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10月12日，OmniPork新膳肉也在官方公眾號(hào)發(fā)布消息稱，麥當(dāng)勞即日起于香港地區(qū)門(mén)店攜手Green Monday用厚切新餐肉制作出多款早餐套餐和McCafé美食。麥當(dāng)勞聯(lián)合Green Monday推出的期間限定「OmniPork Luncheon新餐肉」系列產(chǎn)品包括4款早餐及McCafe的意式包、多士。此外，麥當(dāng)勞（McDonald's）表示與新膳肉合作的綠色餐飲系列會(huì)在香港280多家門(mén)店推出。
特別的是，這款新品的廣告顯示：這款純素植物餐肉“厚切15毫米”。對(duì)此有食客質(zhì)疑：產(chǎn)品的實(shí)際厚度其實(shí)不足15毫米，食客稱沒(méi)有15mm啊，只有10mm。
麥當(dāng)勞方面對(duì)此質(zhì)疑回應(yīng)稱：15mm“厚切”是烹調(diào)前厚度。麥當(dāng)勞表示：“15毫米”是指“新餐肉”烹調(diào)前厚度，在自助點(diǎn)餐機(jī)、電子餐牌、柜臺(tái)助銷品、網(wǎng)頁(yè)等均有列明。純植物制的“新餐肉”本身含有水份，煎制過(guò)程中水份會(huì)流失，稍微影響煎制后產(chǎn)品的厚度。據(jù)媒體報(bào)道，麥當(dāng)勞在廣告中的確提到“15毫米”指烹調(diào)前厚度，但有關(guān)說(shuō)明的字體非常細(xì)小。麥當(dāng)勞作為飲食界的領(lǐng)軍人物之一，此前也一直致力于推出多元化的美食，此次雙方合作可以促進(jìn)更多人選擇彈性素食方式。資料顯示，OmniPork lunch 新餐肉是由大豆、小麥、甜菜根和椰子油制作而成，是“世界上第一個(gè)完全由植物制成的午餐肉”。事實(shí)上，這并不是“Green Monday”第一次與快餐巨頭合作，此前也曾與肯德基合作推出“新世代純素雞塊”和“新世代純素漢堡”系列產(chǎn)品。部分資料來(lái)源：界面新聞圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)免責(zé)聲明：本文部分圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會(huì)尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會(huì)有個(gè)別圖文未來(lái)得及注明，請(qǐng)見(jiàn)諒。若原作者有任何爭(zhēng)議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實(shí)我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除，謝謝~！
