靜地看書,看貓,看風(fēng)景。牧心花園咖啡店本著對(duì)咖啡的執(zhí)著與熱愛,為了服務(wù)好每一個(gè)客戶,在產(chǎn)品方面對(duì)每一個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位把控,采購高品質(zhì)咖啡豆,由專業(yè)品控團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)產(chǎn)品、把控質(zhì)量,吧臺(tái)也配置了全球最高端的LAMARZOCCO LEVA咖啡機(jī),磨王邁赫迪Mahlkonig磨豆機(jī),所有的細(xì)節(jié)追求,只為您一次難忘的體驗(yàn)。每個(gè)賽區(qū)參賽名額有限,想?yún)⒓拥乃俣刃袆?dòng),免報(bào)名費(fèi)!▲報(bào)名請(qǐng)長(zhǎng)按以上二維碼加微信▲
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TBC-王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽主辦單位介紹王力咖啡,不斷追求卓越的系統(tǒng)服務(wù),為顧客快速導(dǎo)入整套開店流程,同時(shí)在產(chǎn)品的質(zhì)量、衛(wèi)生、安全方面進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),致力于成為亞洲最好的咖啡飲品系統(tǒng)服務(wù)供應(yīng)商。『研發(fā)』、『設(shè)計(jì)』、『培訓(xùn)』、『服務(wù)』四大核心理念,讓客戶享受從開業(yè)咨詢、產(chǎn)品專屬應(yīng)用、咖啡飲品吧臺(tái)規(guī)劃、操作技能培訓(xùn)、品牌設(shè)計(jì)與營(yíng)銷策劃以及售后保修等不間斷的整套服務(wù)??蛻舻臐M意是王力咖啡的最大宗旨,客戶的支持將讓王力咖啡成為亞洲最好的咖啡飲品系統(tǒng)服務(wù)供應(yīng)商。網(wǎng)址:http://www.jascaffechina.com/客服熱線:400-820-3306
TBC-王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽策劃執(zhí)行單位介紹引潮傳媒,TOPULAR MEDIA,是國(guó)內(nèi)首家咖啡行業(yè)精準(zhǔn)營(yíng)銷推廣機(jī)構(gòu),致力于活動(dòng)賽事策劃執(zhí)行推廣,已經(jīng)成功策劃的活動(dòng)包括本次的TBC王力咖啡2018王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽,還有咖啡女神沖煮大賽、咖啡男神拉花擂臺(tái)賽,都是各具特色、兼具專業(yè)性與趣味性的咖啡賽事,一經(jīng)發(fā)起就受到業(yè)界追捧。引潮傳媒,一直引領(lǐng)咖啡潮流。
TBC-王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽全程推廣平臺(tái)介紹咖啡精品生活從2012年創(chuàng)立,是國(guó)內(nèi)一線咖啡文化傳播平臺(tái),一直致力于咖啡文化的推廣,目前在微信公眾號(hào)、新浪微博、美拍等領(lǐng)域有超過100萬的粉絲在關(guān)注,所策劃和執(zhí)行的一系列線上和線下咖啡主題活動(dòng)也影響了絕大部分的咖啡人。平臺(tái)理念:愛咖啡,讓我們聚在一起!咖啡精品生活點(diǎn)擊進(jìn)入阿啡的店“TBC專區(qū)”選購指定豆/糖漿/好設(shè)備